# クズ (*Pueraria montana*)

クズは、木々、建物、さらには地面を緑の葉で覆い尽くすほど成長の速いツル植物です。急速に広がり、密な藪を作る能力で知られています。

- **カテゴリ:** [植物](https://www.snappit.app/ja/explore/categories/%E6%A4%8D%E7%89%A9)
- **レア度:** 一般
- **危険度:** 2/5 · 低い
- **スナップ:** 15
- **生息地:** 都市部
- **別名:** ニホンクズ, サザンバイン

![クズ](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Flowering_kudzu.jpg&width=800)

写真: Photo by Peggy Greb., Public domain · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Flowering_kudzu.jpg)

## 外見

クズは、成長が速い木質のつる植物で、大きな3つに分かれた葉が特徴で、しばしば景観全体を覆い尽くします。特徴的な紫色のエンドウ豆のような花は直立した房状に咲き、甘いブドウのような香りを放ちます。

## 分類

- **界:** Plantae
- **門:** Tracheophyta
- **綱:** Magnoliopsida
- **目:** Fabales
- **科:** Fabaceae
- **属:** Pueraria

## おもしろい事実

- 最初、万国博覧会で美しい観賞植物としてアメリカに紹介されました。
- その美しい紫色の花は、甘いブドウのキャンディやマスカダインブドウと全く同じ香りがします！
- クズの根は非常に大きくなり、中には200kg以上になるものもあります！
- 人々はクズを使って紙、粉、ゼリー、さらには丈夫な編みかごを作ります。

## 特殊能力

- **急速な成長:** クズは1日に約30cmも成長することができ、広大な地域を素早く覆い、日光をめぐって他の植物に打ち勝ちます。
- **土壌の肥沃化:** クズには空気中の窒素を固定する特殊な根粒があり、土壌を肥沃にし、急速な成長を促進します。
- **超発芽能力:** クズは茎の節から新しい根を出すことができ、積極的に広がり、ちぎれた断片からも新しい植物を形成します。

## サイズと詳細

- **高さ:** 10-3000 cm
- **広がり:** 100-3000 cm
- **花の大きさ:** 1-2 cm
- **開花時期:** 夏
- **食用:** はい
- **毒性:** なし
- **ライフサイクル:** 多年生
- **受粉方法:** 昆虫

## 生態系とのつながり

- **食べる:** クズマメカスミカメ (*Megacopta cribraria*) — クズの樹液や葉を食べ、時に被害をもたらします。
- **受粉する:** [ミツバチ](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%9F%E3%83%84%E3%83%90%E3%83%81) (*Apis mellifera*) — その紫色の花を訪れて蜜を集め、クズの蜂蜜を作ります。
- **食べられる:** [オジロジカ](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%82%AA%E3%82%B8%E3%83%AD%E3%82%B8%E3%82%AB) (*Odocoileus virginianus*) — シカはしばしばクズの若い芽や葉を食べます。
- **共生する:** 窒素固定細菌 (*Bradyrhizobium japonicum*) — その根に生息し、窒素を供給して急速な成長を促進します。

## 特徴

- [窒素固定](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E7%AA%92%E7%B4%A0%E5%9B%BA%E5%AE%9A): 大気中の窒素を植物が利用可能な化合物に変換する能力を持つ生物を指します。
- [落葉性](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E8%90%BD%E8%91%89%E6%80%A7): 落葉植物は定期的に、主に秋や乾季にすべての葉を落とします。
- [広葉樹](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E5%BA%83%E8%91%89%E6%A8%B9): 広葉樹は被子植物であり、平たく広い葉を特徴とし、温帯気候では通常毎年落葉します。
- [果実をつける](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E6%9E%9C%E5%AE%9F%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%91%E3%82%8B): 果実をつける植物は、種子を含む顕花植物の成熟した子房である果実を作ります。
- [急成長](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E6%80%A5%E6%88%90%E9%95%B7): 急成長する植物は成長速度が非常に速く、短期間で大きさや生物量を急激に増加させます。
- [食用](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E9%A3%9F%E7%94%A8): 食用植物とは、人間が安全に消費できるとされている植物の部位を指します。
- [都市環境に適応](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E9%83%BD%E5%B8%82%E7%92%B0%E5%A2%83%E3%81%AB%E9%81%A9%E5%BF%9C): この生息地の特性は、人工の建造物や緑地を利用し、都市や郊外の環境で人間と共存できる種であることを示しています。
- [侵略的外来種](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E4%BE%B5%E7%95%A5%E7%9A%84%E5%A4%96%E6%9D%A5%E7%A8%AE): 侵略的外来種とは、環境、経済、または人間の健康に害を及ぼす外来生物のことです。

## コレクション

- [Invasive Species](https://www.snappit.app/ja/explore/collections/invasive-species)
- [Plants](https://www.snappit.app/ja/explore/collections/%E6%A4%8D%E7%89%A9)

## 安全性

**危険度:** 2/5 · 低い

クズは摂取すると有害となる可能性があるため、触れたり食べたりしないでください。

## よくある質問

### クズを見分けるには？

まず植物全体を見て、葉の付き方、葉のふち、茎、花や実を比べましょう。対生の葉は2枚ずつ向かい合い、互生の葉は茎に1枚ずつつきます。こうした点を合わせて見ると、緑の葉1枚よりずっと多くのことが分かります。 植物を調べる：写真をアップロードして、写っている特徴を比べましょう。

### クズの高さは何ですか？

10-3000 cm

### クズの広がりは何ですか？

100-3000 cm

### クズの花の大きさは何ですか？

1-2 cm

### クズの開花時期は何ですか？

夏

### クズの食用は何ですか？

はい

### クズの毒性は何ですか？

なし

### クズのライフサイクルは何ですか？

多年生

## 観察場所

- [アンダーソン大学](https://www.snappit.app/ja/guides/places/%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%B3%E5%A4%A7%E5%AD%A6) — South Carolina, US · キャンパス
- [コロンビア歴史地区I](https://www.snappit.app/ja/guides/places/%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%93%E3%82%A2%E6%AD%B4%E5%8F%B2%E5%9C%B0%E5%8C%BAi) — South Carolina, US · 歴史地区
- [コンコード](https://www.snappit.app/ja/guides/places/%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%89) — Tennessee, US · 街区
- [Fairlie-Poplar](https://www.snappit.app/ja/guides/places/fairlie-poplar) — Georgia, US · 街区
- [ジョージア工科大学歴史地区](https://www.snappit.app/ja/guides/places/%E3%82%B8%E3%83%A7%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%82%A2%E5%B7%A5%E7%A7%91%E5%A4%A7%E5%AD%A6%E6%AD%B4%E5%8F%B2%E5%9C%B0%E5%8C%BA) — Georgia, US · 歴史地区
- [Manchester](https://www.snappit.app/ja/guides/places/manchester) — Virginia, US · 街区

[クズを見られるすべての場所を表示](https://www.snappit.app/ja/guides/where-to-see/%E3%82%AF%E3%82%BA)

## もっと植物を見る

- [ホワイトスネークルート](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%9B%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%82%B9%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%88) (*Ageratina altissima*)
- [ニワウルシ](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%8B%E3%83%AF%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%82%B7) (*Ailanthus altissima*)
- [セイヨウツルシダ](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%82%BB%E3%82%A4%E3%83%A8%E3%82%A6%E3%83%84%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%80) (*Polystichum munitum*)
- [コモンミルクウィード](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%82%B3%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%82%A6%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%89) (*Asclepias syriaca*)

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出典: [クズの特徴・豆知識・見られる場所 — Snappit](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%82%AF%E3%82%BA)
