# Bistorta (*Bistorta officinalis*)

A planta bistorta é adorável, com flores cor-de-rosa altas que desabrocham na primavera e no verão. Ela cresce em locais úmidos, como prados e margens de riachos, criando um belo espetáculo para todos apreciarem.

- **Categoria:** [Plantas](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/categories/plantas)
- **Raridade:** Comum
- **Perigo:** 1/5 · Muito baixo
- **Snaps:** 2
- **Habitat:** Áreas úmidas

![Bistorta](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Bistorta_officinalis_01.JPG&width=800)

Foto: Uoaei1, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bistorta_officinalis_01.JPG)

## Aparência

A bistorta apresenta espigas de flores cor-de-rosa, densas e distintas, parecidas com escovas de garrafa, que se erguem bem acima de folhas grandes, ovais e verde-escuras. Sua raiz única em forma de S a diferencia visualmente de muitas outras plantas dos prados, especialmente quando observada de perto.

## Taxonomia

- **Reino:** Plantae
- **Filo:** Tracheophyta
- **Classe:** Magnoliopsida
- **Ordem:** Caryophyllales
- **Família:** Polygonaceae
- **Gênero:** Bistorta

## Curiosidades

- Seu nome em inglês, "bistort", vem do latim para "duplamente retorcida", referindo-se à sua raiz cheia de curvas!
- As pessoas já usaram suas raízes resistentes para fazer farinha e assar pães em épocas de escassez!
- Às vezes chamada em inglês de "Easter Ledge", suas folhas eram um vegetal tradicional de primavera!
- Avistar suas flores cor-de-rosa costumava indicar aos agricultores o melhor momento para plantar as lavouras!

## Habilidades especiais

- **Propagação por rizomas:** A bistorta consegue se espalhar rapidamente por meio de rizomas subterrâneos, o que lhe permite colonizar com eficiência prados úmidos e margens de rios.
- **Poder da raiz comestível:** Ela possui uma raiz rica em amido que pode ser colhida e cozida, tendo servido historicamente como uma valiosa fonte de alimento.
- **Ímã de polinizadores:** Seus densos agrupamentos de flores cor-de-rosa fornecem néctar abundante, atraindo muitas abelhas e borboletas para ajudar na polinização.
- **Fixação retorcida:** A bistorta tem uma raiz em formato de S profundamente enterrada, o que garante forte fixação e reserva de nutrientes.

## Medidas e detalhes

- **Altura:** 20-80 cm
- **Extensão:** 30-50 cm
- **Tamanho da flor:** 0.2-0.4 cm
- **Época de floração:** Late spring to early summer
- **Comestível:** Sim
- **Toxicidade:** Nenhum
- **Ciclo de vida:** Perenne
- **Método de polinização:** Inseto

## Relações ecológicas

- **Poliniza:** [Abelha-europeia](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/abelha-europeia) (*Apis mellifera*) — As abelhas-europeias coletam néctar de suas flores cor-de-rosa.
- **Poliniza:** [Mamangava-de-cauda-amarelada](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/mamangava-de-cauda-amarelada) (*Bombus terrestris*) — Os mamangangues são visitantes importantes, coletando néctar e pólen.
- **É presa de:** Corça (*Capreolus capreolus*) — Folhas jovens e brotos são ocasionalmente consumidos por corças.

## Características

- [Planta com flores](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/planta-com-flores): São plantas que produzem flores como parte do ciclo reprodutivo.
- [Flores agrupadas](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/flores-agrupadas): São inflorescências nas quais flores individuais ficam próximas umas das outras em uma haste comum.
- [Floração na primavera](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/flora%C3%A7%C3%A3o-na-primavera): Essas plantas produzem flores na primavera, frequentemente indicando o fim do inverno e o início de um novo crescimento.
- [Floração no verão](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/flora%C3%A7%C3%A3o-no-ver%C3%A3o): Plantas que florescem no verão, muitas vezes trazendo cores vivas quando outras já terminaram de florir.
- [Flor perfumada](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/flor-perfumada): Flores perfumadas emitem um aroma agradável, muitas vezes para atrair polinizadores ou se defender.
- [Comestível](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/comest%C3%ADvel): Plantas comestíveis são as partes vegetais consideradas seguras para o consumo humano.
- [Ímã de polinizadores](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/%C3%ADm%C3%A3-de-polinizadores): Descreve plantas especialmente atraentes e benéficas para uma grande variedade de organismos polinizadores.
- [Área úmida](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/%C3%A1rea-%C3%BAmida): Espécies de terrenos saturados de água permanente ou sazonalmente, incluindo brejos, pântanos e turfeiras.

## Coleções

- [Plants](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/collections/plantas)

## Segurança

**Perigo:** 1/5 · Muito baixo

Sempre olhe, mas não toque nas plantas sem antes pedir a um adulto.

## Perguntas frequentes

### Como identificar Bistorta?

Comece pela planta inteira e depois compare a disposição das folhas, as bordas das folhas, os caules e quaisquer flores ou frutos. Folhas opostas crescem em pares; folhas alternas surgem uma a uma ao longo do caule. Juntos, esses detalhes revelam muito mais do que uma única folha verde. Identificador de plantas: envie uma foto e compare os detalhes visíveis.

### Qual é a altura de Bistorta?

20-80 cm

### Qual é a largura que Bistorta pode atingir?

30-50 cm

### Qual é o tamanho das flores de Bistorta?

0.2-0.4 cm

### Quando Bistorta floresce?

Late spring to early summer

### Bistorta é comestível?

Sim

### Bistorta é tóxico?

Nenhum

### Qual é o ciclo de vida de Bistorta?

Perenne

## Onde encontrar

- [Currier Park Historic District](https://www.snappit.app/pt-BR/guides/places/currier-park-historic-district) — Vermont, US · Distrito histórico
- [Barre Downtown Historic District](https://www.snappit.app/pt-BR/guides/places/barre-downtown-historic-district) — Vermont, US · Distrito histórico
- [Rockland Residential Historic District](https://www.snappit.app/pt-BR/guides/places/rockland-residential-historic-district) — Maine, US · Distrito histórico
- [Historischer Kurpark Bad Homburg](https://www.snappit.app/pt-BR/guides/places/historischer-kurpark-bad-homburg) — Hessen, DE · Parque

[Ver todos os lugares para encontrar Bistorta](https://www.snappit.app/pt-BR/guides/where-to-see/bistorta)

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Fonte: [Bistorta: curiosidades e onde encontrar — Snappit](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/bistorta)
