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ParquePaís Vasco, España

Jardín Botánico de Olarizu

Lo interesante de Olarizu está en el cambio de escala.

Acerca de

Lo interesante de Olarizu está en el cambio de escala. Un árbol con su etiqueta forma parte de una comunidad forestal, y esa comunidad pertenece a una zona climática europea. El arboreto distribuye más de 500 especies en cinco grandes regiones forestales, de modo que el paseo permite comparar cómo se componen los bosques. No hace falta aprenderse todos los nombres: elige dos colecciones que contrasten y dedícales un rato.

Más allá de las colecciones plantadas, la dehesa mantiene el vínculo con el paisaje local. Su robledal autóctono, las praderas húmedas y los setos tienen una historia distinta a la del arboreto diseñado. El lago incorpora las plantas acuáticas y el pequeño mirador ayuda a entender la distribución del jardín. El Cerro de Olarizu, mucho más alto, merece una decisión aparte.

Es un gran espacio público, más extenso que un pequeño jardín de flores. En una primera visita, acércate a la Casa de la Dehesa para orientarte cuando esté abierta, o empieza el recorrido oficial en la entrada de Avenida Olarizu. Conocer bien unas pocas colecciones resulta más gratificante que pasar por cada cartel como si fuera una casilla que marcar. ¡Prepárate para fotografiar y aprender! Consigue la app Snappit para identificar cualquier especie aquí.

La Casa de la Dehesa nació en 1727 como establo municipal para el ganado que pastaba aquí y abastecía las carnicerías de la ciudad. Su restauración comenzó en 1987, después de que el edificio se deteriorara. Su actual función botánica da un nuevo uso a aquella construcción ganadera, mientras que la romería de septiembre mantiene el vínculo de Olarizu con las tradiciones compartidas de la ciudad.

Qué hacer aquí

Sigue el recorrido oficial del jardín, compara las plantaciones mediterráneas y boreales, detente junto al lago y reserva tiempo para el viejo robledal de la dehesa. Las familias pueden añadir el joven laberinto vegetal como actividad opcional.

Información estacional

El color de las hojas, las flores y el nivel del agua cambian con el tiempo. En invierno siguen teniendo interés las formas de las coníferas y las ramas desnudas, aunque la humedad del suelo y las pocas horas de luz aconsejan acortar la visita.

Accesibilidad

El recorrido oficial de 3 km discurre por un camino afirmado, pero incluye una subida al mirador. Su descripción ofrece una alternativa por camino a las escaleras que bajan hacia el lago. Si necesitas un acceso sin escalones, consulta antes las pendientes, el estado del firme y los aseos.

No te pierdas

1

Comunidades forestales europeas organizadas por clima y geografía

2

El robledal autóctono que conserva la dehesa

3

Las plantas acuáticas del lago y el mirador cercano

4

El laberinto vegetal Blanca Catalán de Ocón

Paseos y rutas

Vuelta al Jardín Botánico de Olarizu

El recorrido municipal comienza junto a las letras de bienvenida de la entrada de Avenida Olarizu y pasa por el Infogune. Enlaza las colecciones forestales, el pequeño mirador, el lago y la Casa de la Dehesa antes de regresar por la zona mediterránea y las campas. Sigue las señales y el plano vigentes del jardín; los setos de tejo ayudan a marcar el itinerario. La distancia publicada es de 3 km y el tiempo aproximado a pie es de una hora. Añade tiempo para leer las etiquetas, hacer fotos y descansar.

El Ayuntamiento lo describe como un camino afirmado. En el mirador, puedes evitar las escaleras hacia el lago volviendo por el camino de acceso hasta tomar el tramo de bajada indicado en las instrucciones oficiales. Esa alternativa evita dichos escalones, pero no garantiza que todo el paseo sea adecuado para una silla de ruedas.

