# Cogumelo-bife (*Fistulina*) O fungo Fistulina se parece com um bife! Este fungo singular cresce em árvores e é um achado divertido para quem explora a natureza. - **Categoria:** [Fungos](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/categories/fungos) - **Raridade:** Raro - **Perigo:** 2/5 · Baixo - **Habitat:** Em carvalhos dentro de florestas - **Também conhecido como:** Beefsteak Polypore, Fistulina Hepatica ![Cogumelo-bife](https://res.cloudinary.com/drieglelr/image/upload/v1771425961/objects/5122.jpg) ## Aparência O fungo Fistulina é um cogumelo chamativo em forma de prateleira que realmente se parece com um pedaço de carne crua. Sua superfície superior varia de vermelho-rosado a marrom-avermelhado, muitas vezes vertendo um líquido vermelho característico, semelhante a sangue. A parte inferior é branco-creme, com muitos poros pequenos e redondos em vez de lamelas. ## Taxonomia - **Reino:** Fungi - **Filo:** Basidiomycota - **Classe:** Agaricomycetes - **Ordem:** Agaricales - **Família:** Fistulinaceae - **Gênero:** Fistulina ## Curiosidades - Os primeiros romanos achavam que esse fungo tinha gosto de língua de vitela! - Ele tem tubos minúsculos na parte de baixo, e não lamelas em forma de lâmina! - Seu suco vermelho já foi usado como corante natural. - Este fungo pode viver por muitos anos na mesma árvore! ## Habilidades especiais - **Decompositor de madeira:** O fungo Fistulina consegue degradar a madeira resistente de carvalhos, reciclando nutrientes de volta para o solo da floresta. - **Líquido semelhante a sangue:** O fungo Fistulina tem um líquido marrom-avermelhado que ajuda a afastar pragas e lhe confere uma aparência de carne. - **Mimetismo de carne:** O fungo Fistulina pode imitar visualmente um bife cru, tornando-se uma descoberta única e intrigante nos bosques. ## Medidas e detalhes - **Altura:** 2-6 cm - **Comestível:** edible - **Tamanho:** 10-30 cm - **Substrato de crescimento:** wood - **Estação:** Late summer to autumn - **Cor dos esporos:** White to pinkish-yellow ## Relações ecológicas - **Parasita:** [Carvalho-roble](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/carvalho-roble) (*Quercus robur*) — Causa podridão parda no cerne da madeira. - **Parasita:** [Carvalho-branco](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/carvalho-branco) (*Quercus alba*) — Alimenta-se da madeira de carvalhos vivos ou mortos. - **Parasita:** [Faia-europeia](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/faia-europeia) (*Fagus sylvatica*) — Com menos frequência, é encontrado crescendo em faias. ## Características - [Decíduo](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/dec%C3%ADduo): Plantas decíduas perdem periodicamente todas as folhas, geralmente no outono ou nas estações secas. - [Tolerante à sombra](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/tolerante-%C3%A0-sombra): Plantas tolerantes à sombra crescem e prosperam com pouca luz, precisando de menos sol direto. - [Frutífera](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/frut%C3%ADfera): Plantas frutíferas produzem frutos, os ovários maduros das plantas com flores que contêm sementes. - [Medicinal](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/medicinal): Plantas medicinais possuem compostos químicos que podem ser usados terapeuticamente para tratar doenças ou manter a saúde. - [Produção de esporos](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/produ%C3%A7%C3%A3o-de-esporos): Organismos produtores de esporos se reproduzem liberando pequenas unidades reprodutivas, frequentemente unicelulares, chamadas esporos. - [Comestível](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/comest%C3%ADvel): Plantas comestíveis são as partes vegetais consideradas seguras para o consumo humano. - [Floresta](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/floresta): Habitats florestais são ambientes terrestres dominados por uma cobertura densa de árvores, com grande diversidade de plantas e animais. ## Coleções - [Fungi](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/collections/fungos) ## Segurança **Perigo:** 2/5 · Baixo Não colha nem coma nada do que encontrar. Algumas plantas e cogumelos podem fazer mal. ## Perguntas frequentes ### Como identificar Cogumelo-bife? Compare o formato do chapéu, a parte de baixo, o pé e a base, e veja se o fungo cresce sobre madeira ou sobre o solo. Alguns têm lamelas, outros poros ou dentes. Um chapéu visto só de cima costuma esconder as características mais úteis. Identificador de cogumelos: envie uma foto e compare os detalhes visíveis. ### Qual é a altura de Cogumelo-bife? 2-6 cm ### Cogumelo-bife é comestível? edible ### Qual é o tamanho de Cogumelo-bife? 10-30 cm ### Onde Cogumelo-bife costuma ser encontrado? Em carvalhos dentro de florestas ### Sobre o que Cogumelo-bife cresce? wood ### Em que época Cogumelo-bife aparece? Late summer to autumn ### Qual é a cor dos esporos de Cogumelo-bife? White to pinkish-yellow ## Mais Fungos - [Cogumelo-do-campo](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/cogumelo-do-campo) (*Agaricus*) - [Cogumelo-de-paris](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/cogumelo-de-paris) (*Agaricus*) - [Cogumelo portobello](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/cogumelo-portobello) (*Agaricus*) - [Shiitake](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/shiitake) (*Lentinula*) --- Fonte: [Cogumelo-bife: curiosidades e onde encontrar — Snappit](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/cogumelo-bife)