# persea delle Canarie (*persea indica*) La persea delle Canarie, nota anche come vinhático, è un maestoso albero sempreverde endemico delle umide foreste di laurisilva della Macaronesia, tra cui Madera, le Azzorre e le Isole Canarie. Stretto parente dell'avocado, questo albero può raggiungere altezze impressionanti, fino a 30 metri. È assai celebre per il suo legno resistente dalle sfumature rossastre, storicamente noto come «mogano di Madera», ampiamente utilizzato nella carpenteria tradizionale e nella costruzione navale. Oltre al suo valore come legname, il vinhático è un pilastro ecologico della foresta nebulosa. La sua fitta chioma cattura l'umidità delle nebbie marine in arrivo, svolgendo un ruolo vitale nel ciclo idrologico di queste isole vulcaniche. Trovare un esemplare maturo di vinhático circondato da felci e muschi è un'esperienza per antonomasia delle foreste macaronesiane. - **Categoria:** [Piante](https://www.snappit.app/it/explore/categories/piante) - **Rarità:** Comune - **Pericolo:** 1/5 · Molto basso - **Habitat:** Presente nelle foreste pluviali montane subtropicali a laurisilva, in genere su pendii ripidi, burroni e creste spazzate dalle nuvole. ![persea delle Canarie](https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/320495918/medium.jpeg) Foto: Vítor Jorge, CC BY 4.0 · [iNaturalist](https://www.inaturalist.org/photos/320495918) ## Aspetto Il vinhático si riconosce facilmente per le sue grandi foglie lanceolate, verde brillante da giovani ma di un rosso-arancio acceso e fiammeggiante appena prima di cadere, creando uno straordinario mosaico di colori nella chioma. Presenta una corteccia grigia chiara e liscia che si fessura con l'età. In primavera produce piccoli e poco appariscenti grappoli di fiori giallo-verdastri all'estremità dei rami, che si sviluppano in piccole drupe carnose, simili a olive, di colore blu scuro o nero. ## Tassonomia - **Regno:** Plantae - **Phylum:** Tracheophyta - **Classe:** Magnoliopsida - **Ordine:** Laurales - **Famiglia:** Lauraceae - **Genere:** Persea ## Curiosità - Il suo legname, noto come «vinhático» o «mogano di Madera», è molto ricercato per il suo colore bruno-rossastro intenso e lucente e per la sua resistenza al marciume. - Le foglie rosso-arancio brillante che punteggiano regolarmente la sua chioma sempreverde gli conferiscono un aspetto costantemente e sottilmente autunnale durante tutto l'anno. - La specie appartiene allo stesso genere dell'avocado domestico (Persea americana), sebbene i suoi piccoli frutti blu scuro non siano commestibili per l'uomo. ## Abilità speciali - **Cattura della nebbia:** La struttura fogliare e la densità della chioma di questo albero sono perfettamente adattate per catturare l'umidità atmosferica dalle nuvole di passaggio, trasformando la nebbia in gocce d'acqua. - **Segnalazione di senescenza fogliare:** Le foglie più vecchie accumulano vivaci pigmenti rossi e arancioni prima di cadere, un processo metabolico che ricicla in modo efficiente i nutrienti. - **Emissione di polloni basali:** L'albero possiede un'eccellente capacità di rigenerarsi emettendo nuovi e vigorosi getti dalla base o dal tronco dopo aver subito danni strutturali. ## Misure e dettagli - **Lunghezza:** 1500-3000 cm - **Aspettativa di vita:** 100-400 anni ## Alimentazione In quanto pianta fotoautotrofa, produce il proprio nutrimento utilizzando luce solare, acqua e anidride carbonica attraverso il processo di fotosintesi. - **Alimenti principali:** Luce solare, Acqua, Anidride carbonica, Minerali del suolo ## Relazioni ecologiche - **Mutualismo:** Colomba di Madera (*Columba trocaz*) — Il piccione si nutre delle drupe carnose e disperde i semi in tutta la foresta. - **Mutualismo:** [Colomba di Bolle](https://www.snappit.app/it/explore/colomba-di-bolle) (*Columba bollii*) — Mangia i frutti dell'albero, favorendo la dispersione dei semi nelle Isole Canarie. - **Concorrente:** Alloro delle Canarie (*Laurus novocanariensis*) — Compete per lo spazio nella volta forestale, la luce solare e i nutrienti del suolo nella fitta foresta di laurisilva. ## Sicurezza **Pericolo:** 1/5 · Molto basso Non ci sono ancora note particolari sulla sicurezza. ## Domande frequenti ### Come si identifica persea delle Canarie? Parti dalla pianta intera, poi confronta la disposizione delle foglie, il margine delle foglie, i fusti e gli eventuali fiori o frutti. Le foglie opposte crescono a coppie; quelle alterne si susseguono una alla volta lungo il fusto. Questi dettagli dicono molto di più se li osservi insieme che non una singola foglia verde. Identificatore di piante: carica una foto e confronta i dettagli visibili. ### Qual è la lunghezza di persea delle Canarie? 1500-3000 cm ### Quanto vive persea delle Canarie? 100-400 anni ### Cosa mangia persea delle Canarie? In quanto pianta fotoautotrofa, produce il proprio nutrimento utilizzando luce solare, acqua e anidride carbonica attraverso il processo di fotosintesi. ### Dove si trova di solito persea delle Canarie? Presente nelle foreste pluviali montane subtropicali a laurisilva, in genere su pendii ripidi, burroni e creste spazzate dalle nuvole. ## Dove osservarlo - [Garajonay National Park](https://www.snappit.app/it/guides/places/garajonay-national-park) — Spain, ES · Parco nazionale ## Altri Piante - [eupatorio bianco](https://www.snappit.app/it/explore/eupatorio-bianco) (*Ageratina altissima*) - [albero del paradiso](https://www.snappit.app/it/explore/albero-del-paradiso) (*Ailanthus altissima*) - [felce spada occidentale](https://www.snappit.app/it/explore/felce-spada-occidentale) (*Polystichum munitum*) - [asclepide comune](https://www.snappit.app/it/explore/asclepide-comune) (*Asclepias syriaca*) --- Fonte: [persea delle Canarie: curiosità e dove vederlo — Snappit](https://www.snappit.app/it/explore/persea-delle-canarie)