Vuelta al Jardín Botánico de Olarizu

Si tienes alrededor de una hora

Empieza por el plano de la entrada que hayas elegido, selecciona una zona forestal y prevé volver por los mismos caminos que ya conoces. Una visita centrada en unas pocas plantas etiquetadas y un elemento del paisaje merece la pena. Si quieres pedir orientación en la Casa de la Dehesa, encaja esa parada con su horario propio de atención al público.

Medio día sin prisas

Toma el recorrido oficial del jardín como base, con paradas más largas junto al lago y en dos colecciones forestales que contrasten. Añade el robledal de la dehesa y un pícnic en vez de sumar distancia por inercia. Si vas con niños, deja que elijan entre el laberinto y otra colección de árboles; en un recinto tan grande es fácil subestimar el regreso cuando ya están cansados.

Decide aparte si subes al cerro

El Cerro de Olarizu, también llamado Kutzemendi, alcanza los 709 m sobre el nivel del mar. Esa cifra es la altitud de la cima, no el desnivel desde el jardín. Sus laderas albergan pastizales y matorral locales, por lo que ofrecen una experiencia distinta a la de las colecciones plantadas. Añádelo solo si tienes tiempo y calzado adecuado. Antes de decidirte a subir, pregunta en la Casa de la Dehesa por un itinerario apropiado y su estado actual.

Actividades

Compara dos tipos de bosque

Elige una colección mediterránea y otra boreal. Observa las hojas que siguen en las plantas: anchas y coriáceas en muchas especies perennes mediterráneas, en forma de acícula en las coníferas del norte. Después mira bajo los árboles. Las colecciones de Olarizu incluyen arbustos y trepadoras, además de los árboles del dosel, así que lo que se muestra es una comunidad y no una fila de ejemplares. Comprueba tus impresiones con las etiquetas.

Interpreta la orilla

En el lago, compara las plantas enraizadas en los márgenes con las que viven dentro del agua. La colección representa plantas acuáticas y anfibias de distintas partes de Europa. Unos minutos de observación desde el camino bastan para entender por qué un humedal necesita algo más que agua abierta. Deja los tallos y las flores en su sitio.

Prueba el laberinto Blanca Catalán de Ocón

El laberinto vegetal abrió en octubre de 2025 y lleva el nombre de la botánica que pasó sus últimos años en Vitoria-Gasteiz. Los setos de carpe siguen en desarrollo, así que hay que dar tiempo a la plantación para que madure. Añádelo como un rato de juego y acordad un punto de encuentro antes de explorar.

Apúntate a un paseo botánico de temporada

El CEA ofrece actividades abiertas al público además de programas escolares. La agenda de otoño de 2026 incluye un paseo guiado bilingüe por las colecciones de bosques europeos, con salida desde el Infogune e inscripción previa. Consulta la ficha vigente de la actividad para conocer el idioma, el punto de encuentro y las plazas disponibles; visitar el jardín por tu cuenta no reserva una plaza en la actividad.

Aprovecha la exposición si está abierta

La exposición sobre plantas de la Casa de la Dehesa puede ser el centro de una visita más corta entre chubascos. Comprueba el horario antes de salir de la ciudad: el parque exterior puede estar abierto aunque el edificio esté cerrado. Si llueve de forma persistente, deja la pradera y el cerro para otro día en vez de intentar recorrerlos con el suelo empapado.

Fauna, flora y hábitats

Roble pedunculado (Quercus robur)

Los viejos robles de la dehesa conectan el jardín con los bosques húmedos de las zonas bajas de la Llanada Alavesa. Este es el componente de bosque silvestre de la visita, aunque se gestione y restaure activamente. Compara su entorno con las colecciones de robles dispuestas de forma intencionada en el arboreto.

Haya europea (Fagus sylvatica)

La colección 3.5.1 reúne hayas junto con robles, castaños, acebos, tejos y otras plantas de bosque. Fíjate en el conjunto además de leer la etiqueta del haya: la colección muestra árboles que crecen acompañados, no un único ejemplar aislado.

