# クローブ (*Clove leaf roll phytoplasma*) クローブは、熱帯の木の乾燥した花の蕾から作られる香りの良いスパイスです。料理に使われ、強く温かい風味と香りを持っています。 - **カテゴリ:** [植物](https://www.snappit.app/ja/explore/categories/%E6%A4%8D%E7%89%A9) - **レア度:** 一般 - **危険度:** 1/5 · 非常に低い - **生息地:** 熱帯地域 - **別名:** クローブの蕾 ![クローブ](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Syzygium_aromaticum_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-030.jpg&width=800) 写真: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Syzygium_aromaticum_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-030.jpg) ## 外見 クローブの木は、滑らかな灰色の樹皮と大きく光沢のある緑色の葉を持つ中型の常緑樹です。その特徴的な花の蕾は、最初は淡い色ですが、成長するにつれて緑、そして鮮やかな赤に変わり、小さな釘のような形をしています。 ## 分類 - **界:** Plantae - **門:** Tracheophyta - **綱:** Magnoliopsida - **目:** Myrtales - **科:** Myrtaceae - **属:** Syzygium ## おもしろい事実 - 古代エジプト人は、クローブの強力な防腐作用のため、ミイラを保存するのに使っていました！ - 何世紀もの間、人々はクローブを天然の口臭清涼剤や歯痛の治療薬として使っていました。 - 開いていない花の蕾だけが収穫されます。それらは縮んで暗くなり、スパイスになります！ - ザンジバルはかつて世界最大のクローブ生産地で、「スパイスアイランド」と呼ばれていました！ ## 特殊能力 - **風味の砦:** クローブは、強力な芳香化合物であるオイゲノールを生成し、多くの草食動物や病原体を寄せ付けないのに役立っています。 ## サイズと詳細 - **高さ:** 800-1200 cm - **広がり:** 400-600 cm - **花の大きさ:** 1-2 cm - **開花時期:** Year-round in tropical climates - **食用:** はい - **毒性:** なし - **ライフサイクル:** 多年生 - **受粉方法:** 昆虫 ## 生態系とのつながり - **受粉を助ける:** [ミツバチ](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%9F%E3%83%84%E3%83%90%E3%83%81) (*Apis mellifera*) — 蜜を求めて花を訪れる - **食べる:** 人間 (*Homo sapiens*) — スパイスのために花の蕾を収穫する ## 特徴 - [常緑](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E5%B8%B8%E7%B7%91): 常緑植物は年間を通して葉を保ち、すべての葉を一度に落とすことはありません。 - [果実をつける](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E6%9E%9C%E5%AE%9F%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%91%E3%82%8B): 果実をつける植物は、種子を含む顕花植物の成熟した子房である果実を作ります。 - [薬用](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E8%96%AC%E7%94%A8): 薬用植物は、病気の治療や健康維持などの治療目的に利用できる成分を含んでいます。 - [香りのよい花](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E9%A6%99%E3%82%8A%E3%81%AE%E3%82%88%E3%81%84%E8%8A%B1): 香りのよい花は心地よい香りを放ち、主に花粉媒介者を惹きつけたり、外敵から身を守るために使われます。 - [スパイス](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9): この人間の利用に関する特性は、食べ物の風味付けや保存、または香り付けの目的で使用されるスパイスの原料となる種を示しています。 - [古代の系統](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E5%8F%A4%E4%BB%A3%E3%81%AE%E7%B3%BB%E7%B5%B1): この特性は、何百万年もの昔にさかのぼる祖先を持つ、非常に古い進化のグループに属する生物であることを示しています。 - [長寿](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E9%95%B7%E5%AF%BF): この特性は、同種の他の生物に比べて寿命が非常に長い生物を指します。 ## コレクション - [Plants](https://www.snappit.app/ja/explore/collections/%E6%A4%8D%E7%89%A9) - [Spices](https://www.snappit.app/ja/explore/collections/spices) ## 安全性 **危険度:** 1/5 · 非常に低い クローブスパイスは料理に使うのは安全ですが、子供が大量に食べるべきではありません。 ## よくある質問 ### クローブを見分けるには？ 葉の形と付き方、茎のつくり、花、育ち方を比べてみましょう。料理用ハーブによく似た有毒植物もあるため、見た目だけで食べても安全とは言えません。 ハーブ・スパイスを調べる：写真をアップロードして、写っている特徴を比べましょう。 ### クローブの高さは何ですか？ 800-1200 cm ### クローブの広がりは何ですか？ 400-600 cm ### クローブの花の大きさは何ですか？ 1-2 cm ### クローブの開花時期は何ですか？ Year-round in tropical climates ### クローブの食用は何ですか？ はい ### クローブの毒性は何ですか？ なし ### クローブのライフサイクルは何ですか？ 多年生 ## もっと植物を見る - [ホワイトスネークルート](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%9B%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%82%B9%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%88) (*Ageratina altissima*) - [ニワウルシ](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%8B%E3%83%AF%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%82%B7) (*Ailanthus altissima*) - [セイヨウツルシダ](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%82%BB%E3%82%A4%E3%83%A8%E3%82%A6%E3%83%84%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%80) (*Polystichum munitum*) - [コモンミルクウィード](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%82%B3%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%82%A6%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%89) (*Asclepias syriaca*) --- 出典: [クローブの特徴・豆知識・見られる場所 — Snappit](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%96)