# grano saraceno zolfino (*Eriogonum umbellatum*) Il grano saraceno zolfino è una pianta dai fiori giallo brillante che cresce nei luoghi rocciosi. Ama i punti soleggiati e si può trovare nelle zone aride, caratteristica che la rende una specie speciale in natura. - **Categoria:** [Piante](https://www.snappit.app/it/explore/categories/piante) - **Rarità:** Comune - **Pericolo:** 1/5 · Molto basso - **Snap:** 18 - **Habitat:** Regioni montane ![grano saraceno zolfino](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Eriogonum_umbellatum_4672.JPG&width=800) Foto: Walter Siegmund (talk), CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Eriogonum_umbellatum_4672.JPG) ## Aspetto Il grano saraceno zolfino è una pianta perenne a bassa crescita che forma densi cuscinetti, con mazzetti di vivaci fiori giallo zolfo. Le sue foglie sono in genere verdi sulla pagina superiore e coperte da una peluria bianca su quella inferiore, creando spesso un evidente contrasto bicolore. Con il passare del tempo, i gruppi di fiori assumono gradualmente una sfumatura arancione o rossastra. ## Tassonomia - **Regno:** Plantae - **Phylum:** Tracheophyta - **Classe:** Magnoliopsida - **Ordine:** Caryophyllales - **Famiglia:** Polygonaceae - **Genere:** Eriogonum ## Curiosità - Un tempo i popoli indigeni macinavano i suoi minuscoli semi per ricavarne farina a scopo alimentare! - Questa pianta resistente riesce a crescere persino in alta montagna, dove poche altre specie riescono a sopravvivere! - Sebbene in inglese venga chiamata «buckwheat» (grano saraceno), è una parente selvatica e non la specie impiegata per fare i pancake! - Pensa che i suoi fiori giallo brillante a volte diventano di un color rosso o arancione fuoco con il passare del tempo! ## Abilità speciali - **Esperto di siccità:** Il grano saraceno zolfino riesce a prosperare in condizioni estremamente secche grazie al suo profondo apparato radicale a fittone, che raggiunge l'acqua nelle profondità del sottosuolo. - **Mutaforma di colori:** Il grano saraceno zolfino possiede fiori capaci di virare dal giallo brillante all'arancione o al rossastro man mano che maturano, aggiungendo una vivace nota cromatica. - **Ancora del suolo:** Il grano saraceno zolfino ha un apparato radicale esteso che lo aiuta a stabilizzare il terreno sciolto sui pendii, prevenendo l'erosione. ## Misure e dettagli - **Altezza:** 10-40 cm - **Ampiezza:** 30-90 cm - **Dimensione del fiore:** 0.2-0.5 cm - **Periodo di fioritura:** Late spring to fall - **Commestibile:** Sì - **Tossicità:** Nessuno - **Ciclo vitale:** Perenne - **Metodo di impollinazione:** Insetto ## Relazioni ecologiche - **Impollina:** [Ape europea](https://www.snappit.app/it/explore/ape-europea) (*Apis mellifera*) — visita i fiori per raccogliere nettare e polline - **Impollina:** [bombo dalla coda nera](https://www.snappit.app/it/explore/bombo-dalla-coda-nera) (*Bombus melanopygus*) — raccoglie nettare e polline dai suoi abbondanti fiori - **Predato da:** [Cervo mulo](https://www.snappit.app/it/explore/cervo-mulo) (*Odocoileus hemionus*) — bruca le sue foglie e i suoi steli negli habitat aridi - **Impollina:** [grande argynnide argentata](https://www.snappit.app/it/explore/grande-argynnide-argentata) (*Speyeria cybele*) — succhia il nettare dai suoi fiori gialli ## Tratti - [Pianta da fiore](https://www.snappit.app/it/explore/traits/pianta-da-fiore): Sono piante che producono fiori nel proprio ciclo riproduttivo. - [Fiori in gruppo](https://www.snappit.app/it/explore/traits/fiori-in-gruppo): Sono infiorescenze in