Regaliz

Glycyrrhiza Tourn. ex L.

El regaliz es una planta de sabor dulce cuyas raíces se utilizan para hacer caramelos deliciosos. Tiene bonitas flores moradas y crece en campos y praderas soleadas.

Hábitat: Campos y praderas soleadas

Aspecto

El regaliz es una planta perenne herbácea alta, que a menudo alcanza hasta 1,8 metros, con hojas pinnadas distintivas. Durante el verano, muestra delicadas flores de color azul-púrpura a blanquecinas, parecidas a guisantes, dispuestas en espigas erguidas, seguidas de pequeñas vainas planas.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClaseMagnoliopsidaOrdenFabalesFamiliaFabaceaeGéneroGlycyrrhiza

Foto de Wikimedia CommonsPublic domainVer original ↗

Regaliz

Categoría

Plantas

Rareza

Común

Peligro

2/5 · Bajo

Snaps

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Datos interesantes

¡Los antiguos egipcios amaban tanto el regaliz que el Rey Tut lo hizo enterrar con él!

A pesar del nombre, la verdadera raíz de regaliz sabe diferente al anís o al hinojo.

El regaliz se ha utilizado durante miles de años en medicinas y bebidas tradicionales.

¡El sabor dulce del regaliz proviene de un compuesto 50 veces más dulce que el azúcar!

Habilidades especiales

El regaliz tiene compuestos especiales en sus raíces que las hacen 50 veces más dulces que el azúcar, ayudándole a almacenar energía y a disuadir algunas plagas.

El regaliz desarrolla extensas raíces profundas que le ayudan a encontrar agua en suelos secos y a almacenar energía, lo que le permite sobrevivir en condiciones adversas.

Como muchas legumbres, el regaliz alberga pequeñas bacterias en sus raíces que extraen nitrógeno del aire hacia el suelo, actuando como un fertilizante natural.

Medidas y detalles

Altura: 100-200 cm
Extensión: 30-100 cm
Tamaño de la flor: 1-2 cm
Temporada de floración: Verano
Comestible: Sí
Toxicidad: Leve
Ciclo de vida: Perenne
Método de polinización: Insectos

Conexiones ecológicas

Poliniza

Abeja Europea

Apis mellifera

Visita las flores de regaliz para recolectar néctar y polen.

Poliniza

Abejorro culibayo

Bombus terrestris

Ayuda a transferir polen entre plantas de regaliz.

Simbiótico con

Bacterias Fijadoras de Nitrógeno

Rhizobium leguminosarum

Vive en los nódulos de las raíces, convirtiendo el nitrógeno para el crecimiento de la planta.

Rasgos

Aromático

Las plantas aromáticas producen y emiten compuestos orgánicos volátiles fragantes, a menudo como defensa o para atraer a los polinizadores.

Floración primaveral

Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento.

Medicinal

Las plantas medicinales poseen compuestos químicos que pueden utilizarse con fines terapéuticos para tratar enfermedades o mantener la salud.

Comestible

Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.

Pastizal

Los hábitats de pastizales son biomas terrestres dominados por pastos y plantas herbáceas, que sustentan a una variedad de animales de pastoreo.

También conocido como

GlycyrrhizaRaíz Dulce

Colecciones

Herbs Plants

Seguridad

Peligro

2/5 · Bajo

No coman plantas a menos que un adulto les diga que es seguro. Los caramelos de regaliz están bien, pero la planta puede ser dañina si se ingiere.

Preguntas frecuentes

¿Cómo identificar a Regaliz?

Compara la forma y la disposición de las hojas, la estructura del tallo, las flores y el porte de la planta. Algunas plantas venenosas se parecen mucho a las hierbas de cocina, así que el aspecto nunca demuestra que una planta sea segura para comer. Identificador de hierbas: sube una foto y compara los detalles visibles.

¿Cuál es el altura de Regaliz?

100-200 cm

¿Cuál es el extensión de Regaliz?

30-100 cm

¿Cuál es el tamaño de la flor de Regaliz?

1-2 cm

¿Cuál es el temporada de floración de Regaliz?

Verano

¿Cuál es el comestible de Regaliz?

Sí

¿Cuál es el toxicidad de Regaliz?

Leve