
Eringio de los Pirineos
eryngium bourgatii
El Eringio de los Pirineos es una llamativa hierba perenne, reconocida por su belleza estructural y su intenso color azul-violeta metálico. Nativa de las escarpadas laderas de montaña y prados subalpinos de los Pirineos y la Península Ibérica, esta planta parecida a un cardo pertenece sorprendentemente a la familia de la zanahoria y el perejil (Apiaceae). Forma densos y ornamentales matas de follaje espinoso y profundamente tallado, que culminan en deslumbrantes flores en forma de estrella que atraen a una amplia variedad de polinizadores de alta montaña. Su estética dramática la ha convertido en una favorita entre los aficionados a los jardines de rocas y los botánicos.
Hábitat: Se encuentra en pastizales rocosos de caliza, canchales de montaña y prados alpinos soleados.
Aspecto
Esta planta mide entre 30 y 60 centímetros de altura, presentando hojas profundamente lobuladas y espinosas marcadas con prominentes venas blanco-plateadas. A mediados y finales del verano, los tallos rígidos y ramificados y las cabezas florales en forma de cúpula se transforman en un llamativo color azul o violeta metálico iridiscente. Las pequeñas flores se agrupan en densas cabezas en forma de huevo, enmarcadas por un prominente collar espinoso de brácteas largas, estrechas y de color azul acero.

Categoría
PlantasRareza
Common
Peligro
1/5 · Muy bajo
Snaps
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Datos interesantes
A pesar de su apariencia extremadamente espinosa, es un pariente cercano de las zanahorias, el perejil y el apio.
Sus resistentes cabezas florales secas se recolectan a menudo para arreglos florales rústicos de larga duración.
El llamativo color azul de los tallos y las cabezas florales se intensifica cuando la planta se expone a pleno sol y a las frías noches alpinas.
Habilidades especiales
Protección UV Metálica
La brillante pigmentación azul actúa como un protector solar natural, protegiendo los tejidos de la planta de la intensa radiación ultravioleta a grandes altitudes.
Armadura contra la Sequía
Sus hojas gruesas, cerosas y muy espinosas reducen drásticamente la pérdida de agua y disuaden a los herbívoros en climas montañosos áridos.
Anclaje Profundo
Un sistema de raíz principal largo y resistente asegura la planta en canchales de piedra caliza inestables y accede a reservas de agua profundas.
Medidas y detalles
- Longitud
- 30-60 cm
- Peso
- 0.1-0.5 kg
- Esperanza de vida
- 3-10 años
Dieta y alimentación
Como planta fotosintética, genera su propia energía a partir de la luz solar, el agua y el dióxido de carbono, mientras absorbe minerales esenciales del suelo alpino.
Alimentos principales
- Luz solar
- Agua
- Dióxido de carbono
- Nutrientes del suelo
Conexiones ecológicas
Abeja Doméstica
Apis mellifera
Proporciona néctar rico para las abejas de alta montaña, ayudando en la polinización.
Rebeco Pirenaico
Rupicapra pyrenaica
Los tallos resistentes y espinosos protegen a la planta de ser pastoreada intensamente por mamíferos alpinos.
Rasgos
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También conocido como
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Colecciones
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Seguridad
Peligro
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Preguntas frecuentes
¿Cómo identificar a Eringio de los Pirineos?
La forma más fácil de identificar a Eringio de los Pirineos es usar la aplicación de identificación de naturaleza Snappit.
¿Cuál es el longitud de Eringio de los Pirineos?
30-60 cm
¿Cuál es el peso de Eringio de los Pirineos?
0.1-0.5 kg
¿Cuál es el esperanza de vida de Eringio de los Pirineos?
3-10 años
¿Qué come Eringio de los Pirineos?
Como planta fotosintética, genera su propia energía a partir de la luz solar, el agua y el dióxido de carbono, mientras absorbe minerales esenciales del suelo alpino.
¿Dónde se encuentra normalmente Eringio de los Pirineos?
Se encuentra en pastizales rocosos de caliza, canchales de montaña y prados alpinos soleados.
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