# lattario indaco (*Lactarius indigo*)

Il lattario indaco è un delizioso fungo blu in grado di produrre una sostanza lattiginosa quando viene tagliato. È uno spettacolo davvero speciale nei boschi!

- **Categoria:** [Funghi](https://www.snappit.app/it/explore/categories/funghi)
- **Rarità:** Raro
- **Pericolo:** 1/5 · Molto basso
- **Snap:** 3
- **Habitat:** Pinete
- **Conosciuto anche come:** Lattario blu, Fungo indaco

![lattario indaco](https://res.cloudinary.com/drieglelr/image/upload/v1771424506/objects/5139.jpg)

## Aspetto

Il lattario indaco è un fungo di straordinaria bellezza, riconoscibile dal cappello, dalle lamelle e dal gambo di un vivace colore blu indaco. Se tagliato o spezzato, secerne un singolare liquido lattiginoso di un blu brillante. Questa tinta blu unica lo rende visivamente diverso da quasi tutti gli altri funghi della foresta.

## Tassonomia

- **Regno:** Fungi
- **Phylum:** Basidiomycota
- **Classe:** Agaricomycetes
- **Ordine:** Russulales
- **Famiglia:** Russulaceae
- **Genere:** Lactarius

## Curiosità

- Che ci crediate o no, questo fungo blu mantiene sani gli alberi condividendo sostanze nutritive sottoterra!
- In alcune culture le persone hanno usato questo fungo per dare un colore blu naturale al cibo!
- A volte, gli esemplari più vecchi di lattario indaco sbiadiscono assumendo un suggestivo blu-grigiastro, quasi come una giacca di jeans!
- Quando si affetta un lattario indaco, ne fuoriesce come per magia un liquido di un blu indaco brillante!

## Abilità speciali

- **Sangue blu:** Il lattario indaco contiene un liquido lattiginoso blu indaco che fuoriesce quando viene tagliato, contribuendo a scoraggiare alcuni predatori.
- **Amico degli alberi:** Il lattario indaco è in grado di crescere formando una connessione speciale con le radici degli alberi, condividendo sostanze nutritive che aiutano entrambi a prosperare.

## Misure e dettagli

- **Altezza:** 5-15 cm
- **Commestibile:** edible
- **Dimensioni:** 5-15 cm
- **Substrato di crescita:** soil
- **Stagione:** Dall’estate all’autunno
- **Colore delle spore:** White to creamy

## Relazioni ecologiche

- **Simbiotico con:** Quercia bianca americana (*Quercus alba*) — Forma una relazione micorrizica con le sue radici.
- **Simbiotico con:** [Pino strobo](https://www.snappit.app/it/explore/pino-strobo) (*Pinus strobus*) — Scambia sostanze nutritive con le radici di questa conifera.
- **Simbiotico con:** Tsuga canadese (*Tsuga canadensis*) — Si trova spesso a crescere vicino a questa pianta sempreverde.

## Tratti

- [Tintura](https://www.snappit.app/it/explore/traits/tintura): Questo tratto indica specie da cui si estraggono coloranti naturali per tessuti, alimenti o altri materiali.
- [Produzione di spore](https://www.snappit.app/it/explore/traits/produzione-di-spore): Gli organismi che producono spore si riproducono rilasciando piccole unità riproduttive, spesso unicellulari, chiamate spore.
- [Colorato](https://www.snappit.app/it/explore/traits/colorato): Descrive organismi o oggetti con un’ampia varietà di colori vivaci e distinti.
- [Commestibile](https://www.snappit.app/it/explore/traits/commestibile): Le piante commestibili sono quelle parti vegetali considerate sicure per il consumo umano.
- [Foresta](https://www.snappit.app/it/explore/traits/foresta): Gli habitat forestali sono ambienti terrestri dominati da una fitta copertura di alberi, con una grande varietà di piante e animali.

## Raccolte

- [Fungi](https://www.snappit.app/it/explore/collections/funghi)

## Sicurezza

**Pericolo:** 1/5 · Molto basso

Non raccogliere e non mangiare nulla di ciò che trovi. Alcune piante e funghi possono essere dannosi.

## Domande frequenti

### Come si identifica lattario indaco?

Confronta la forma del cappello, la parte inferiore, il gambo e la base, e stabilisci se il fungo cresce su legno o su terra. Alcuni funghi hanno lamelle, altri pori o piccoli aculei. Un cappello visto solo dall'alto nasconde spesso i particolari più utili. Identificatore di funghi: carica una foto e confronta i dettagli visibili.

### Qual è l’altezza di lattario indaco?

5-15 cm

### lattario indaco è commestibile?

edible

### Quanto è grande lattario indaco?

5-15 cm

### Dove si trova di solito lattario indaco?

Pinete

### Su cosa cresce lattario indaco?

soil

### In quale stagione si trova lattario indaco?

Dall’estate all’autunno

### Di che colore sono le spore di lattario indaco?

White to creamy

## Dove osservarlo

- [Concord](https://www.snappit.app/it/guides/places/concord) — Tennessee, US · Quartiere
- [Stephen C. Foster State Park](https://www.snappit.app/it/guides/places/stephen-c-foster-state-park) — Georgia, US · Parco statale

## Altri Funghi

- [Prataiolo comune](https://www.snappit.app/it/explore/prataiolo-comune) (*Agaricus*)
- [Prataiolo coltivato](https://www.snappit.app/it/explore/prataiolo-coltivato) (*Agaricus*)
- [Fungo portobello](https://www.snappit.app/it/explore/fungo-portobello) (*Agaricus*)
- [shiitake](https://www.snappit.app/it/explore/shiitake) (*Lentinula*)

---

Fonte: [lattario indaco: curiosità e dove vederlo — Snappit](https://www.snappit.app/it/explore/lattario-indaco)