# centocchio a stella (*Stellaria pubera*)

Il centocchio a stella è una deliziosa pianticella dai fiori bianchi a forma di stella. Cresce vicino al terreno e si trova spesso nei giardini e nelle foreste, rallegrando il paesaggio durante la primavera.

- **Categoria:** [Piante](https://www.snappit.app/it/explore/categories/piante)
- **Rarità:** Comune
- **Pericolo:** 1/5 · Molto basso
- **Snap:** 5
- **Habitat:** Foreste

![centocchio a stella](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Stellaria_pubera_WV.jpg&width=800)

Foto: Mason Brock ( Masebrock ), Public domain · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Stellaria_pubera_WV.jpg)

## Aspetto

Il centocchio a stella ha delicate foglie verde brillante e fusti ricoperti da una fine peluria. I suoi piccoli fiori bianchi a stella compaiono a grappoli, ciascuno con dieci petali profondamente divisi, che ne fanno sembrare solo cinque.

## Tassonomia

- **Regno:** Plantae
- **Phylum:** Tracheophyta
- **Classe:** Magnoliopsida
- **Ordine:** Caryophyllales
- **Famiglia:** Caryophyllaceae
- **Genere:** Stellaria

## Curiosità

- Le popolazioni antiche usavano il centonchio in zuppe e insalate come sana verdura a foglia verde!
- Sapevi che le sue foglie possono rimanere verdi persino sotto la neve?
- I suoi minuscoli semi possono rimanere vivi nel terreno per moltissimi anni, in attesa di germogliare!
- Osserva da vicino: ogni fiore ha cinque petali, ma sono così profondamente fessurati da sembrare dieci!

## Abilità speciali

- **Capacità di espansione:** Il centocchio a stella può formare rapidamente fitti tappeti, che lo aiutano a coprire il suolo e a competere con le altre piante per la luce solare.
- **Fioritura precoce:** Il centocchio a stella possiede fiori che si schiudono molto presto in primavera, garantendogli un vantaggio nell'attirare i primi impollinatori attivi.
- **Lanciatori di semi:** Il centocchio a stella può far scoppiare i suoi baccelli di semi, scagliando via minuscoli semini per diffondere la sua prole in lungo e in largo!
- **Foglie commestibili:** Il centocchio a stella ha foglie tenere che rappresentano uno spuntino saporito per molti animali, costituendo una preziosa fonte di nutrimento.

## Misure e dettagli

- **Altezza:** 10-30 cm
- **Ampiezza:** 30-60 cm
- **Dimensione del fiore:** 0.5-1 cm
- **Periodo di fioritura:** Spring to early summer
- **Commestibile:** Sì
- **Tossicità:** Nessuno
- **Ciclo vitale:** Perenne
- **Metodo di impollinazione:** Insetto

## Relazioni ecologiche

- **Impollina:** Ape da miele (*Apis mellifera*) — raccoglie nettare e polline dai suoi fiori.
- **Impollina:** Sirfide (*Syrphus ribesii*) — visita i fiori, aiutandoli a produrre semi.
- **Predato da:** Cervo della Virginia (*Odocoileus virginianus*) — bruca le sue tenere foglie e i suoi fusti.
- **Predato da:** [Silvilago orientale](https://www.snappit.app/it/explore/silvilago-orientale) (*Sylvilagus floridanus*) — apprezza le sue morbide foglie e i suoi fusti.

## Tratti

- [Pianta da fiore](https://www.snappit.app/it/explore/traits/pianta-da-fiore): Sono piante che producono fiori nel proprio ciclo riproduttivo.
- [Tollerante all’ombra](https://www.snappit.app/it/explore/traits/tollerante-all-ombra): Le piante tolleranti all’ombra crescono e prosperano con poca luce e richiedono meno sole diretto.
- [Fioritura primaverile](https://www.snappit.app/it/explore/traits/fioritura-primaverile): Queste piante producono fiori in primavera, spesso annunciando la fine dell’inverno e l’inizio della nuova crescita.
- [Commestibile](https://www.snappit.app/it/explore/traits/commestibile): Le piante commestibili sono quelle parti vegetali considerate sicure per il consumo umano.
- [Richiamo per impollinatori](https://www.snappit.app/it/explore/traits/richiamo-per-impollinatori): Descrive piante particolarmente attraenti e utili per una grande varietà di organismi impollinatori.
- [Crescita rapida](https://www.snappit.app/it/explore/traits/crescita-rapida): Le piante a crescita rapida aumentano velocemente dimensioni e biomassa in un breve periodo.
- [Foresta](https://www.snappit.app/it/explore/traits/foresta): Gli habitat forestali sono ambienti terrestri dominati da una fitta copertura di alberi, con una grande varietà di piante e animali.

## Raccolte

- [Plants](https://www.snappit.app/it/explore/collections/piante)

## Sicurezza

**Pericolo:** 1/5 · Molto basso

Guarda sempre le piante da lontano e chiedi a un adulto prima di toccarle o raccoglierle.

## Domande frequenti

### Come si identifica centocchio a stella?

Parti dalla pianta intera, poi confronta la disposizione delle foglie, il margine delle foglie, i fusti e gli eventuali fiori o frutti. Le foglie opposte crescono a coppie; quelle alterne si susseguono una alla volta lungo il fusto. Questi dettagli dicono molto di più se li osservi insieme che non una singola foglia verde. Identificatore di piante: carica una foto e confronta i dettagli visibili.

### Qual è l’altezza di centocchio a stella?

10-30 cm

### Quanto può estendersi centocchio a stella?

30-60 cm

### Quanto sono grandi i fiori di centocchio a stella?

0.5-1 cm

### Quando fiorisce centocchio a stella?

Spring to early summer

### centocchio a stella è commestibile?

Sì

### centocchio a stella è tossico?

Nessuno

### Qual è il ciclo vitale di centocchio a stella?

Perenne

## Dove osservarlo

- [New River Gorge National Park and Preserve](https://www.snappit.app/it/guides/places/new-river-gorge-national-park-and-preserve) — West Virginia, US · Parco nazionale
- [Pennyrile State Forest](https://www.snappit.app/it/guides/places/pennyrile-state-forest) — Kentucky, US · Foresta
- [Shepherdstown Historic District](https://www.snappit.app/it/guides/places/shepherdstown-historic-district) — West Virginia, US · Quartiere storico
- [Mesker Park Zoo and Botanic Garden](https://www.snappit.app/it/guides/places/mesker-park-zoo-and-botanic-garden) — Indiana, US · Zoo
- [Andrews Geyser](https://www.snappit.app/it/guides/places/andrews-geyser) — North Carolina, US · Riserva naturale
- [Bat Cave and Cascade Caverns State Nature Preserves](https://www.snappit.app/it/guides/places/bat-cave-and-cascade-caverns-state-nature-preserves) — Kentucky, US · Riserva naturale

[Vedi tutti i luoghi in cui osservare centocchio a stella](https://www.snappit.app/it/guides/where-to-see/centocchio-a-stella)

## Altri Piante

- [eupatorio bianco](https://www.snappit.app/it/explore/eupatorio-bianco) (*Ageratina altissima*)
- [albero del paradiso](https://www.snappit.app/it/explore/albero-del-paradiso) (*Ailanthus altissima*)
- [felce spada occidentale](https://www.snappit.app/it/explore/felce-spada-occidentale) (*Polystichum munitum*)
- [asclepide comune](https://www.snappit.app/it/explore/asclepide-comune) (*Asclepias syriaca*)

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Fonte: [centocchio a stella: curiosità e dove vederlo — Snappit](https://www.snappit.app/it/explore/centocchio-a-stella)
