# bistorta americana (*bistorta bistortoides*) La bistorta americana è una suggestiva pianta perenne originaria dei prati d'alta quota e delle tundre alpine del Nord America occidentale. Sviluppandosi su fusti sottili ed eretti a partire da un rizoma sotterraneo spesso e contorto, questo resistente fiore selvatico è celebre per le sue dense spighe cilindriche composte da piccoli fiori di colore variabile dal bianco al rosa pallido. Funge da classico indicatore di ecosistemi alpini sani e cresce spesso accanto ad altre specie montane amanti dell'umidità, dando vita a spettacolari fioriture estive. - **Categoria:** [Piante](https://www.snappit.app/it/explore/categories/piante) - **Rarità:** Comune - **Pericolo:** 1/5 · Molto basso - **Snap:** 3 - **Habitat:** Presente nei prati umidi di montagna, nelle zone paludose e nelle tundre da subalpine ad alpine del Nord America occidentale. ![bistorta americana](https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/208567976/medium.jpg) Foto: Douglas Goldman, CC BY-SA 4.0 · [iNaturalist](https://www.inaturalist.org/photos/208567976) ## Aspetto La bistorta americana si riconosce per i fusti alti e non ramificati che raggiungono un'altezza compresa tra 20 e 80 cm, sormontati da una singola spiga floreale densa, lunga da 2 a 8 cm, che ricorda un bastoncino di cotone. La spiga è fitta di decine di minuscoli fiori a cinque lobi, bianchi o talvolta rosa chiaro, dai quali sporgono evidenti stami che conferiscono all'infiorescenza un aspetto soffice. Le foglie sono prevalentemente basali, di forma da oblunga a lanceolata con lunghi piccioli e consistenza cuoiosa, mentre le poche foglie del fusto superiore sono molto più piccole e amplessicauli. ## Tassonomia - **Regno:** Plantae - **Phylum:** Tracheophyta - **Classe:** Magnoliopsida - **Ordine:** Caryophyllales - **Famiglia:** Polygonaceae - **Genere:** Bistorta ## Curiosità - I popoli indigeni delle Montagne Rocciose facevano bollire o arrostire le radici ricche di amido, le quali avrebbero un sapore di noce simile a quello delle castagne. - Il nome comune 'bistort' si traduce in latino come 'due volte ritorto', in diretto riferimento alle particolari contorsioni a forma di S del suo rizoma sotterraneo. - I semi della bistorta americana possono essere macinati in una farina fine, storicamente impiegata dai nativi americani come addensante per zuppe e per la cottura del pane. ## Abilità speciali - **Tolleranza al freddo subalpino:** Prospera nei rigidi climi d'alta quota, sopravvivendo a temperature notturne sotto lo zero e a una stagione di crescita estiva molto breve. - **Rizomi ricchi di amido:** Sfrutta fusti sotterranei spessi e contorti per immagazzinare carboidrati complessi, consentendo una rapida ricrescita dopo lo scioglimento della neve. - **Attrazione tramite fioritura massiva:** Produce un'elevata densità di fiorellini in un'unica spiga, massimizzando la visibilità per i rari impollinatori alpini in condizioni di vento. ## Misure e dettagli - **Lunghezza:** 20-80 cm - **Aspettativa di vita:** 3-15 anni ## Alimentazione Essendo una pianta fotoautotrofa, produce la propria energia utilizzando la clorofilla per convertire la luce solare, l'anidride carbonica e l'acqua in zuccheri. - **Alimenti principali:** Luce solare, Anidride carbonica, Acqua, Nutrienti del suolo ## Relazioni ecologiche - **Predato da:** Orso grizzly (*Ursus arctos horribilis*) — Gli orsi grizzly scavano e consumano i nutrienti rizomi ricchi di amido nei prati subalpini durante la primavera e l'estate. - **Predato da:** [Pica americano](https://www.snappit.app/it/explore/pica-americano) (*Ochotona princeps*) — I pica americani raccolgono ed essiccano i fusti e le foglie della pianta per accumularli nelle loro scorte invernali di fieno. - **Mutualismo:** bombo occidentale (*Bombus occidentalis*) — Diversi bombi alpini visitano le dense infiorescenze per raccogliere polline e nettare, favorendo l'impollinazione. ## Sicurezza **Pericolo:** 1/5 · Molto basso Non ci sono ancora note particolari sulla sicurezza. ## Domande frequenti ### Come si identifica bistorta americana? Parti dalla pianta intera, poi confronta la disposizione delle foglie, il margine delle foglie, i fusti e gli eventuali fiori o frutti. Le foglie opposte crescono a coppie; quelle alterne si susseguono una alla volta lungo il fusto. Questi dettagli dicono molto di più se li osservi insieme che non una singola foglia verde. Identificatore di piante: carica una foto e confronta i dettagli visibili. ### Qual è la lunghezza di bistorta americana? 20-80 cm ### Quanto vive bistorta americana? 3-15 anni ### Cosa mangia bistorta americana? Essendo una pianta fotoautotrofa, produce la propria energia utilizzando la clorofilla per convertire la luce solare, l'anidride carbonica e l'acqua in zuccheri. ### Dove si trova di solito bistorta americana? Presente nei prati umidi di montagna, nelle zone paludose e nelle tundre da subalpine ad alpine del Nord America occidentale. ## Dove osservarlo - [Independence](https://www.snappit.app/it/guides/places/independence) — Colorado, US · Quartiere - [Rim Village Historic District](https://www.snappit.app/it/guides/places/rim-village-historic-district) — Oregon, US · Quartiere storico - [Echo Lake Park](https://www.snappit.app/it/guides/places/echo-lake-park) — Colorado, US · Sito naturale - [Summit Lake Park](https://www.snappit.app/it/guides/places/summit-lake-park) — Colorado, US · Sito naturale [Vedi tutti i luoghi in cui osservare bistorta americana](https://www.snappit.app/it/guides/where-to-see/bistorta-americana) ## Altri Piante - [eupatorio bianco](https://www.snappit.app/it/explore/eupatorio-bianco) (*Ageratina altissima*) - [albero del paradiso](https://www.snappit.app/it/explore/albero-del-paradiso) (*Ailanthus altissima*) - [felce spada occidentale](https://www.snappit.app/it/explore/felce-spada-occidentale) (*Polystichum munitum*) - [asclepide comune](https://www.snappit.app/it/explore/asclepide-comune) (*Asclepias syriaca*) --- Fonte: [bistorta americana: curiosità e dove vederlo — Snappit](https://www.snappit.app/it/explore/bistorta-americana)