cui singoli fiori crescono ravvicinati su uno stelo comune. - [Fioritura estiva](https://www.snappit.app/it/explore/traits/fioritura-estiva): Piante che fioriscono in estate, spesso aggiungendo colori vivaci quando molte altre hanno terminato la fioritura. - [Resistente alla siccità](https://www.snappit.app/it/explore/traits/resistente-alla-siccit%C3%A0): Queste piante sopravvivono e prosperano con una disponibilità d’acqua limitata. - [Colorato](https://www.snappit.app/it/explore/traits/colorato): Descrive organismi o oggetti con un’ampia varietà di colori vivaci e distinti. - [Richiamo per impollinatori](https://www.snappit.app/it/explore/traits/richiamo-per-impollinatori): Descrive piante particolarmente attraenti e utili per una grande varietà di organismi impollinatori. - [Montano](https://www.snappit.app/it/explore/traits/montano): Identifica specie delle regioni montuose, caratterizzate da alta quota, pendii ripidi e zone climatiche diverse. ## Raccolte - [Plants](https://www.snappit.app/it/explore/collections/piante) ## Sicurezza **Pericolo:** 1/5 · Molto basso Guarda sempre ma non toccare le piante selvatiche, poiché alcune possono pungere o non essere sicure. ## Domande frequenti ### Come si identifica grano saraceno zolfino? Parti dalla pianta intera, poi confronta la disposizione delle foglie, il margine delle foglie, i fusti e gli eventuali fiori o frutti. Le foglie opposte crescono a coppie; quelle alterne si susseguono una alla volta lungo il fusto. Questi dettagli dicono molto di più se li osservi insieme che non una singola foglia verde. Identificatore di piante: carica una foto e confronta i dettagli visibili. ### Qual è l’altezza di grano saraceno zolfino? 10-40 cm ### Quanto può estendersi grano saraceno zolfino? 30-90 cm ### Quanto sono grandi i fiori di grano saraceno zolfino? 0.2-0.5 cm ### Quando fiorisce grano saraceno zolfino? Late spring to fall ### grano saraceno zolfino è commestibile? Sì ### grano saraceno zolfino è tossico? Nessuno ### Qual è il ciclo vitale di grano saraceno zolfino? Perenne ## Dove osservarlo - [Dinosaur Ridge](https://www.snappit.app/it/guides/places/dinosaur-ridge) — Colorado, US · Sito naturale - [Jackson Lake Lodge](https://www.snappit.app/it/guides/places/jackson-lake-lodge) — Wyoming, US · Sito storico - [Lake Tahoe Basin Management Unit](https://www.snappit.app/it/guides/places/lake-tahoe-basin-management-unit) — Nevada, US · Foresta - [Mono Lake Tufa State Natural Reserve](https://www.snappit.app/it/guides/places/mono-lake-tufa-state-natural-reserve) — California, US · Riserva naturale - [Mormon Row Historic District](https://www.snappit.app/it/guides/places/mormon-row-historic-district) — Wyoming, US · Quartiere storico - [Murie Ranch Historic District](https://www.snappit.app/it/guides/places/murie-ranch-historic-district) — Wyoming, US · Quartiere storico [Vedi tutti i luoghi in cui osservare grano saraceno zolfino](https://www.snappit.app/it/guides/where-to-see/grano-saraceno-zolfino) ## Altri Piante - [eupatorio bianco](https://www.snappit.app/it/explore/eupatorio-bianco) (*Ageratina altissima*) - [albero del paradiso](https://www.snappit.app/it/explore/albero-del-paradiso) (*Ailanthus altissima*) - [felce spada occidentale](https://www.snappit.app/it/explore/felce-spada-occidentale) (*Polystichum munitum*) - [asclepide comune](https://www.snappit.app/it/explore/asclepide-comune) (*Asclepias syriaca*) --- Fonte: [grano saraceno zolfino: curiosità e dove vederlo — Snappit](https://www.snappit.app/it/explore/grano-saraceno-zolfino)