Cilantro

Pseudomonas syringae pv. cilantro

El cilantro es una hierba con hojas de un verde brillante que se utilizan en muchos platos. ¡A algunos les encanta su sabor, mientras que a otros no!

Hábitat: Jardines y lugares soleados

Aspecto

El cilantro tiene hojas delicadas, de color verde brillante, profundamente lobuladas, que se parecen al perejil de hoja plana pero están cortadas más finamente. Produce tallos delgados coronados por racimos de florecillas de color blanco a rosa pálido que forman una especie de sombrilla.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClaseMagnoliopsidaOrdenApialesFamiliaApiaceaeGéneroCoriandrum

Cilantro

Categoría

Plantas

Rareza

Common

Peligro

1/5 · Muy bajo

Snaps

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Datos interesantes

¡Los antiguos egipcios ya utilizaban el cilantro hace más de 3.000 años como medicina y alimento!

¡Las hojas frescas y las semillas secas proceden de la misma planta, pero saben de forma muy distinta!

¡Plantar cilantro cerca puede ayudar a proteger otras verduras del jardín de los bichos molestos!

¡Algunas personas piensan que el cilantro sabe a jabón debido a unos genes especiales!

Habilidades especiales

El cilantro puede soltar sus semillas directamente en el suelo, permitiendo que crezcan fácilmente nuevas plantas para la siguiente temporada.

El cilantro posee fuertes compuestos aromáticos que disuaden a algunas plagas comunes del jardín, protegiéndose así de los insectos hambrientos.

En climas cálidos, el cilantro desarrolla rápidamente un tallo floral alto para producir semillas, asegurando que se reproduzca deprisa.

Medidas y detalles

Altura: 30-60 cm
Extensión: 15-30 cm
Tamaño de la flor: 0.2-0.5 cm
Temporada de floración: Summer
Comestible: Sí
Toxicidad: None
Ciclo de vida: Annual
Método de polinización: Insect

Conexiones ecológicas

pollinates

Abeja melífera

Apis mellifera

atraída por sus pequeñas flores blancas en busca de néctar y polen.

eats

Pulgón verde del melocotonero

Myzus persicae

una plaga común del jardín que se alimenta de sus hojas y de su savia.

depends on

Crisopa verde

Chrysoperla carnea

los adultos se alimentan de néctar; las larvas comen plagas como los pulgones.

Rasgos

Aromático

Las plantas aromáticas producen y emiten compuestos orgánicos volátiles fragantes, a menudo como defensa o para atraer a los polinizadores.

Floración primaveral

Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento.

Comestible

Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.

Adaptado a la ciudad

Esta característica de hábitat indica especies que pueden coexistir con los humanos en entornos urbanos y suburbanos, utilizando estructuras artificiales y espacios verdes.