docks and sorrels

Rumex

Docks and sorrels are leafy plants that often grow in gardens and fields. They have a tangy taste and can be used in salads or soups. These plants are fun to explore and can be found in many places!

Hábitat: Urban areas, Gardens, Fields

Aspecto

The docks and sorrels has long, often wavy or arrow-shaped leaves that can be deep green to reddish-purple. Its tall, slender stems bear dense clusters of tiny green, red, or brown flowers, which later form distinctive rust-colored seed heads.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClaseMagnoliopsidaOrdenCaryophyllalesFamiliaPolygonaceaeGéneroRumex

docks and sorrels

Categoría

Plantas

Rareza

Common

Peligro

1/5 · Muy bajo

Snaps

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Datos interesantes

A single dock plant can create tens of thousands of seeds each year!

People have used dock leaves for ages to wrap food or soothe stings!

Some sorrel leaves taste lemony and are used in delicious soups and salads!

Their seeds can sprout up to 80 years after being buried!

Habilidades especiales

Docks and sorrels can grow long taproots that reach deep water, helping them survive dry periods and making them hard to pull out.

This plant produces thousands of tiny seeds that can stay alive in the soil for many decades, ready to sprout later.

Docks and sorrels have oxalic acid in their leaves, which can give them a sour taste and discourage animals from eating too much.

Medidas y detalles

Altura: 30-150 cm
Extensión: 20-100 cm
Tamaño de la flor: 0.1-0.3 cm
Temporada de floración: Late spring to summer
Comestible: Sí
Toxicidad: Leve
Ciclo de vida: Perenne
Método de polinización: Viento

Conexiones ecológicas

eaten by

Small Tortoiseshell

Aglais urticae

caterpillars feed on leaves

eaten by

Sheep

Ovis aries

graze on young foliage

eaten by

Wood Mouse

Apodemus sylvaticus

eats the nutritious seeds

Rasgos

Caducifolio

Las plantas caducifolias pierden periódicamente todas sus hojas, por lo general durante el otoño o las estaciones secas.

Floración primaveral

Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento.

Árbol de hoja ancha

Los árboles de hoja ancha son angiospermas caracterizadas por hojas planas y anchas que típicamente se caen anualmente en climas templados.

Agrícola

Este rasgo de uso humano describe las especies cultivadas o domesticadas por los humanos con fines agrícolas, incluyendo cultivos y ganado.

Comestible

Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.

Crecimiento rápido

Las plantas de crecimiento rápido exhiben tasas de crecimiento aceleradas, aumentando rápidamente de tamaño y biomasa en un corto período de tiempo.

Imán para polinizadores

Describe plantas que son particularmente atractivas y beneficiosas para una amplia variedad de organismos polinizadores.

Pastizal

Los hábitats de pastizales son biomas terrestres dominados por pastos y plantas herbáceas, que sustentan a una variedad de animales de pastoreo.

Adaptado a la ciudad

Esta característica de hábitat indica especies que pueden coexistir con los humanos en entornos urbanos y suburbanos, utilizando estructuras artificiales y espacios verdes.