# stereo affollato (*stereum complicatum*)

Lo stereo affollato è un fungo crostoso bello e diffusissimo che popola le foreste di latifoglie del Nord America. Noto per le sue vivaci tonalità di arancione, giallo e camoscio, questo fungo a mensola privo di lamelle cresce su legno duro in decomposizione in gruppi fitti, sovrapposti e spesso fusi insieme. Svolge un ruolo essenziale negli ecosistemi forestali come saprotrofo, riciclando attivamente le sostanze nutritive attraverso la degradazione di composti organici complessi come la lignina e la cellulosa provenienti da rami caduti e tronchi. A differenza di molti funghi morbidi e carnosi, la struttura coriacea e sottile come carta dello stereo affollato gli consente di sopportare diverse condizioni meteorologiche estreme. Durante i periodi di siccità può raggrinzirsi ed entrare in quiescenza, per poi reidratarsi e continuare a produrre spore quando ritornano le piogge. Questa resilienza lo rende un ritrovamento costante per gli esploratori dei boschi durante tutto l'anno.

- **Categoria:** [Funghi](https://www.snappit.app/it/explore/categories/funghi)
- **Rarità:** Comune
- **Pericolo:** 1/5 · Molto basso
- **Snap:** 10
- **Habitat:** Si trova tipicamente su tronchi in decomposizione, rami caduti e ceppi di latifoglie, soprattutto querce, nelle foreste temperate decidue.

![stereo affollato](https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/104345533/medium.jpg)

Foto: Christine Young, CC BY 4.0 · [iNaturalist](https://www.inaturalist.org/photos/104345533)

## Aspetto

Questo fungo presenta cappelli piccoli e sottili, a forma di ventaglio o semicircolari, con una larghezza compresa tra 1 e 4 cm, sebbene tendano a fondersi frequentemente in mensole estese, ondulate e ravvicinate. La superficie superiore è finemente pelosa o vellutata e mostra suggestive bande concentriche di colore arancione brillante, zafferano e arancio-brunastro, che schiariscono fino a un camoscio opaco o bianco-grigiastro con l'invecchiamento. La superficie inferiore è completamente liscia, priva di pori o lamelle, e presenta tipicamente una colorazione da arancione brillante a camoscio-giallastro chiaro. Quando sono freschi, i margini sono spesso vivacemente colorati e marcatamente ondulati.

## Tassonomia

- **Regno:** Fungi
- **Phylum:** Basidiomycota
- **Classe:** Agaricomycetes
- **Ordine:** Russulales
- **Famiglia:** Stereaceae
- **Genere:** Stereum

## Curiosità

- Nonostante assomigli un po' a una piccola coda di tacchino (Trametes versicolor), lo stereo affollato presenta una superficie inferiore completamente liscia, senza pori o lamelle visibili.
- Nei periodi asciutti questo fungo si accartoccia verso l'interno e si scolorisce, per poi compiere una spettacolare trasformazione tornando all'arancione brillante pochi minuti dopo essersi bagnato.
- Il suo nome scientifico, 'complicatum', fa riferimento all'aspetto ripiegato, aggrovigliato o "complicato" con cui i cappelli si ammassano e si fondono tra loro.

## Abilità speciali

- **Ripresa dall'essiccamento:** Può disidratarsi completamente durante i periodi di siccità diventando fragile, per poi riprendersi rapidamente e rilasciare spore una volta reidratato.
- **Decomposizione della lignina:** Secerne potenti enzimi extracellulari che scompongono la resistente lignina e la cellulosa del legno morto, facilitando il riciclo dei nutrienti.
- **Crescita coalescente:** I singoli corpi fruttiferi possono fondersi perfettamente tra loro, condividendo le risorse per coprire superfici imponenti sui tronchi ospiti.

## Misure e dettagli

- **Lunghezza:** 1-4 cm
- **Aspettativa di vita:** 1-2 anni

## Alimentazione

In quanto fungo saprotrofo, si nutre di materia organica in decomposizione, degradando nello specifico rami morti, tronchi e ceppi di latifoglie.

- **Alimenti principali:** Legno morto di quercia, Cellulosa di latifoglie in decomposizione, Complessi di lignina, Rami caduti di betulla

## Relazioni ecologiche

- **Pianta ospite:** [Quercia bianca](https://www.snappit.app/it/explore/quercia-bianca) (*Quercus alba*) — Cresce principalmente come saprotrofo decomponendo il legno morto di questo albero ospite.
- **Predato da:** Pleasing Fungus Beetle (*Megalodacne heros*) — Le larve di questo coleottero si nutrono dei corpi fruttiferi e delle spore del fungo.
- **Concorrente:** Poliporo versicolore (*Trametes versicolor*) — Compete con altri funghi a mensola decompositori del legno per lo spazio e i nutrienti sugli stessi tronchi di latifoglie.

## Sicurezza

**Pericolo:** 1/5 · Molto basso

Non ci sono ancora note particolari sulla sicurezza.

## Domande frequenti

### Come si identifica stereo affollato?

Confronta la forma del cappello, la parte inferiore, il gambo e la base, e stabilisci se il fungo cresce su legno o su terra. Alcuni funghi hanno lamelle, altri pori o piccoli aculei. Un cappello visto solo dall'alto nasconde spesso i particolari più utili. Identificatore di funghi: carica una foto e confronta i dettagli visibili.

### Qual è la lunghezza di stereo affollato?

1-4 cm

### Quanto vive stereo affollato?

1-2 anni

### Cosa mangia stereo affollato?

In quanto fungo saprotrofo, si nutre di materia organica in decomposizione, degradando nello specifico rami morti, tronchi e ceppi di latifoglie.

### Dove si trova di solito stereo affollato?

Si trova tipicamente su tronchi in decomposizione, rami caduti e ceppi di latifoglie, soprattutto querce, nelle foreste temperate decidue.

## Dove osservarlo

- [Anderson University](https://www.snappit.app/it/guides/places/anderson-university) — South Carolina, US · Campus
- [Awbury Arboretum](https://www.snappit.app/it/guides/places/awbury-arboretum) — Pennsylvania, US · Orto botanico
- [Catskill Park](https://www.snappit.app/it/guides/places/catskill-park) — New York, US · Riserva naturale
- [Chestnut Ridge Park](https://www.snappit.app/it/guides/places/chestnut-ridge-park) — New York, US · Parco
- [Commerce Street Residential Historic District](https://www.snappit.app/it/guides/places/commerce-street-residential-historic-district) — Alabama, US · Quartiere storico
- [Conestee Nature Preserve](https://www.snappit.app/it/guides/places/conestee-nature-preserve) — South Carolina, US · Riserva naturale

[Vedi tutti i luoghi in cui osservare stereo affollato](https://www.snappit.app/it/guides/where-to-see/stereo-affollato)

## Altri Funghi

- [Prataiolo comune](https://www.snappit.app/it/explore/prataiolo-comune) (*Agaricus*)
- [Prataiolo coltivato](https://www.snappit.app/it/explore/prataiolo-coltivato) (*Agaricus*)
- [Fungo portobello](https://www.snappit.app/it/explore/fungo-portobello) (*Agaricus*)
- [shiitake](https://www.snappit.app/it/explore/shiitake) (*Lentinula*)

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Fonte: [stereo affollato: curiosità e dove vederlo — Snappit](https://www.snappit.app/it/explore/stereo-affollato)
