New Zealand Spinach

Tetragonia tetragonoides

New Zealand Spinach is a leafy green plant that grows close to the ground. It has thick, succulent leaves that are tasty and packed with nutrients. It's a great addition to salads and can be eaten raw or cooked!

Hábitat: Coastal areas

Aspecto

The New Zealand Spinach is a low-growing plant with fleshy, triangular to oval-shaped leaves that are bright green. Its small, yellowish-green flowers are inconspicuous and grow in leaf axils. This gives it a sprawling, succulent appearance distinct from common spinach.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClaseMagnoliopsidaOrdenCaryophyllalesFamiliaAizoaceaeGéneroTetragonia

New Zealand Spinach

Categoría

Plantas

Rareza

Common

Peligro

1/5 · Muy bajo

Snaps

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Datos interesantes

Captain Cook's crew ate this plant to fight scurvy!

Its triangular leaves have tiny bumps that shimmer like ice crystals!

Unlike regular spinach, it actually thrives in hot summer heat!

You can eat its crunchy stems and seeds too, not just the leaves!

Habilidades especiales

New Zealand Spinach can grow in salty soil near coastlines, an adaptation that helps it thrive where other plants cannot.

Its thick, succulent leaves store water, helping it survive in dry conditions and hot climates.

This plant spreads wide, forming a dense mat that helps it cover ground quickly and outcompete weeds.

Medidas y detalles

Altura: 10-50 cm
Extensión: 50-100 cm
Tamaño de la flor: 0.2-0.5 cm
Temporada de floración: Verano
Comestible: Sí
Toxicidad: Ninguna
Ciclo de vida: Anual
Método de polinización: Viento

Conexiones ecológicas

eats

Human

Homo sapiens

harvested for its edible leaves and stems

eaten by

Garden Snail

Helix aspersa

snails may munch on its tender foliage

pollinates

Honey Bee

Apis mellifera

bees visit small flowers for nectar and pollen

eaten by

Sheep

Ovis aries

grazing animals can feed on its greens

Rasgos

Tolerante a la sal

Las plantas tolerantes a la sal pueden resistir y crecer en condiciones con niveles elevados de salinidad en el suelo o el agua.

Suculenta

Las plantas suculentas tienen partes engrosadas y carnosas, generalmente hojas o tallos, adaptadas para almacenar agua en climas áridos.

Agrícola

Este rasgo de uso humano describe las especies cultivadas o domesticadas por los humanos con fines agrícolas, incluyendo cultivos y ganado.

Comestible

Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.

Crecimiento rápido

Las plantas de crecimiento rápido exhiben tasas de crecimiento aceleradas, aumentando rápidamente de tamaño y biomasa en un corto período de tiempo.

Costero

Los hábitats costeros son entornos dinámicos situados a lo largo de la interfaz entre la tierra y el mar, influenciados por las mareas, las olas y el agua salada.