Perilla

perilla frutescens

La perilla tiene hermosas hojas verdes que pueden lucir moradas bajo el sol. No solo es bonita; ¡tiene un sabor delicioso que a muchas personas les encanta usar en la cocina!

Hábitat: Se puede encontrar en jardines y granjas, generalmente en climas cálidos.

Aspecto

La perilla tiene hojas distintivas de ovadas a anchamente ovadas, a menudo profundamente aserradas, que varían de verde vibrante a púrpura intenso. Sus tallos cuadrados llevan pequeñas flores blancas o de color púrpura pálido, poco conspicuas, dispuestas en espigas terminales delgadas.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClaseMagnoliopsidaOrdenLamialesFamiliaLamiaceaeGéneroPerilla

Foto: DalgialCC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVer original ↗

Perilla

Categoría

Plantas

Rareza

Común

Peligro

0/5 · Sin peligro conocido

Snaps

Datos interesantes

¡Es una hierba súper popular en la cocina asiática, dando a los platos un sabor picante único!

¡Sus hojas pueden ser de color verde brillante, púrpura intenso o incluso una mezcla de ambos colores!

¡Mucha gente la llama 'Shiso' o 'Perilla' dependiendo de dónde vivan!

¡Las pequeñas semillas de la planta se prensan para hacer un aceite saludable, rico en grasas buenas!

Habilidades especiales

La perilla tiene potentes aceites aromáticos que disuaden a los herbívoros comunes, ayudándola a mantenerse a salvo de criaturas hambrientas.

La perilla puede auto-sembrarse vigorosamente, dispersando sus pequeñas semillas ampliamente para cultivar nuevas plantas fácilmente cada año.

La perilla puede producir vibrantes pigmentos morados, que podrían proteger sus hojas del exceso de sol.

Medidas y detalles

Altura: 30-90 cm
Extensión: 20-40 cm
Tamaño de la flor: 0.3-0.5 cm
Temporada de floración: Late summer to fall
Comestible: Sí
Toxicidad: Ninguna
Ciclo de vida: Anual
Método de polinización: Insectos

Conexiones ecológicas

Poliniza

Abeja Melífera

Apis mellifera

Visita las flores para recolectar néctar y polen.

Poliniza

Abejorro de Dos Puntos

Bombus bimaculatus

Ayuda a transferir polen entre sus pequeñas flores.

Come

Humano

Homo sapiens

Cultiva y consume sus sabrosas hojas y semillas.

Es presa de

Pulgón del Algodón

Aphis gossypii

Se alimenta de la savia de sus hojas y tallos.

Rasgos

Colorido

Colorido describe a organismos u objetos que exhiben una amplia variedad de colores brillantes y distintivos.

Herbívoro

Este rasgo caracteriza a los organismos cuya dieta consiste total o principalmente en material vegetal.

Bosque

Los hábitats boscosos son entornos terrestres dominados por una densa cubierta arbórea, que sustentan una gran diversidad de vida animal y vegetal.

Diurno

Los animales diurnos están activos principalmente durante el día y suelen descansar o dormir por la noche.

Polinizador

Describe organismos que transfieren polen, permitiendo la fertilización y reproducción de las plantas.

También conocido como

Hoja de BistecPerillaShiso

Colecciones

Plants

Seguridad

Peligro

0/5 · Sin peligro conocido

Todavía no hay notas especiales de seguridad.

Preguntas frecuentes

¿Cómo identificar a Perilla?

Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles.

¿Cuál es el altura de Perilla?

30-90 cm

¿Cuál es el extensión de Perilla?

20-40 cm

¿Cuál es el tamaño de la flor de Perilla?

0.3-0.5 cm

¿Cuál es el temporada de floración de Perilla?

Late summer to fall

¿Cuál es el comestible de Perilla?

Sí

¿Cuál es el toxicidad de Perilla?

Ninguna