# Aipo-dos-cavalos (*Smyrnium olusatrum*) As plantas aipo-dos-cavalos são altas e verdes, e crescem em locais úmidos. Elas têm flores amarelo-vivas que atraem borboletas e abelhas, proporcionando um belo espetáculo na natureza. - **Categoria:** [Plantas](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/categories/plantas) - **Raridade:** Comum - **Perigo:** 1/5 · Muito baixo - **Snaps:** 1 - **Habitat:** Áreas costeiras ![Aipo-dos-cavalos](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Smyrnium_olusatrum_0002.JPG&width=800) Foto: tato grasso, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Smyrnium_olusatrum_0002.JPG) ## Aparência A planta aipo-dos-cavalos tem caules robustos e ocos, com folhas grandes, brilhantes e verde-escuras que lembram um pouco o aipo. Suas flores pequenas, em tons de verde-amarelado, reúnem-se em umbelas abauladas como guarda-chuvas, criando um contraste marcante com sua folhagem vigorosa. ## Taxonomia - **Reino:** Plantae - **Filo:** Tracheophyta - **Classe:** Magnoliopsida - **Ordem:** Apiales - **Família:** Apiaceae - **Gênero:** Smyrnium ## Curiosidades - A planta aipo-dos-cavalos consegue sobreviver aos respingos de água salgada do mar, sendo comum avistá-la perto do litoral! - Os antigos romanos usavam a planta aipo-dos-cavalos como tempero vegetal, de modo semelhante ao aipo! - Seu nome em inglês, Alexanders, vem de Alexandria, onde já foi amplamente cultivada! - A planta inteira, da raiz à semente, é comestível e tem um sabor forte e único. ## Habilidades especiais - **Poder de raiz profunda:** A planta aipo-dos-cavalos possui uma raiz pivotante espessa que a ajuda a se fixar com firmeza e a encontrar água, mesmo em solos costeiros secos. - **Ímã de polinizadores:** Suas inúmeras flores minúsculas se agrupam em inflorescências amplas e achatadas, criando uma grande plataforma de pouso para atrair muitos insetos famintos. - **Dispersora de sementes:** A planta aipo-dos-cavalos produz sementes pretas abundantes que conseguem flutuar ou ser transportadas por animais, ajudando-a a se espalhar por toda parte. ## Medidas e detalhes - **Altura:** 50-150 cm - **Extensão:** 30-60 cm - **Tamanho da flor:** 0.2-0.4 cm - **Época de floração:** Spring to early summer (April-June) - **Comestível:** Sim - **Toxicidade:** Nenhum - **Ciclo de vida:** Bienal - **Método de polinização:** Inseto ## Relações ecológicas - **Poliniza:** [Abelha-europeia](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/abelha-europeia) (*Apis mellifera*) — Visita as flores em busca de néctar e pólen, auxiliando na reprodução. - **É presa de:** Caracol-comum-de-jardim (*Helix aspersa*) — Caramujos às vezes se alimentam das folhas e dos caules de plantas jovens. - **É presa de:** [Coelho-europeu](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/coelho-europeu) (*Oryctolagus cuniculus*) — Coelhos podem pastar na folhagem, especialmente quando ela está tenra. ## Características - [Aromático](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/arom%C3%A1tico): Plantas aromáticas produzem e liberam compostos orgânicos voláteis perfumados, geralmente para se defender ou atrair polinizadores. - [Planta com flores](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/planta-com-flores): São plantas que produzem flores como parte do ciclo reprodutivo. - [Bienal](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/bienal): Plantas bienais completam seu ciclo de vida em duas estações de crescimento, geralmente formando folhas no primeiro ano e flores e sementes no segundo. - [Floração na primavera](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/flora%C3%A7%C3%A3o-na-primavera): Essas plantas produzem flores na primavera, frequentemente indicando o fim do inverno e o início de um novo crescimento. - [Flor perfumada](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/flor-perfumada): Flores perfumadas emitem um aroma agradável, muitas vezes para atrair polinizadores ou se defender. - [Comestível](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/comest%C3%ADvel): Plantas comestíveis são as partes vegetais consideradas seguras para o consumo humano. - [Ímã de polinizadores](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/%C3%ADm%C3%A3-de-polinizadores): Descreve plantas especialmente atraentes e benéficas para uma grande variedade de organismos polinizadores. - [Crescimento rápido](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/crescimento-r%C3%A1pido): Plantas de crescimento rápido aumentam depressa de tamanho e biomassa em um curto período. - [Costeiro](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/costeiro): Habitats costeiros são ambientes dinâmicos no encontro entre terra e mar, influenciados por marés, ondas e água salgada. ## Coleções - [Plants](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/collections/plantas) ## Segurança **Perigo:** 1/5 · Muito baixo Sempre pergunte a um adulto antes de tocar ou provar qualquer planta. ## Perguntas frequentes ### Como identificar Aipo-dos-cavalos? Comece pela planta inteira e depois compare a disposição das folhas, as bordas das folhas, os caules e quaisquer flores ou frutos. Folhas opostas crescem em pares; folhas alternas surgem uma a uma ao longo do caule. Juntos, esses detalhes revelam muito mais do que uma única folha verde. Identificador de plantas: envie uma foto e compare os detalhes visíveis. ### Qual é a altura de Aipo-dos-cavalos? 50-150 cm ### Qual é a largura que Aipo-dos-cavalos pode atingir? 30-60 cm ### Qual é o tamanho das flores de Aipo-dos-cavalos? 0.2-0.4 cm ### Quando Aipo-dos-cavalos floresce? Spring to early summer (April-June) ### Aipo-dos-cavalos é comestível? Sim ### Aipo-dos-cavalos é tóxico? Nenhum ### Qual é o ciclo de vida de Aipo-dos-cavalos? Bienal ## Onde encontrar - [Fota Wildlife Park](https://www.snappit.app/pt-BR/guides/places/fota-wildlife-park) — Municipal District of Cobh, IE · Zoológico - [Jardin des plantes de Caen](https://www.snappit.app/pt-BR/guides/places/jardin-des-plantes-de-caen) — Normandie, FR · Parque ## Mais Plantas - [Raiz-de-cobra-branca](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/raiz-de-cobra-branca) (*Ageratina altissima*) - [árvore-do-paraíso](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/%C3%A1rvore-do-para%C3%ADso) (*Ailanthus altissima*) - [Samambaia-espada-ocidental](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/samambaia-espada-ocidental) (*Polystichum munitum*) - [Asclépia-comum](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/ascl%C3%A9pia-comum) (*Asclepias syriaca*) --- Fonte: [Aipo-dos-cavalos: curiosidades e onde encontrar — Snappit](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/aipo-dos-cavalos)