



Chenopodium quinoa subsp. quinoa
La quinoa es una planta nutritiva que la gente puede comer. Sus semillas son pequeñas y vienen en diferentes colores como rojo, blanco y negro. ¡La quinoa crece bien en altitudes elevadas y es buena para ti!
Hábitat: Regiones montañosas
La planta de quinoa tiene un tallo robusto que puede variar de verde a rojo vibrante o púrpura, rematado con grandes, a menudo coloridas, cabezas de semillas ramificadas. Sus hojas anchas tienen forma de pata de ganso, variando en tonos de verde, amarillo o rojo intenso a medida que maduran, dando a los campos una apariencia llamativa.




Categoría
PlantasRareza
Common
Peligro
1/5 · Muy bajo
Snaps
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¡Además de las semillas, también puedes comer las hojas jóvenes de la quinoa, igual que las espinacas!
Sus semillas vienen en muchos colores: ¡blanco, rojo, negro, morado e incluso naranja!
¡La NASA consideró la quinoa como un superalimento para los astronautas en sus largos viajes espaciales!
¡La quinoa no es un verdadero grano, sino un 'pseudocereal' relacionado con las espinacas y las remolachas!
Las semillas de quinoa están cubiertas por un compuesto amargo llamado saponina que ayuda a defenderlas de pájaros e insectos hambrientos.
La quinoa puede prosperar en entornos difíciles como altas altitudes, suelos pobres e incluso sequías, gracias a su robusto sistema radicular.
La quinoa puede absorber sal del suelo y almacenarla en células foliares especiales, lo que le ayuda a sobrevivir en condiciones salinas.
Passer domesticus
come sus semillas ricas en proteínas
Spodoptera frugiperda
las larvas mastican hojas y tallos
Homo sapiens
para cultivo y cosecha
Este rasgo de uso humano denota especies cultivadas como cultivos de granos, cosechadas por sus semillas secas comestibles (granos), que son una fuente de alimento básico.
Las plantas tolerantes a la sequía pueden sobrevivir y florecer en condiciones de escasa disponibilidad de agua.
Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.
Este rasgo de hábitat identifica a las especies que se encuentran en regiones montañosas, caracterizadas por su gran altitud, pendientes pronunciadas y zonas climáticas variables.
Peligro
1/5 · Muy bajo
Las plantas de quinoa son seguras de tocar y comer cuando se preparan adecuadamente.
La forma más fácil de identificar a Quinoa es usar la aplicación de identificación de naturaleza Snappit.
100-300 cm
30-60 cm
Verano
Sí
Ninguna
Anual
Viento
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