# finocchio d'acqua di Giava (*oenanthe javanica*)

Il finocchio d'acqua di Giava è una fantastica pianta che cresce nell'acqua! Le sue foglie sono di un verde brillante e possono galleggiare in superficie, facendola sembrare una piccola isola in uno stagno.

- **Categoria:** [Piante](https://www.snappit.app/it/explore/categories/piante)
- **Rarità:** Comune
- **Pericolo:** 1/5 · Molto basso
- **Snap:** 1
- **Habitat:** Il finocchio d'acqua di Giava prospera in zone umide, stagni e paludi.
- **Conosciuto anche come:** Finocchio d'acqua galleggiante, Enante di Giava, Finocchio d'acqua di Giava, Finocchio d'acqua

![finocchio d'acqua di Giava](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Oenanthe_javanica1.jpg&width=800)

Foto: KENPEI, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Oenanthe_javanica1.jpg)

## Aspetto

Il finocchio d'acqua di Giava è una pianta perenne dal colore verde brillante con fusti cavi, spesso leggermente scanalati. Le sue foglie composte ricordano il prezzemolo, mentre piccoli e delicati fiori bianchi formano infiorescenze appiattite (ombrella). Alcune varietà mostrano splendide sfumature violacee o rossastre sui fusti.

## Tassonomia

- **Regno:** Plantae
- **Phylum:** Tracheophyta
- **Classe:** Magnoliopsida
- **Ordine:** Apiales
- **Famiglia:** Apiaceae
- **Genere:** Oenanthe

## Curiosità

- Viene spesso chiamata "water celery" (sedano d'acqua) o "Japanese parsley" (prezzemolo giapponese) per via del suo sapore fresco!
- I suoi fusti cavi la aiutano a rimanere eretta e a respirare, anche nell'acqua fangosa!
- Questa pianta è una verdura a foglia estremamente diffusa in molte parti dell'Asia!
- Si possono trovare varietà particolari con fusti e foglie meravigliosamente tinti di viola o di rosso!

## Abilità speciali

- **Guerriera delle zone umide:** Il finocchio d'acqua di Giava riesce a prosperare nei terreni intrisi d'acqua, ancorandosi saldamente per evitare di essere spazzato via dalla corrente.
- **Esploratrice strisciante:** Il finocchio d'acqua di Giava possiede stoloni striscianti che lo aiutano a diffondersi rapidamente e a colonizzare nuove aree umide.
- **Concentrato di nutrienti:** Il finocchio d'acqua di Giava è ricco di vitamine e minerali, offrendo una sana fonte di nutrimento per molti.

## Misure e dettagli

- **Altezza:** 30-100 cm
- **Ampiezza:** 30-60 cm
- **Dimensione del fiore:** 0.2-0.5 cm
- **Periodo di fioritura:** Summer-fall
- **Commestibile:** Sì
- **Tossicità:** Nessuno
- **Ciclo vitale:** Perenne
- **Metodo di impollinazione:** Insetto

## Relazioni ecologiche

- **Impollina:** Ape asiatica (*Apis cerana*) — Visita i fiori per raccogliere nettare e polline.
- **Impollina:** [Moscerino della frutta](https://www.snappit.app/it/explore/moscerino-della-frutta) (*Drosophila melanogaster*) — Attratto dai suoi piccoli fiori bianchi.
- **Mangia:** Germano beccomacchiato (*Anas poecilorhyncha*) — Va alla ricerca di cibo nutrendosi della vegetazione acquatica nel proprio habitat.

## Tratti

- [Sociale](https://www.snappit.app/it/explore/traits/sociale): Gli animali sociali vivono in gruppi organizzati e cooperano per cercare cibo, difendersi e allevare i piccoli, migliorando la sopravvivenza.
- [Colorato](https://www.snappit.app/it/explore/traits/colorato): Descrive organismi o oggetti con un’ampia varietà di colori vivaci e distinti.
- [Erbivoro](https://www.snappit.app/it/explore/traits/erbivoro): Caratterizza organismi la cui dieta è interamente o prevalentemente vegetale.
- [Acquatico](https://www.snappit.app/it/explore/traits/acquatico): Gli habitat acquatici comprendono ambienti in cui gli organismi vivono prevalentemente nell’acqua, come oceani, fiumi, laghi e zone umide.
- [Impollinatore](https://www.snappit.app/it/explore/traits/impollinatore): Descrive organismi che trasferiscono polline, permettendo fecondazione e riproduzione delle piante.

## Raccolte

- [Plants](https://www.snappit.app/it/explore/collections/piante)

## Sicurezza

**Pericolo:** 1/5 · Molto basso

Non ci sono ancora note particolari sulla sicurezza.

## Domande frequenti

### Come si identifica finocchio d'acqua di Giava?

Parti dalla pianta intera, poi confronta la disposizione delle foglie, il margine delle foglie, i fusti e gli eventuali fiori o frutti. Le foglie opposte crescono a coppie; quelle alterne si susseguono una alla volta lungo il fusto. Questi dettagli dicono molto di più se li osservi insieme che non una singola foglia verde. Identificatore di piante: carica una foto e confronta i dettagli visibili.

### Qual è l’altezza di finocchio d'acqua di Giava?

30-100 cm

### Quanto può estendersi finocchio d'acqua di Giava?

30-60 cm

### Quanto sono grandi i fiori di finocchio d'acqua di Giava?

0.2-0.5 cm

### Quando fiorisce finocchio d'acqua di Giava?

Summer-fall

### finocchio d'acqua di Giava è commestibile?

Sì

### finocchio d'acqua di Giava è tossico?

Nessuno

### Qual è il ciclo vitale di finocchio d'acqua di Giava?

Perenne

## Dove osservarlo

- [Stanley M. Rowe Arboretum](https://www.snappit.app/it/guides/places/stanley-m-rowe-arboretum) — Ohio, US · Orto botanico
- [Martin Luther King Junior Park](https://www.snappit.app/it/guides/places/martin-luther-king-junior-park) — Virginia, US · Parco

## Altri Piante

- [eupatorio bianco](https://www.snappit.app/it/explore/eupatorio-bianco) (*Ageratina altissima*)
- [albero del paradiso](https://www.snappit.app/it/explore/albero-del-paradiso) (*Ailanthus altissima*)
- [felce spada occidentale](https://www.snappit.app/it/explore/felce-spada-occidentale) (*Polystichum munitum*)
- [asclepide comune](https://www.snappit.app/it/explore/asclepide-comune) (*Asclepias syriaca*)

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Fonte: [Curiosità su finocchio d'acqua di Giava — Snappit](https://www.snappit.app/it/explore/finocchio-dacqua-di-giava)
