# Colza (*Brassica napus*)

Les plants de canola ont des fleurs jaune vif et produisent des graines utilisées pour fabriquer une huile de cuisson saine. Ils poussent dans les champs et sont importants pour l'alimentation.

- **Catégorie:** [Plantes](https://www.snappit.app/fr/explore/categories/plantes)
- **Rareté:** Commun
- **Danger:** 1/5 · Très faible
- **Habitat:** Champs
- **Aussi appelé:** Colza oléagineux, Colza

![Colza](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/%28MHNT%29_Brassica_napus_-_Habit.jpg&width=800)

Photo: Didier Descouens, CC BY-SA 4.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:%28MHNT%29_Brassica_napus_-_Habit.jpg)

## Apparence

Le plant de canola possède des tiges vertes et élancées surmontées de grappes denses de petites fleurs jaune vif. Ces fleurs éclatantes créent de vastes champs dorés, ce qui le distingue visuellement de la plupart des autres cultures. Ses fleurs simples à quatre pétales sont caractéristiques.

## Taxonomie

- **Règne:** Plantae
- **Embranchement:** Tracheophyta
- **Classe:** Magnoliopsida
- **Ordre:** Brassicales
- **Famille:** Brassicaceae
- **Genre:** Brassica

## Faits intéressants

- Avant de s'appeler « Canola », cette plante s'appelait le colza, mais son huile était trop amère pour être consommée !
- L'huile de canola est la troisième huile de cuisson la plus utilisée dans le monde entier !
- Une seule minuscule graine de canola peut germer et se développer en une plante portant des milliers de fleurs !
- Le nom « Canola » signifie « Canadian Oil, Low Acid » (Huile canadienne, faible teneur en acide) car elle a été développée au Canada !

## Capacités spéciales

- **Centrale à huile:** Les graines de canola peuvent produire une huile comestible de haute qualité qui aide la plante à stocker de l'énergie pour la reproduction et en fait une culture précieuse.
- **Cycle de croissance rapide:** Le canola peut pousser rapidement, de la graine à la récolte, permettant aux agriculteurs de l'intégrer dans des saisons de croissance courtes.
- **Éponge à nutriments:** Le canola possède un système racinaire puissant qui l'aide à absorber efficacement l'eau et les nutriments du sol.

## Dimensions et détails

- **Hauteur:** 100-200 cm
- **Envergure:** 30-60 cm
- **Taille des fleurs:** 0.8-1.5 cm
- **Période de floraison:** Spring_summer
- **Comestible:** Oui
- **Toxicité:** Aucun
- **Cycle de vie:** Annuel
- **Mode de pollinisation:** Insecte

## Relations écologiques

- **Pollinise:** [Abeille européenne](https://www.snappit.app/fr/explore/abeille-europ%C3%A9enne) (*Apis mellifera*) — Les abeilles récoltent le nectar et le pollen
- **Est la proie de:** Teigne des crucifères (*Plutella xylostella*) — Les larves se nourrissent des feuilles
- **Est la proie de:** Altise des crucifères (*Phyllotreta cruciferae*) — Les coléoptères mangent les feuilles et les tiges

## Traits

- [Culture oléagineuse](https://www.snappit.app/fr/explore/traits/culture-ol%C3%A9agineuse): Ce trait d’usage humain désigne les espèces cultivées pour leurs graines ou fruits dont on extrait des huiles végétales destinées à l’alimentation, aux carburants ou à l’industrie.
- [Usage agricole](https://www.snappit.app/fr/explore/traits/usage-agricole): Ce trait d’usage humain désigne les espèces cultivées ou domestiquées pour l’agriculture, notamment les cultures et le bétail.
- [Comestible](https://www.snappit.app/fr/explore/traits/comestible): Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.
- [Prairie](https://www.snappit.app/fr/explore/traits/prairie): Les prairies sont des biomes terrestres dominés par les graminées et plantes herbacées, qui accueillent de nombreux animaux brouteurs.
- [Pollinisateur](https://www.snappit.app/fr/explore/traits/pollinisateur): Décrit les organismes qui transportent le pollen, permettant la fécondation et la reproduction des plantes.

## Collections

- [Plants](https://www.snappit.app/fr/explore/collections/plantes)

## Sécurité

**Danger:** 1/5 · Très faible

Évitez de toucher ou de manger toute plante dans la nature sans l'accord d'un adulte.

## Questions fréquentes

### Comment identifier Colza ?

Commencez par la plante entière, puis comparez la disposition des feuilles, le bord des feuilles, les tiges et les éventuelles fleurs ou fruits. Les feuilles opposées vont par paires ; les feuilles alternes se succèdent une à une le long de la tige. Pris ensemble, ces détails en disent bien plus qu'une seule feuille verte. Identifiant plante : importez une photo et comparez les détails visibles.

### Quelle est la hauteur de Colza ?

100-200 cm

### Quelle largeur Colza peut-il atteindre ?

30-60 cm

### Quelle est la taille des fleurs de Colza ?

0.8-1.5 cm

### Quand Colza fleurit-il ?

Spring_summer

### Colza est-il comestible ?

Oui

### Colza est-il toxique ?

Aucun

### Quel est le cycle de vie de Colza ?

Annuel

## Autres Plantes

- [eupatoire rugueuse](https://www.snappit.app/fr/explore/eupatoire-rugueuse) (*Ageratina altissima*)
- [Ailante glanduleux](https://www.snappit.app/fr/explore/ailante-glanduleux) (*Ailanthus altissima*)
- [polystic à épées](https://www.snappit.app/fr/explore/polystic-%C3%A0-%C3%A9p%C3%A9es) (*Polystichum munitum*)
- [asclépiade commune](https://www.snappit.app/fr/explore/ascl%C3%A9piade-commune) (*Asclepias syriaca*)

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Source: [Colza : faits et lieux d’observation — Snappit](https://www.snappit.app/fr/explore/colza)