# ディル (*Anethum graveolens*)

ディルは、パセリとアニスを混ぜたような香りがする、羽毛のような葉を持つ芳香性のハーブです。ピクルス、サラダ、スープなどの料理に風味を加えるためによく使われます。

- **カテゴリ:** [植物](https://www.snappit.app/ja/explore/categories/%E6%A4%8D%E7%89%A9)
- **レア度:** 一般
- **危険度:** 1/5 · 非常に低い
- **生息地:** 庭園、農場
- **別名:** アネサム・グラベオレンス, ディルウィード

![ディル](https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/541962362/medium.jpg)

写真: Matt Lavin, bazı hakları saklıdır, CC BY-SA 4.0 · [iNaturalist](https://www.inaturalist.org/photos/541962362)

## 外見

ディルは、細く中空の茎に繊細で羽毛のような緑色の葉を持ち、その頂上には小さな黄色い花が平らな房状に集まって咲きます。その独特のふんわりとした質感と鮮やかな緑色は、庭の花壇で際立ち、まるで雲のように見えます。

## 分類

- **界:** Plantae
- **門:** Tracheophyta
- **綱:** Magnoliopsida
- **目:** Apiales
- **科:** Apiaceae
- **属:** Anethum

## おもしろい事実

- ディルは5,000年以上前から使われており、古代エジプトの墓からも発見されています！
- ディルは超速成長する植物で、しばしば2ヶ月以内に収穫できるようになります！
- その名前は古ノルド語で「なだめる」を意味する言葉に由来しており、赤ちゃんを寝かしつけるのに使われたためかもしれません。
- ローマの剣闘士たちは、ディルが幸運をもたらすと信じ、戦いの前に体に擦りつけていました。

## 特殊能力

- **太陽光の収穫者:** ディルは、その広くて羽毛のような葉を使って太陽光をエネルギーに変えることができ、素早く成長して種子を生産するのに役立ちます。
- **虫の友達:** ディルは、てんとう虫のような役立つ昆虫を引き寄せる特別な香りを放ち、害虫から身を守ります。
- **種子散布者:** ディルは、風によって簡単に運ばれて新しい場所で発芽できる、小さくて軽い種子をたくさん生産します。

## サイズと詳細

- **高さ:** 30-90 cm
- **広がり:** 15-30 cm
- **花の大きさ:** 0.2-0.5 cm
- **開花時期:** 夏
- **食用:** はい
- **毒性:** なし
- **ライフサイクル:** 一年生
- **受粉方法:** 昆虫

## 生態系とのつながり

- **受粉する:** [ミツバチ](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%9F%E3%83%84%E3%83%90%E3%83%81) (*Apis mellifera*) — 蜜と花粉を集める。
- **隠れ家を提供する:** ヒメカメノコテントウ (*Hippodamia convergens*) — ディルに隠れて卵を産む。
- **食べられる:** クロアゲハ (*Papilio polyxenes*) — 毛虫がその葉を食べる。
- **食べられる:** オオタバコガ (*Spodoptera exigua*) — 幼虫がその葉を食べる。

## 特徴

- [芳香性](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E8%8A%B3%E9%A6%99%E6%80%A7): 芳香植物は、防衛や送粉者を惹きつけるために、香り豊かな揮発性有機化合物を生成して放出します。
- [春咲き](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E6%98%A5%E5%92%B2%E3%81%8D): 春咲きの植物は春の季節に花を咲かせ、冬の終わりと新たな成長の始まりを告げます。
- [集合花](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E9%9B%86%E5%90%88%E8%8A%B1): 集合花（花序）とは、個々の花が一つの茎に密生して配列されている花の集まりのことです。
- [香りのよい花](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E9%A6%99%E3%82%8A%E3%81%AE%E3%82%88%E3%81%84%E8%8A%B1): 香りのよい花は心地よい香りを放ち、主に花粉媒介者を惹きつけたり、外敵から身を守るために使われます。
- [食用](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E9%A3%9F%E7%94%A8): 食用植物とは、人間が安全に消費できるとされている植物の部位を指します。
- [スパイス](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9): この人間の利用に関する特性は、食べ物の風味付けや保存、または香り付けの目的で使用されるスパイスの原料となる種を示しています。
- [古代の系統](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E5%8F%A4%E4%BB%A3%E3%81%AE%E7%B3%BB%E7%B5%B1): この特性は、何百万年もの昔にさかのぼる祖先を持つ、非常に古い進化のグループに属する生物であることを示しています。

## コレクション

- [Herbs](https://www.snappit.app/ja/explore/collections/herbs)
- [Plants](https://www.snappit.app/ja/explore/collections/%E6%A4%8D%E7%89%A9)

## 安全性

**危険度:** 1/5 · 非常に低い

ディルの植物は触ったり香りをかいだりしても安全ですが、鋭い園芸用具の扱いには注意しましょう。

## よくある質問

### ディルを見分けるには？

葉の形と付き方、茎のつくり、花、育ち方を比べてみましょう。料理用ハーブによく似た有毒植物もあるため、見た目だけで食べても安全とは言えません。 ハーブ・スパイスを調べる：写真をアップロードして、写っている特徴を比べましょう。

### ディルの高さは何ですか？

30-90 cm

### ディルの広がりは何ですか？

15-30 cm

### ディルの花の大きさは何ですか？

0.2-0.5 cm

### ディルの開花時期は何ですか？

夏

### ディルの食用は何ですか？

はい

### ディルの毒性は何ですか？

なし

### ディルのライフサイクルは何ですか？

一年生

## もっと植物を見る

- [ホワイトスネークルート](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%9B%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%82%B9%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%88) (*Ageratina altissima*)
- [ニワウルシ](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%8B%E3%83%AF%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%82%B7) (*Ailanthus altissima*)
- [セイヨウツルシダ](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%82%BB%E3%82%A4%E3%83%A8%E3%82%A6%E3%83%84%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%80) (*Polystichum munitum*)
- [コモンミルクウィード](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%82%B3%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%82%A6%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%89) (*Asclepias syriaca*)

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出典: [ディルの特徴・豆知識・見られる場所 — Snappit](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%AB)
