# 모래부추 (*Allium scorodoprasum*)

모래부추(Sand Leek)는 모래가 많은 곳에서 자라는 맛있는 식물이에요. 길쭉한 초록색 잎과 은은한 양파 향을 지니고 있어 음식에 넣으면 훌륭한 재료가 돼요!

- **분류:** [식물](https://www.snappit.app/ko/explore/categories/sikmul)
- **희귀도:** 일반
- **위험도:** 1/5 · 매우 낮음
- **서식지:** 해안 지역

![모래부추](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Illustration_Allium_scorodoprasum_and_Allium_porrum0.jpg&width=800)

사진: Public domain · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Illustration_Allium_scorodoprasum_and_Allium_porrum0.jpg)

## 외형

모래부추(Sand Leek)는 풀처럼 생긴 잎과 작고 종 모양을 한 꽃들이 둥글게 뭉쳐 피어나는 키 크고 날씬한 식물이에요. 이 자줏빛을 띤 분홍색 꽃송이들 사이에는 아주 작은 초록색 주아(살눈)가 섞여 있어 꽃차례의 모습이 아주 독특해요.

## 분류

- **계:** Plantae
- **문:** Tracheophyta
- **강:** Liliopsida
- **목:** Asparagales
- **과:** Amaryllidaceae
- **속:** Allium

## 흥미로운 사실

- 이 식물은 씨앗만 맺는 대신, 꽃줄기 바로 위에 먹을 수 있는 아주 작은 미니 비늘줄기(주아)를 키우기도 해요!
- 학명인 \*scorodoprasum\*은 특유의 풍미 때문에 '마늘-리크'라는 뜻을 지니고 있어요!
- 사람들은 고대 시대를 포함해 수 세기 동안 모래부추(Sand Leek)를 즐겨 먹어 왔어요!
- 모래부추(Sand Leek)는 꽃줄기가 구불구불 비틀리며 자라기도 해서 때때로 '뱀마늘(Serpent Garlic)'이라고도 불려요!

## 특수 능력

- **주아 공장:** 모래부추(Sand Leek)는 꽃차례에 아기 비늘줄기(주아)를 바로 키워낼 수 있어서, 씨앗 없이도 새로운 개체를 쉽게 만들어낼 수 있어요!
- **고약한 방패:** 이 식물은 잎과 비늘줄기에서 강한 마늘 향을 내뿜어 배고픈 동물들이 뜯어먹지 못하게 막아줘요.
- **모래의 생존자:** 모래부추(Sand Leek)는 다른 많은 식물이 자라기 힘들어하는 건조하고 모래가 많은 토양에서도 잘 자랄 수 있는 특별한 뿌리와 비늘줄기를 지니고 있어요.

## 크기 및 상세 정보

- **높이:** 30-90cm
- **꽃 크기:** 0.3-0.4cm
- **개화 시기:** 여름
- **식용 여부:** 예
- **독성:** 없음
- **생활 주기:** 여러해살이
- **수분 방법:** 곤충

## 생태적 관계

- **수분을 도움:** 양봉꿀벌 (*Apis mellifera*) — 꽃에서 꿀과 꽃가루를 모아요.
- **수분을 도움:** [작은멋쟁이나비](https://www.snappit.app/ko/explore/%EC%9E%91%EC%9D%80%EB%A9%8B%EC%9F%81%EC%9D%B4%EB%82%98%EB%B9%84) (*Vanessa cardui*) — 꿀을 얻기 위해 꽃을 찾아오며 꽃가루를 옮겨 줘요.
- **먹음:** 고자리파리 (*Delia antiqua*) — 유충이 땅속 비늘줄기를 갉아먹어요.
- **기생함:** 파녹병균 (*Puccinia allii*) — 잎에 붉은 반점을 일으키는 곰팡이예요.

