# Erva-do-escorbuto (*Cochlearia officinalis*) A erva-do-escorbuto é uma planta pequena e folhosa que cresce perto do mar. Ela tem folhas verde-brilhantes e flores brancas minúsculas, compondo um visual alegre em áreas costeiras. - **Categoria:** [Plantas](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/categories/plantas) - **Raridade:** Comum - **Perigo:** 1/5 · Muito baixo - **Habitat:** Áreas costeiras ![Erva-do-escorbuto](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/K%C3%B6hler's_Medizinal-Pflanzen_in_naturgetreuen_Abbildungen_mit_kurz_erl%C3%A4uterndem_Texte_%28Plate_57%29_%286972247832%29.jpg&width=800) Foto: Brandt, Wilhelm; Gürke, M.; Köhler, F. E.; Pabst, G.; Schellenberg, G.; Vogtherr, Max., Public domain · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:K%C3%B6hler's_Medizinal-Pflanzen_in_naturgetreuen_Abbildungen_mit_kurz_erl%C3%A4uterndem_Texte_%28Plate_57%29_%286972247832%29.jpg) ## Aparência A erva-do-escorbuto é uma planta pequena com folhas basais brilhantes, carnosas e em formato de coração ou rim. Ela produz hastes eretas encimadas por cachos de flores brancas minúsculas de quatro pétalas. Sua aparência modesta é marcante em seus habitats costeiros, muitas vezes inóspitos. ## Taxonomia - **Reino:** Plantae - **Filo:** Tracheophyta - **Classe:** Magnoliopsida - **Ordem:** Brassicales - **Família:** Brassicaceae - **Gênero:** Cochlearia ## Curiosidades - Apesar do seu nome em inglês, Scurvy grass (grama-do-escorbuto), esta planta resistente é aparentada do repolho comum e do brócolis! - Ela pode ser encontrada frequentemente crescendo em locais surpreendentes, como rachaduras de calçadas perto do mar! - Suas folhas de sabor picante eram uma fonte vital de alimento para exploradores em longas e árduas viagens marítimas! - As vagens minúsculas e arredondadas se parecem com mini balões verdes antes de se abrirem! ## Habilidades especiais - **Potência em vitamina C:** A erva-do-escorbuto tem um teor excepcionalmente alto de vitamina C, sendo uma fonte crucial desse nutriente para a sobrevivência. - **Sobrevivente tolerante ao sal:** A erva-do-escorbuto consegue crescer diretamente em solos salinos e áreas costeiras, prosperando onde a maioria das plantas não sobrevive. - **Oferta rápida de nutrientes:** A erva-do-escorbuto cresce depressa, permitindo que os primeiros marinheiros colhessem facilmente nutrientes frescos e essenciais em viagens longas. ## Medidas e detalhes - **Altura:** 5-30 cm - **Extensão:** 10-25 cm - **Tamanho da flor:** 0.3-0.6 cm - **Época de floração:** Da primavera ao verão - **Comestível:** Sim - **Toxicidade:** Nenhum - **Ciclo de vida:** Bienal - **Método de polinização:** Inseto ## Relações ecológicas - **Poliniza:** [abelha-europeia](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/abelha-europeia) (*Apis mellifera*) — coleta néctar e pólen - **Poliniza:** mamangaba-de-cauda-amarelada (*Bombus terrestris*) — ajuda a espalhar pólen entre as plantas - **É presa de:** borboleta Pieris rapae (*Pieris rapae*) — as lagartas alimentam-se de suas folhas ## Características - [Planta com flores](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/planta-com-flores): São plantas que produzem flores como parte do ciclo reprodutivo. - [Bienal](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/bienal): Plantas bienais completam seu ciclo de vida em duas estações de crescimento, geralmente formando folhas no primeiro ano e flores e sementes no segundo. - [Medicinal](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/medicinal): Plantas medicinais possuem compostos químicos que podem ser usados terapeuticamente para tratar doenças ou manter a saúde. - [Tolerante ao sal](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/tolerante-ao-sal): Plantas tolerantes ao sal suportam e crescem em solos ou águas com salinidade elevada. - [Comestível](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/comest%C3%ADvel): Plantas comestíveis são as partes vegetais consideradas seguras para o consumo humano. - [Ímã de polinizadores](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/%C3%ADm%C3%A3-de-polinizadores): Descreve plantas especialmente atraentes e benéficas para uma grande variedade de organismos polinizadores. - [Costeiro](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/costeiro): Habitats costeiros são ambientes dinâmicos no encontro entre terra e mar, influenciados por marés, ondas e água salgada. - [Marinho](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/traits/marinho): Habitats marinhos abrangem todos os ambientes salgados dos oceanos da Terra, sustentando enorme diversidade de vida aquática. ## Coleções - [Plants](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/collections/plantas) ## Segurança **Perigo:** 1/5 · Muito baixo Sempre pergunte a um adulto antes de tocar ou provar qualquer planta. ## Perguntas frequentes ### Como identificar Erva-do-escorbuto? Comece pela planta inteira e depois compare a disposição das folhas, as bordas das folhas, os caules e quaisquer flores ou frutos. Folhas opostas crescem em pares; folhas alternas surgem uma a uma ao longo do caule. Juntos, esses detalhes revelam muito mais do que uma única folha verde. Identificador de plantas: envie uma foto e compare os detalhes visíveis. ### Qual é a altura de Erva-do-escorbuto? 5-30 cm ### Qual é a largura que Erva-do-escorbuto pode atingir? 10-25 cm ### Qual é o tamanho das flores de Erva-do-escorbuto? 0.3-0.6 cm ### Quando Erva-do-escorbuto floresce? Da primavera ao verão ### Erva-do-escorbuto é comestível? Sim ### Erva-do-escorbuto é tóxico? Nenhum ### Qual é o ciclo de vida de Erva-do-escorbuto? Bienal ## Mais Plantas - [Raiz-de-cobra-branca](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/raiz-de-cobra-branca) (*Ageratina altissima*) - [árvore-do-paraíso](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/%C3%A1rvore-do-para%C3%ADso) (*Ailanthus altissima*) - [Samambaia-espada-ocidental](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/samambaia-espada-ocidental) (*Polystichum munitum*) - [Asclépia-comum](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/ascl%C3%A9pia-comum) (*Asclepias syriaca*) --- Fonte: [Erva-do-escorbuto: curiosidades e onde encontrar — Snappit](https://www.snappit.app/pt-BR/explore/erva-do-escorbuto)