Espinaca de Nueva Zelanda

Tetragonia tetragonoides

La espinaca de Nueva Zelanda es una planta de hojas verdes que crece cerca del suelo. Tiene hojas gruesas y suculentas que son sabrosas y están llenas de nutrientes. ¡Es un excelente ingrediente para ensaladas y se puede comer cruda o cocida!

Hábitat: Zonas costeras

Aspecto

La espinaca de Nueva Zelanda es una planta de bajo crecimiento con hojas carnosas, de color verde brillante, con forma triangular a ovalada. Sus flores pequeñas, de color verde amarillento, son poco llamativas y crecen en las axilas de las hojas. Esto le da un aspecto rastrero y suculento, diferente al de la espinaca común.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClaseMagnoliopsidaOrdenCaryophyllalesFamiliaAizoaceaeGéneroTetragonia

Espinaca de Nueva Zelanda

Categoría

Plantas

Rareza

Common

Peligro

1/5 · Muy bajo

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Datos interesantes

¡La tripulación del capitán Cook comía esta planta para combatir el escorbuto!

¡Sus hojas triangulares tienen pequeñas protuberancias que brillan como cristales de hielo!

¡A diferencia de la espinaca común, prospera con el calor del verano!

¡También puedes comer sus tallos crujientes y sus semillas, no solo las hojas!

Habilidades especiales

La espinaca de Nueva Zelanda puede crecer en suelos salinos cerca de las costas, una adaptación que la ayuda a prosperar donde otras plantas no pueden.

Sus hojas gruesas y suculentas almacenan agua, lo que la ayuda a sobrevivir en condiciones secas y climas cálidos.

Esta planta se extiende ampliamente, formando un manto denso que la ayuda a cubrir el suelo rápidamente y competir con las malas hierbas.

Medidas y detalles

Altura: 10-50 cm
Extensión: 50-100 cm
Tamaño de la flor: 0.2-0.5 cm
Temporada de floración: Verano
Comestible: Sí
Toxicidad: Ninguna
Ciclo de vida: Anual
Método de polinización: Viento

Conexiones ecológicas

eats

Humano

Homo sapiens

recolectada por sus hojas y tallos comestibles

eaten by

Caracol de jardín

Helix aspersa

los caracoles pueden mordisquear su follaje tierno

pollinates

Abeja melífera

Apis mellifera

las abejas visitan sus pequeñas flores en busca de néctar y polen

eaten by

Oveja

Ovis aries

los animales de pastoreo pueden alimentarse de sus hojas

Rasgos

Tolerante a la sal

Las plantas tolerantes a la sal pueden resistir y crecer en condiciones con niveles elevados de salinidad en el suelo o el agua.

Suculenta

Las plantas suculentas tienen partes engrosadas y carnosas, generalmente hojas o tallos, adaptadas para almacenar agua en climas áridos.

Agrícola

Este rasgo de uso humano describe las especies cultivadas o domesticadas por los humanos con fines agrícolas, incluyendo cultivos y ganado.

Comestible

Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.

Crecimiento rápido

Las plantas de crecimiento rápido exhiben tasas de crecimiento aceleradas, aumentando rápidamente de tamaño y biomasa en un corto período de tiempo.

Costero

Los hábitats costeros son entornos dinámicos situados a lo largo de la interfaz entre la tierra y el mar, influenciados por las mareas, las olas y el agua salada.