



Brassica oleracea
Las coles son verduras de hoja verde que crecen en formas redondas u ovaladas. Son crujientes y saben deliciosas en ensaladas, sopas y salteados.
Hábitat: Jardines
La col es una planta de hoja verde, morada o blanca que forma una cabeza densa, redonda u ovalada. Sus hojas gruesas y superpuestas pueden ser lisas o rizadas, creando una esfera compacta a menudo anidada cerca del suelo y claramente nervada.




Categoría
PlantasRareza
Common
Peligro
1/5 · Muy bajo
Snaps
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¡Todo el brócoli, la col rizada y las coles de Bruselas provienen del mismo ancestro de col silvestre!
El jugo de col fue una vez un remedio secreto para problemas estomacales y úlceras.
¡Si se deja crecer, la col echa altos tallos florales que alcanzan más de cinco pies!
¡La col más pesada del mundo pesó más de 138 libras, más pesada que muchas personas!
La col puede crecer en climas frescos, incluso tolerando heladas leves, gracias a azúcares especiales que actúan como anticongelante en sus células.
La col tiene hojas densas y compactas que almacenan mucha agua y nutrientes, ayudándole a sobrevivir y crecer incluso cuando las condiciones son difíciles.
Las hojas de col tienen una capa cerosa natural que repele el agua y dificulta que las pequeñas plagas se adhieran, manteniéndolas sanas.
Pieris rapae
Sus orugas devoran las hojas de col.
Brevicoryne brassicae
Pequeños insectos que chupan la savia de las hojas.
Apis mellifera
Las abejas visitan sus flores amarillas para obtener néctar y polen.
Alternaria brassicicola
causa manchas oscuras en las hojas
Las plantas bienales completan su ciclo de vida en dos temporadas de crecimiento, formando típicamente follaje en el primer año y floreciendo o semillando en el segundo.
Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento.
Las plantas resistentes al frío son capaces de soportar bajas temperaturas y condiciones de congelación sin sufrir daños significativos.
Los árboles de hoja ancha son angiospermas caracterizadas por hojas planas y anchas que típicamente se caen anualmente en climas templados.
Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.
Peligro
1/5 · Muy bajo
Lava siempre la col a fondo antes de comerla para eliminar cualquier suciedad o insectos.
30-60 cm
30-60 cm
1-2 cm
Verano
Sí
Ninguna
Bienal
Insectos
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