Cúrcuma
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Cúrcuma
Curcuma longa
La cúrcuma es una especia de color amarillo brillante que proviene de la raíz de una planta. Se usa en la cocina para añadir sabor y color a los platos. La gente ha estado usando cúrcuma durante mucho tiempo porque es sabrosa y puede hacer que la comida sea saludable.
Hábitat: Regiones tropicales
Aspecto
La planta de cúrcuma tiene hojas grandes, anchas y de color verde brillante que emergen directamente del suelo en un grupo vibrante. Sus flores aparecen en una espiga en forma de cono, mostrando flores de color amarillo pálido con llamativas brácteas rosas o moradas, lo que la hace visualmente distinta.
ReinoPlantaeFiloTracheophytaClaseLiliopsidaOrdenZingiberalesFamiliaZingiberaceaeGéneroCurcuma
Categoría
PlantasRareza
Common
Peligro
1/5 · Muy bajo
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Datos interesantes
Las civilizaciones antiguas de la India y China usaban la cúrcuma no solo como alimento, sino también en rituales.
Si frotas un rizoma de cúrcuma cortado, ¡te teñirá los dedos de un vibrante amarillo anaranjado!
Su increíble color amarillo se ha utilizado para teñir telas durante miles de años.
La cúrcuma es miembro de la familia del jengibre, compartiendo muchos hábitos de crecimiento similares.
Habilidades especiales
Habilidad
Despensa subterránea
La cúrcuma desarrolla un tallo subterráneo grueso y naranja llamado rizoma que almacena alimento y le ayuda a sobrevivir las estaciones secas.
Habilidad
Paraguas de hojas
Sus hojas grandes y anchas recolectan eficazmente la luz solar y pueden sombrear el suelo, manteniéndolo húmedo en climas cálidos.
Habilidad
Faro de brácteas
Las brácteas de colores brillantes (rosas o moradas) en sus espigas florales actúan como banderas, guiando a los insectos hacia sus pequeñas y ocultas flores.
Medidas y detalles
- Altura
- 60-100 cm
- Extensión
- 30-50 cm
- Tamaño de la flor
- 2-4 cm
- Temporada de floración
- Verano
- Comestible
- Sí
- Toxicidad
- Ninguna
- Ciclo de vida
- Perenne
- Método de polinización
- Insectos
Conexiones ecológicas
poliniza
Abeja de la miel
Apis mellifera
Ayuda a esparcir el polen entre las flores.
es comido por
Gusano cortador del tabaco
Spodoptera litura
Las larvas pueden alimentarse de sus hojas y rizomas.
simbiótico con
Bacterias del suelo
Bacillus subtilis
Ayuda a mejorar la absorción de nutrientes para las raíces.
Rasgos
Aromático
Las plantas aromáticas producen y emiten compuestos orgánicos volátiles fragantes, a menudo como defensa o para atraer a los polinizadores.
De hoja perenne
Las plantas de hoja perenne conservan su follaje durante todo el año, sin perder nunca todas sus hojas a la vez.
Medicinal
Las plantas medicinales poseen compuestos químicos que pueden utilizarse con fines terapéuticos para tratar enfermedades o mantener la salud.
Tinte natural
Este rasgo de uso humano indica especies de las cuales se pueden extraer tintes naturales para colorear textiles, alimentos u otros materiales.
Árbol de hoja ancha
Los árboles de hoja ancha son angiospermas caracterizadas por hojas planas y anchas que típicamente se caen anualmente en climas templados.
Comestible
Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.
Especias
Este rasgo de uso humano indica especies de las cuales se derivan especias, utilizadas para dar sabor, conservar alimentos o como agentes aromáticos.
También conocido como
CurcumaAzafrán de la India
Seguridad
Peligro
1/5 · Muy bajo
La cúrcuma es segura de manipular y comer en pequeñas cantidades, pero demasiada puede causar malestar estomacal.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el altura de Cúrcuma?
60-100 cm
¿Cuál es el extensión de Cúrcuma?
30-50 cm
¿Cuál es el tamaño de la flor de Cúrcuma?
2-4 cm
¿Cuál es el temporada de floración de Cúrcuma?
Verano
¿Cuál es el comestible de Cúrcuma?
Sí
¿Cuál es el toxicidad de Cúrcuma?
Ninguna
¿Cuál es el ciclo de vida de Cúrcuma?
Perenne
¿Cuál es el método de polinización de Cúrcuma?
Insectos
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