# マメ (*Phaseolus vulgaris*)

マメは植物に育つ種子です。緑、黄、赤など様々な色があります。スープ、サラダ、その他のおいしい料理で食べられています。

- **カテゴリ:** [植物](https://www.snappit.app/ja/explore/categories/%E6%A4%8D%E7%89%A9)
- **レア度:** 一般
- **危険度:** 1/5 · 非常に低い
- **生息地:** 庭園
- **別名:** インゲン, マメ科植物, スナップインゲン, サヤインゲン

![マメ](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Heaps_of_beans.jpg&width=800)

写真: GFDL 1.2 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Heaps_of_beans.jpg)

## 外見

マメはハート形または卵形の緑色の葉と、白、紫、ピンクなどの小さなエンドウ豆のような花を持っています。最も特徴的なのは、食用となるマメを中に含む細長いものからふっくらしたものまである種子の莢（さや）で、これが房状に育ちます。

## 分類

- **界:** Plantae
- **門:** Tracheophyta
- **綱:** Magnoliopsida
- **目:** Fabales
- **科:** Fabaceae
- **属:** Phaseolus

## おもしろい事実

- たった一本のマメの植物から、美しい花を経て何百ものマメが収穫できるんですよ！
- マメは何千年もの間人間によって食べられてきた、最も古くから栽培されている作物のひとつです！
- 熟したマメの莢の中には、小さな大砲のように種子を遠くまで飛ばすために爆発するものもあります！
- これまでに記録された世界最長のマメの莢は、1メートル以上もあったんですよ！

## 特殊能力

- **土壌のスーパーチャージャー:** マメは根に小さな助け手を持っていて、空気中の窒素を捕らえて自分自身の食物に変え、土壌を豊かにします。
- **太陽を求めるらせん:** マメは長く絡みつくつるを伸ばし、支柱をらせん状に這い上がって、より多くの日光に届きエネルギーを得るのに役立ちます。
- **高速食品工場:** マメの植物は素早く成長し、短期間に多くの莢を生産するため、多くの生物にとって効率的な食料源となります。

## サイズと詳細

- **高さ:** 30-300 cm
- **広がり:** 20-60 cm
- **花の大きさ:** 1-3 cm
- **開花時期:** 夏
- **食用:** はい
- **毒性:** 軽度
- **ライフサイクル:** 一年生
- **受粉方法:** 昆虫

## 生態系とのつながり

- **共生:** 根粒菌 (*Rhizobium leguminosarum*) — 植物の根のために窒素を固定します。
- **受粉を助ける:** [ミツバチ](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%9F%E3%83%84%E3%83%90%E3%83%81) (*Apis mellifera*) — 花を訪れ、マメを作るのを助けます。
- **捕食される:** タバコスズメガ (*Manduca sexta*) — イモムシがマメの葉をもぐもぐ食べます。
- **捕食される:** ナミハダニ (*Tetranychus urticae*) — 小さなダニがマメの植物の樹液を吸います。
- **捕食される:** 人間 (*Homo sapiens*) — 人間はマメの莢や種子を栽培して食べます。

## 特徴

- [春咲き](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E6%98%A5%E5%92%B2%E3%81%8D): 春咲きの植物は春の季節に花を咲かせ、冬の終わりと新たな成長の始まりを告げます。
- [果実をつける](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E6%9E%9C%E5%AE%9F%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%91%E3%82%8B): 果実をつける植物は、種子を含む顕花植物の成熟した子房である果実を作ります。
- [急成長](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E6%80%A5%E6%88%90%E9%95%B7): 急成長する植物は成長速度が非常に速く、短期間で大きさや生物量を急激に増加させます。
- [農業用](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E7%94%A8): この特性は、農作物や家畜など、農業目的で人間によって栽培または飼育されている種を表します。
- [食用](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E9%A3%9F%E7%94%A8): 食用植物とは、人間が安全に消費できるとされている植物の部位を指します。

## コレクション

- [Fruits & Vegetables](https://www.snappit.app/ja/explore/collections/fruits-and-vegetables)
- [Plants](https://www.snappit.app/ja/explore/collections/%E6%A4%8D%E7%89%A9)

## 安全性

**危険度:** 1/5 · 非常に低い

マメは調理すれば触ったり食べたりしても安全ですが、生のマメは体調を悪くすることがあるので絶対に食べないでください。

## よくある質問

### マメを見分けるには？

葉、茎、花、さや、そして食べる部分を比べましょう。苗は本葉が出そろうまで、関係のない庭の植物に似て見えることがあります。 野菜を調べる：写真をアップロードして、写っている特徴を比べましょう。

### マメの高さは何ですか？

30-300 cm

### マメの広がりは何ですか？

20-60 cm

### マメの花の大きさは何ですか？

1-3 cm

### マメの開花時期は何ですか？

夏

### マメの食用は何ですか？

はい

### マメの毒性は何ですか？

軽度

### マメのライフサイクルは何ですか？

一年生

## 観察場所

- [アメリカス水族館](https://www.snappit.app/ja/guides/places/%E3%82%A2%E3%82%AF%E3%82%A2%E3%83%AA%E3%82%A6%E3%83%A0-%E3%82%AA%E3%83%96-%E3%82%B8-%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%82%B9) — Louisiana, US · 水族館

## もっと植物を見る

- [ホワイトスネークルート](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%9B%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%82%B9%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%88) (*Ageratina altissima*)
- [ニワウルシ](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%8B%E3%83%AF%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%82%B7) (*Ailanthus altissima*)
- [セイヨウツルシダ](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%82%BB%E3%82%A4%E3%83%A8%E3%82%A6%E3%83%84%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%80) (*Polystichum munitum*)
- [コモンミルクウィード](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%82%B3%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%82%A6%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%89) (*Asclepias syriaca*)

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出典: [マメの特徴・豆知識・見られる場所 — Snappit](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%9E%E3%83%A1)
