docks and sorrels

Rumex

Docks and sorrels are leafy plants that often grow in gardens and fields. They have a tangy taste and can be used in salads or soups. These plants are fun to explore and can be found in many places!

Lebensraum: Urban areas, Gardens, Fields

Aussehen

The docks and sorrels has long, often wavy or arrow-shaped leaves that can be deep green to reddish-purple. Its tall, slender stems bear dense clusters of tiny green, red, or brown flowers, which later form distinctive rust-colored seed heads.

ReichPlantaeStammTracheophytaKlasseMagnoliopsidaOrdnungCaryophyllalesFamiliePolygonaceaeGattungRumex

docks and sorrels

Kategorie

Pflanzen

Seltenheit

Common

Gefahr

1/5 · Sehr gering

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Interessante Fakten

A single dock plant can create tens of thousands of seeds each year!

People have used dock leaves for ages to wrap food or soothe stings!

Some sorrel leaves taste lemony and are used in delicious soups and salads!

Their seeds can sprout up to 80 years after being buried!

Besondere Fähigkeiten

Docks and sorrels can grow long taproots that reach deep water, helping them survive dry periods and making them hard to pull out.

This plant produces thousands of tiny seeds that can stay alive in the soil for many decades, ready to sprout later.

Docks and sorrels have oxalic acid in their leaves, which can give them a sour taste and discourage animals from eating too much.

Maße und Details

Höhe: 30-150 cm
Ausbreitung: 20-100 cm
Blütengröße: 0.1-0.3 cm
Blütezeit: Late spring to summer
Essbar: Ja
Giftigkeit: Leicht
Lebenszyklus: Mehrjährig
Bestäubungsmethode: Wind

Ökologische Zusammenhänge

eaten by

Small Tortoiseshell

Aglais urticae

caterpillars feed on leaves

eaten by

Sheep

Ovis aries

graze on young foliage

eaten by

Wood Mouse

Apodemus sylvaticus

eats the nutritious seeds

Merkmale

Laubabwerfend

Laubabwerfende Pflanzen werfen regelmäßig all ihre Blätter ab, typischerweise im Herbst oder in Trockenzeiten.

Frühlingsblüher

Frühlingsblüher bilden ihre Blüten im Frühjahr und kündigen oft das Ende des Winters und den Beginn neuen Wachstums an.

Laubbaum

Laubbäume sind Bedecktsamer, die sich durch flache, breite Blätter auszeichnen, welche in gemäßigten Klimazonen typischerweise jährlich abgeworfen werden.

Bestäubermagnet

Beschreibt Pflanzen, die für eine Vielzahl von bestäubenden Organismen besonders attraktiv und nützlich sind.

Essbar

Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.

Grasland

Grasland-Lebensräume sind terrestrische Biome, die von Gräsern und krautigen Pflanzen dominiert werden und einer Vielzahl von Weidetieren als Lebensraum dienen.

Landwirtschaftlich

Dieses Merkmal der menschlichen Nutzung beschreibt Arten, die von Menschen für landwirtschaftliche Zwecke angebaut oder domestiziert werden, einschließlich Nutzpflanzen und Nutztieren.

Schnellwachsend

Schnellwachsende Pflanzen weisen eine beschleunigte Wachstumsrate auf und nehmen innerhalb kurzer Zeit schnell an Größe und Biomasse zu.

Stadtangepasst

Dieses Lebensraummerkmal weist auf Arten hin, die in städtischen und vorstädtischen Umgebungen mit Menschen zusammenleben können und von Menschen geschaffene Strukturen sowie Grünflächen nutzen.