## 특성

- [향기로운 식물](https://www.snappit.app/ko/explore/traits/%ED%96%A5%EA%B8%B0%EB%A1%9C%EC%9A%B4-%EC%8B%9D%EB%AC%BC): 향기로운 식물은 주로 방어나 꽃가루받이 동물 유인을 위해 향이 나는 휘발성 유기 화합물을 만들고 방출합니다.
- [꽃식물](https://www.snappit.app/ko/explore/traits/%EA%BD%83%EC%8B%9D%EB%AC%BC): 꽃식물은 번식 주기의 일부로 꽃을 만드는 식물입니다.
- [벼과처럼 생긴](https://www.snappit.app/ko/explore/traits/%EB%B2%BC%EA%B3%BC%EC%B2%98%EB%9F%BC-%EC%83%9D%EA%B8%B4): 벼과처럼 생긴 식물은 진짜 벼과식물과 닮은 초본으로, 보통 잎이 길고 좁습니다.
- [식용](https://www.snappit.app/ko/explore/traits/%EC%8B%9D%EC%9A%A9): 식용 식물은 사람이 먹어도 안전하다고 여겨지는 식물의 부분을 뜻합니다.
- [꽃가루받이 동물을 끄는 식물](https://www.snappit.app/ko/explore/traits/%EA%BD%83%EA%B0%80%EB%A3%A8%EB%B0%9B%EC%9D%B4-%EB%8F%99%EB%AC%BC%EC%9D%84-%EB%81%84%EB%8A%94-%EC%8B%9D%EB%AC%BC): 다양한 꽃가루받이 생물에게 특히 매력적이고 유익한 식물을 설명합니다.
- [향신료](https://www.snappit.app/ko/explore/traits/%ED%96%A5%EC%8B%A0%EB%A3%8C): 이 인간 이용 특성은 음식의 맛, 보존, 향을 위해 쓰는 향신료를 얻는 종을 뜻합니다.
- [해안](https://www.snappit.app/ko/explore/traits/%ED%95%B4%EC%95%88): 해안 서식지는 육지와 바다가 만나는 역동적인 환경으로 조수, 파도, 바닷물의 영향을 받습니다.

## 컬렉션

- [Plants](https://www.snappit.app/ko/explore/collections/sikmul)

## 안전

**위험도:** 1/5 · 매우 낮음

식물을 채취하거나 먹기 전에는 언제나 어른에게 먼저 물어보세요.

## 자주 묻는 질문

### 모래부추을(를) 어떻게 식별하나요?

먼저 식물 전체를 보고, 그다음 잎이 어떻게 배열되어 있는지, 잎 가장자리, 줄기, 그리고 꽃이나 열매가 있다면 함께 비교해 보세요. 마주나기 잎은 짝을 지어 나고, 어긋나기 잎은 줄기를 따라 하나씩 나요. 이런 세부 특징은 초록 잎 한 장만 볼 때보다 함께 볼 때 훨씬 많은 것을 알려 줘요. 식물 식별기: 사진을 업로드하고 눈에 보이는 세부 사항을 비교해 보세요.

### 모래부추의 높이는 얼마인가요?

30-90cm

### 모래부추의 꽃은 얼마나 큰가요?

0.3-0.4cm

### 모래부추은(는) 언제 꽃을 피우나요?

여름

### 모래부추은(는) 먹을 수 있나요?

예

### 모래부추은(는) 독성이 있나요?

없음

### 모래부추의 생활 주기는 어떻게 되나요?

여러해살이

### 모래부추은(는) 어떻게 수분되나요?

곤충

## 더 많은 식물

- [서양등골나물](https://www.snappit.app/ko/explore/%EC%84%9C%EC%96%91%EB%93%B1%EA%B3%A8%EB%82%98%EB%AC%BC) (*Ageratina altissima*)
- [가죽나무](https://www.snappit.app/ko/explore/%EA%B0%80%EC%A3%BD%EB%82%98%EB%AC%B4) (*Ailanthus altissima*)
- [서부칼고사리](https://www.snappit.app/ko/explore/%EC%84%9C%EB%B6%80%EC%B9%BC%EA%B3%A0%EC%82%AC%EB%A6%AC) (*Polystichum munitum*)
- [시리아박주가리](https://www.snappit.app/ko/explore/%EC%8B%9C%EB%A6%AC%EC%95%84%EB%B0%95%EC%A3%BC%EA%B0%80%EB%A6%AC) (*Asclepias syriaca*)

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출처: [모래부추의 특징, 정보와 관찰 장소 — Snappit](https://www.snappit.app/ko/explore/%EB%AA%A8%EB%9E%98%EB%B6%80%EC%B6%94)