# ヤマドリタケ (*Boletus edulis*) ヤマドリタケは、森で見られるおいしいキノコです。太い柄と、裏側に管孔（かんこう）がある傘を持っています。人々はおいしい食事のためにこれらを採るのを楽しみにしています。 - **カテゴリ:** [菌類](https://www.snappit.app/ja/explore/categories/%E8%8F%8C%E9%A1%9E) - **レア度:** 一般 - **危険度:** 2/5 · 低い - **スナップ:** 2 - **生息地:** 森林 - **別名:** セップ, キングボレテ, シュタインピルツ ![ヤマドリタケ](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/%28Gemeine_Steinpilz%29_Boletus_edulis.jpg&width=800) 写真: Holger Krisp, CC BY 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:%28Gemeine_Steinpilz%29_Boletus_edulis.jpg) ## 外見 ヤマドリタケは、特徴的な広くて凸状の傘を持ち、通常は茶色または赤褐色で、湿っているとわずかに粘り気を感じることがあります。傘の裏側には、ヒダの代わりに、古くなると黄色くなり、傷つくと緑色に変色する淡い管孔があります。その太く淡い柄には、しばしば網目状の微細な隆起模様が見られます。 ## 分類 - **界:** Fungi - **門:** Basidiomycota - **綱:** Agaricomycetes - **目:** Boletales - **科:** Boletaceae - **属:** Boletus ## おもしろい事実 - たった一本のヤマドリタケから、何兆もの微小な胞子が放出されることがあります！ - その学名\*edulis\*はラテン語で「食用」を意味し、おいしい手がかりとなっています！ - その柄には、網目状の隆起模様が見られることがよくあり、とてもクールですよ！ - 「キングボレテ」とも呼ばれ、世界中のシェフから高く評価されています。 ## 特殊能力 - **栄養の航海士:** ヤマドリタケは、木の根とつながる地下のネットワークを持ち、木と水やミネラルを共有するのを助けます。 - **風の乗り手:** ヤマドリタケは何兆もの微小な胞子を放出し、それらが気流に乗って遠くまで運ばれ、新しいキノコを広げます。 - **雨の日の上昇者:** ヤマドリタケは雨が降った後、素早く子実体を拡大させることができ、理想的な条件下で胞子生産を最大化します。 ## サイズと詳細 - **高さ:** 5-15 cm - **食用:** edible - **サイズ:** 6-25 cm - **生育基質:** soil - **季節:** Late summer to fall - **胞子の色:** Olive-brown ## 生態系とのつながり - **共生:** ペドゥンキュラータオーク (*Quercus robur*) — カシの木と栄養素や水を交換します。 - **共生:** ヨーロッパトウヒ (*Picea abies*) — トウヒの根と有益な地下のつながりを形成します。 - **共生:** スコットマツ (*Pinus sylvestris*) — マツの木と資源を共有することで生育します。 - **捕食される:** ヒガシハイイロリス (*Sciurus carolinensis*) — リスはしばしばヤマドリタケのキノコをかじります。 ## 特徴 - [菌根性](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E8%8F%8C%E6%A0%B9%E6%80%A7): この特徴は、菌類と植物の根の間にある、両者に利益をもたらす共生関係を表しています。 - [胞子形成](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E8%83%9E%E5%AD%90%E5%BD%A2%E6%88%90): 胞子形成生物は、胞子と呼ばれる小さな生殖細胞（多くは単細胞）を放出することによって繁殖します。 - [食用](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E9%A3%9F%E7%94%A8): 食用植物とは、人間が安全に消費できるとされている植物の部位を指します。 - [森林](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E6%A3%AE%E6%9E%97): 森林の生息地は木々が密集して生い茂る陸上環境であり、多種多様な動植物の命を支えています。 - [長寿](https://www.snappit.app/ja/explore/traits/%E9%95%B7%E5%AF%BF): この特性は、同種の他の生物に比べて寿命が非常に長い生物を指します。 ## コレクション - [Fungi](https://www.snappit.app/ja/explore/collections/%E8%8F%8C%E9%A1%9E) ## 安全性 **危険度:** 2/5 · 低い よく知っている大人が安全だと言うのでない限り、野生のキノコは絶対に食べないでください。 ## よくある質問 ### ヤマドリタケを見分けるには？ 傘の形、裏側、柄と根元、そして木に生えているか地面に生えているかを比べましょう。菌類にはひだのもの、管孔のもの、針状のものがあります。上から見た傘だけでは、いちばん役立つ特徴が隠れていることがよくあります。 キノコを調べる：写真をアップロードして、写っている特徴を比べましょう。 ### ヤマドリタケの高さは何ですか？ 5-15 cm ### ヤマドリタケの食用は何ですか？ edible ### ヤマドリタケのサイズは何ですか？ 6-25 cm ### ヤマドリタケは通常どこに生息していますか？ 森林 ### ヤマドリタケの生育基質は何ですか？ soil ### ヤマドリタケの季節は何ですか？ Late summer to fall ### ヤマドリタケの胞子の色は何ですか？ Olive-brown ## 観察場所 - [キジク](https://www.snappit.app/ja/guides/places/%E3%82%AD%E3%82%B8%E3%82%AF) — Alaska, US · 街区 - [Kijik Archeological District](https://www.snappit.app/ja/guides/places/kijik-archeological-district) — Alaska, US · 歴史地区 - [Skandinavisk Dyrepark](https://www.snappit.app/ja/guides/places/skandinavisk-dyrepark) — Central Denmark Region, DK · 動物園 [ヤマドリタケを見られるすべての場所を表示](https://www.snappit.app/ja/guides/where-to-see/%E3%83%A4%E3%83%9E%E3%83%89%E3%83%AA%E3%82%BF%E3%82%B1) ## もっと菌類を見る - [ハラタケ](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%8F%E3%83%A9%E3%82%BF%E3%82%B1) (*Agaricus*) - [マッシュルーム](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%9E%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%A0) (*Agaricus*) - [ポルトベロマッシュルーム](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%9D%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%99%E3%83%AD%E3%83%9E%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%A0) (*Agaricus*) - [シイタケ](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%82%B7%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%82%B1) (*Lentinula*) --- 出典: [ヤマドリタケの特徴・豆知識・見られる場所 — Snappit](https://www.snappit.app/ja/explore/%E3%83%A4%E3%83%9E%E3%83%89%E3%83%AA%E3%82%BF%E3%82%B1)