Cardamom

Elettaria cardamomum

Cardamom is a fragrant spice that grows in tropical regions. It has green pods with tiny black seeds inside, and it's used to add flavor to foods like curries and desserts.

Lebensraum: Rainforest

Aussehen

The Cardamom is a tall, slender plant with vibrant green, glossy leaves that grow directly from the base. Its small, delicate flowers are usually white or pale yellow with intricate purple veins, and they emerge from the plant's base, distinct from its foliage.

ReichPlantaeStammTracheophytaKlasseLiliopsidaOrdnungZingiberalesFamilieZingiberaceaeGattungElettaria

Cardamom

Kategorie

Pflanzen

Seltenheit

Common

Gefahr

1/5 · Sehr gering

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Interessante Fakten

Cardamom seeds are often chewed after meals to freshen breath and aid digestion.

Cardamom's unique flavor makes it a star in both sweet cakes and savory curries!

It's one of the world's most expensive spices, after saffron and vanilla!

Some cultures believe cardamom seeds have magical powers and bring good luck.

Besondere Fähigkeiten

Cardamom can hide its spice-filled seed pods close to the ground, making them tricky for some animals to find.

Cardamom has a strong, fragrant aroma that helps defend its leaves from many hungry plant-eaters.

Cardamom can thrive in the shade of taller trees, adapting to grow well in dim forest light.

Maße und Details

Höhe: 200-400 cm
Ausbreitung: 100-200 cm
Blütengröße: 2-3 cm
Blütezeit: Summer to fall
Essbar: Ja
Giftigkeit: Keine
Lebenszyklus: Mehrjährig
Bestäubungsmethode: Insekten

Ökologische Zusammenhänge

eats

castor shoot borer

Conogethes punctiferalis

Larvae bore into stems and pods, causing damage.

depends on

Teak tree

Tectona grandis

Cardamom needs the shade provided by taller forest trees.

Merkmale

Aromatisch

Aromatische Pflanzen produzieren und verströmen duftende flüchtige organische Verbindungen, oft zur Abwehr oder um Bestäuber anzulocken.

Fruchttragend

Fruchttragende Pflanzen produzieren Früchte, also die reifen Fruchtknoten von Blütenpflanzen, die Samen enthalten.

Immergrün

Immergrüne Pflanzen behalten ihr Laub das ganze Jahr über und werfen nie alle Blätter auf einmal ab.

Medizinisch

Heilpflanzen besitzen chemische Verbindungen, die für therapeutische Zwecke zur Behandlung von Krankheiten oder zur Erhaltung der Gesundheit eingesetzt werden können.

Gewürz

Dieses Merkmal der menschlichen Nutzung weist auf Arten hin, aus denen Gewürze gewonnen werden, die zum Würzen, zur Haltbarmachung von Lebensmitteln oder als Aromastoffe verwendet werden.

Uralte Abstammungslinie

Dieses Merkmal kennzeichnet Organismen, die zu einer sehr alten evolutionären Gruppe gehören, deren Vorfahren Millionen von Jahren zurückreichen.

Regenwald

Dieses Lebensraum-Merkmal bezieht sich auf Arten, die in tropischen Regenwäldern vorkommen, welche durch hohe jährliche Niederschlagsmengen, eine hohe Artenvielfalt und einen dichten Baumbestand gekennzeichnet sind.