# Alface-de-cordeiro (*Valerianella locusta*) A alface-de-cordeiro é uma planta de folhas verdes que cresce rente ao chão. Ela tem folhas pequenas e tenras que costumam ser usadas em saladas. Essa planta é fácil de encontrar em jardins e campos! - **Categoria:** [Plantas](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/categories/plantas) - **Raridade:** Comum - **Perigo:** 1/5 · Muito baixo - **Habitat:** Campos abertos - **Também conhecido como:** Lamb's Lettuce, Mache ![Alface-de-cordeiro](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/%28MHNT%29_Valerianella_locusta_-_inflorescences_and_Leaf.jpg&width=800) Foto: Didier Descouens, CC BY-SA 4.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:%28MHNT%29_Valerianella_locusta_-_inflorescences_and_Leaf.jpg) ## Aparência A alface-de-cordeiro tem folhas pequenas, que variam de arredondadas a espatuladas, formando uma roseta densa e baixa. Suas flores minúsculas, de cor azul-clara ou branca, agrupam-se nas pontas dos caules e muitas vezes passam despercebidas devido ao tamanho reduzido. ## Taxonomia - **Reino:** Plantae - **Filo:** Tracheophyta - **Classe:** Magnoliopsida - **Ordem:** Dipsacales - **Família:** Caprifoliaceae - **Gênero:** Valerianella ## Curiosidades - Os antigos romanos podem ter comido suas folhas tenras há muito tempo! - Às vezes, ela é conhecida como "Mache" em restaurantes sofisticados! - Suas minúsculas flores azul-esbranquiçadas são tão pequenas que são facilmente ignoradas! - Essa hortaliça de folhas verdes é uma prima distante da calmante valeriana. ## Habilidades especiais - **Guerreira do inverno:** A alface-de-cordeiro resiste a baixas temperaturas, o que lhe permite crescer e ser colhida mesmo quando outras plantas entram em dormência. - **Broto veloz:** A alface-de-cordeiro completa seu ciclo de vida rapidamente, produzindo sementes depressa para garantir que novas gerações surjam com rapidez. - **Dispersora de sementes:** A alface-de-cordeiro tem sementes que se autossemeiam com facilidade, ajudando a planta a se espalhar e a ressurgir ano após ano por conta própria. ## Medidas e detalhes - **Altura:** 10-30 cm - **Extensão:** 10-20 cm - **Tamanho da flor:** 0.2-0.5 cm - **Época de floração:** Late spring to early summer - **Comestível:** Sim - **Toxicidade:** Nenhum - **Ciclo de vida:** Anual - **Método de polinização:** Inseto ## Relações ecológicas - **Poliniza:** [abelha-europeia](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/abelha-europeia) (*Apis mellifera*) — Visita suas flores minúsculas em busca de néctar e pólen. - **É presa de:** [coelho-europeu](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/coelho-europeu) (*Oryctolagus cuniculus*) — Coelhos frequentemente consomem suas folhas tenras e macias. - **É presa de:** [corço](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/cor%C3%A7o) (*Capreolus capreolus*) — O corço gosta de pastar em sua folhagem prontamente disponível. - **É presa de:** lesma-espanhola (*Arion vulgaris*) — Lesmas podem devorar suas folhas, especialmente em condições úmidas. ## Características - [Bienal](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/bienal): Plantas bienais completam seu ciclo de vida em duas estações de crescimento, geralmente formando folhas no primeiro ano e flores e sementes no segundo. - [Resistente ao frio](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/resistente-ao-frio): Plantas resistentes ao frio suportam baixas temperaturas e congelamento sem danos significativos. - [Uso agropecuário](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/uso-agropecu%C3%A1rio): Este traço de uso humano descreve espécies cultivadas ou domesticadas para fins agropecuários, incluindo lavouras e animais de criação. - [Comestível](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/comest%C3%ADvel): Plantas comestíveis são as partes vegetais consideradas seguras para o consumo humano. - [Campo](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/campo): Campos são biomas terrestres dominados por gramíneas e plantas herbáceas, que sustentam diversos animais pastadores. ## Coleções - [Plants](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/collections/plantas) ## Segurança **Perigo:** 1/5 · Muito baixo Sempre lave as plantas antes de comer e peça ajuda a um adulto! ## Perguntas frequentes ### Como identificar Alface-de-cordeiro? Comece pela planta inteira e depois compare a disposição das folhas, as bordas das folhas, os caules e quaisquer flores ou frutos. Folhas opostas crescem em pares; folhas alternas surgem uma a uma ao longo do caule. Juntos, esses detalhes revelam muito mais do que uma única folha verde. Identificador de plantas: envie uma foto e compare os detalhes visíveis. ### Qual é a altura de Alface-de-cordeiro? 10-30 cm ### Qual é a largura que Alface-de-cordeiro pode atingir? 10-20 cm ### Qual é o tamanho das flores de Alface-de-cordeiro? 0.2-0.5 cm ### Quando Alface-de-cordeiro floresce? Late spring to early summer ### Alface-de-cordeiro é comestível? Sim ### Alface-de-cordeiro é tóxico? Nenhum ### Qual é o ciclo de vida de Alface-de-cordeiro? Anual ## Mais Plantas - [Raiz-de-cobra-branca](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/raiz-de-cobra-branca) (*Ageratina altissima*) - [árvore-do-paraíso](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/%C3%A1rvore-do-para%C3%ADso) (*Ailanthus altissima*) - [Samambaia-espada-ocidental](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/samambaia-espada-ocidental) (*Polystichum munitum*) - [Asclépia-comum](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/ascl%C3%A9pia-comum) (*Asclepias syriaca*) --- Fonte: [Alface-de-cordeiro: curiosidades e onde encontrar — Snappit](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/alface-de-cordeiro)