Pimentón

Capsicum annuum

El pimentón es una especia de color rojo vibrante hecha de pimientos dulces secos. Añade un sabor delicioso a la comida y se usa en muchas recetas de todo el mundo.

Hábitat: Áreas urbanas

Aspecto

La planta de pimentón presenta típicamente hojas de color verde vibrante y pequeñas flores blancas en forma de estrella. Su característica más llamativa es el fruto brillante, que madura de verde a rojo brillante, naranja o amarillo, a menudo alargado o en forma de campana.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClaseMagnoliopsidaOrdenSolanalesFamiliaSolanaceaeGéneroCapsicum

Pimentón

Categoría

Plantas

Rareza

Common

Peligro

1/5 · Muy bajo

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Datos interesantes

¡El pimentón está relacionado con las patatas, los tomates e incluso las berenjenas! Todos pertenecen a la misma familia de plantas.

¡La gente ha cultivado plantas de pimentón durante más de 6.000 años, mucho antes de la historia registrada!

La colorida especia que conocemos como pimentón se hace moliendo pimientos dulces secos.

¡Existe una variedad de pimentón "dulce" que no tiene absolutamente nada de picante, solo sabor afrutado!

Medidas y detalles

Altura: 30-100 cm
Extensión: 30-60 cm
Tamaño de la flor: 1-2 cm
Temporada de floración: Verano
Comestible: Sí
Toxicidad: Ninguna
Ciclo de vida: Anual
Método de polinización: Insectos

Rasgos

Aromático

Las plantas aromáticas producen y emiten compuestos orgánicos volátiles fragantes, a menudo como defensa o para atraer a los polinizadores.

Frutal

Las plantas frutales producen frutos, que son los ovarios maduros de las plantas con flores que contienen semillas.

Medicinal

Las plantas medicinales poseen compuestos químicos que pueden utilizarse con fines terapéuticos para tratar enfermedades o mantener la salud.

Colorido

Colorido describe a organismos u objetos que exhiben una amplia variedad de colores brillantes y distintivos.

Comestible

Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.

Especias

Este rasgo de uso humano indica especies de las cuales se derivan especias, utilizadas para dar sabor, conservar alimentos o como agentes aromáticos.

Adaptado a la ciudad

Esta característica de hábitat indica especies que pueden coexistir con los humanos en entornos urbanos y suburbanos, utilizando estructuras artificiales y espacios verdes.