Cardamomo
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Cardamomo
Elettaria cardamomum
El cardamomo es una especia fragante que crece en regiones tropicales. Tiene vainas verdes con pequeñas semillas negras dentro, y se usa para dar sabor a comidas como curries y postres.
Hábitat: Selva tropical
Aspecto
El cardamomo es una planta alta y esbelta con hojas de color verde vibrante y brillantes que crecen directamente desde la base. Sus flores pequeñas y delicadas suelen ser blancas o amarillo pálido con intrincadas venas moradas, y emergen de la base de la planta, distintas de su follaje.
ReinoPlantaeFiloTracheophytaClaseLiliopsidaOrdenZingiberalesFamiliaZingiberaceaeGéneroElettaria
Categoría
PlantasRareza
Común
Peligro
1/5 · Muy bajo
Snaps
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Datos interesantes
Las semillas de cardamomo a menudo se mastican después de las comidas para refrescar el aliento y ayudar a la digestión.
¡El sabor único del cardamomo lo convierte en una estrella tanto en pasteles dulces como en curries salados!
¡Es una de las especias más caras del mundo, después del azafrán y la vainilla!
Algunas culturas creen que las semillas de cardamomo tienen poderes mágicos y traen buena suerte.
Habilidades especiales
Habilidad
Vainas de Tesoro Escondido
El cardamomo puede esconder sus vainas de semillas llenas de especias cerca del suelo, lo que las hace difíciles de encontrar para algunos animales.
Habilidad
Escudo Aromático
El cardamomo tiene un aroma fuerte y fragante que ayuda a defender sus hojas de muchos herbívoros hambrientos.
Habilidad
Superviviente del Sotobosque
El cardamomo puede prosperar a la sombra de árboles más altos, adaptándose para crecer bien con la poca luz del bosque.
Medidas y detalles
- Altura
- 200-400 cm
- Extensión
- 100-200 cm
- Tamaño de la flor
- 2-3 cm
- Temporada de floración
- Summer to fall
- Comestible
- Sí
- Toxicidad
- Ninguna
- Ciclo de vida
- Perenne
- Método de polinización
- Insectos
Conexiones ecológicas
Come
Taladro del brote de ricino
Conogethes punctiferalis
Las larvas perforan tallos y vainas, causando daños.
Depende de
Teca
Tectona grandis
El cardamomo necesita la sombra proporcionada por los árboles forestales más altos.
Rasgos
Aromático
Las plantas aromáticas producen y emiten compuestos orgánicos volátiles fragantes, a menudo como defensa o para atraer a los polinizadores.
De hoja perenne
Las plantas de hoja perenne conservan su follaje durante todo el año, sin perder nunca todas sus hojas a la vez.
Frutal
Las plantas frutales producen frutos, que son los ovarios maduros de las plantas con flores que contienen semillas.
Medicinal
Las plantas medicinales poseen compuestos químicos que pueden utilizarse con fines terapéuticos para tratar enfermedades o mantener la salud.
Especias
Este rasgo de uso humano indica especies de las cuales se derivan especias, utilizadas para dar sabor, conservar alimentos o como agentes aromáticos.
Linaje antiguo
Este rasgo indica que los organismos pertenecen a un grupo evolutivo muy antiguo con antepasados que se remontan a millones de años.
Selva tropical
Este rasgo de hábitat se refiere a las especies que se encuentran en las selvas tropicales, caracterizadas por una alta precipitación anual, gran biodiversidad y una densa cubierta arbórea.
También conocido como
Cardamomo verdeCardamomo de MalabarCardamomo verdadero
Seguridad
Peligro
1/5 · Muy bajo
Las vainas de cardamomo no están destinadas a ser comidas enteras, así que usa siempre cardamomo molido en las recetas.
Preguntas frecuentes
¿Cómo identificar a Cardamomo?
Compara la forma y la disposición de las hojas, la estructura del tallo, las flores y el porte de la planta. Algunas plantas venenosas se parecen mucho a las hierbas de cocina, así que el aspecto nunca demuestra que una planta sea segura para comer. Identificador de hierbas: sube una foto y compara los detalles visibles.
¿Cuál es el altura de Cardamomo?
200-400 cm
¿Cuál es el extensión de Cardamomo?
100-200 cm
¿Cuál es el tamaño de la flor de Cardamomo?
2-3 cm
¿Cuál es el temporada de floración de Cardamomo?
Summer to fall
¿Cuál es el comestible de Cardamomo?
Sí
¿Cuál es el toxicidad de Cardamomo?
Ninguna
¿Cuál es el ciclo de vida de Cardamomo?
Perenne
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