Encina (Quercus ilex)

Busca la colección de encinas y compara sus hojas persistentes con las de los robles de hoja caduca de otras zonas. La colección cantábrica recuerda que los encinares no se limitan a los paisajes mediterráneos de aspecto más cálido.

Pícea común (Picea abies)

En la zona boreal, utiliza la etiqueta para identificar la pícea común. Su silueta regular y piramidal forma parte de la historia de los bosques del norte que explica el jardín: una forma que facilita que la nieve se deslice. Estos árboles representan otro clima dentro de una colección plantada.

Alerce europeo (Larix decidua)

La colección de alerces de los Alpes permite una buena comparación otoñal con las coníferas de hoja perenne. Los alerces pierden las acículas en invierno, por lo que un árbol desnudo aquí no tiene por qué estar muerto. Comprueba la etiqueta: el conjunto de las colecciones de alta montaña representa varias regiones y especies.

Historias y descubrimientos

El bosque es la exposición

El arboreto se organiza en cinco zonas, 29 formaciones forestales y 144 colecciones. Su diseño representa las diferencias entre variantes geográficas de un bosque, incluida la mezcla de plantas y su disposición. Por eso dos parcelas con robles pueden contar historias distintas.

Un jardín que trabaja más allá de los caminos

El banco de germoplasma comenzó a funcionar en 2011. Conserva semillas y otro material vegetal vivo, investiga la germinación y cultiva plantas en condiciones controladas para apoyar su conservación. Es una instalación científica en funcionamiento; no des por hecho que el horario habitual del edificio incluya una visita al laboratorio.

Cuándo ir

Primavera: hojas nuevas y flores de las praderas

Reserva tiempo para las flores de temporada de la dehesa, además de las nuevas hojas de los árboles. La información municipal destaca los narcisos primaverales de este espacio y del cerro. Obsérvalos desde los caminos y deja las flores donde crecen; la pradera es un hábitat, no un lugar de recolección.

Verano: elige un tramo manejable

Busca una hora más fresca, lleva agua y no dudes en volver después de recorrer una sola zona. El interés botánico está en el contraste entre las plantas, así que un paseo más corto y atento puede resultar mejor que intentar cubrir todo el recinto bajo un sol fuerte.

Otoño: compara lo que cambia

Observa el cambio de las hojas en las colecciones templadas y compáralas después con los árboles de hoja perenne cercanos. Los paseos otoñales del jardín aprovechan precisamente ese contraste. Deja margen para volver otro día: los colores no alcanzan su mejor momento en una fecha fija del calendario.

Invierno: formas y un recorrido más corto

Las yemas, las ramas y las formas de las coníferas cobran protagonismo cuando muchos árboles de hoja ancha están desnudos. Elige un itinerario más corto si el suelo está húmedo o hay heladas y calcula bien cualquier parada a cubierto; en invierno la Casa abre principalmente los fines de semana y festivos.

Cómo llegar y consejos prácticos

Casa de la Dehesa

El horario actual de atención al público, de octubre a marzo, es de 11:00 a 14:00 los sábados, domingos y festivos. De abril a septiembre abre los jueves de 17:00 a 19:00, y de viernes a domingo y festivos de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 19:00. Hay información para visitantes y una exposición sobre las plantas. El acceso al parque al aire libre no tiene limitación horaria.

Pícnic, agua y aseos

El plano oficial del jardín señala zonas de pícnic, fuentes y aseos. Utilízalo para localizar los servicios más próximos a la entrada elegida y comprueba su disponibilidad al llegar. Lleva agua potable de todas formas. Antes de contar con un aseo, pregunta si está abierto y se adapta a tus necesidades. Lleva también algo de comer y beber para la salida.

A pie o en bicicleta

El jardín indica accesos desde Adurza/Campo de los Palacios, Avenida de Olarizu, Ansoleta/Puente Alto y Gardelegui. Elige la entrada que encaje con tu visita en vez de dirigirte a un punto genérico del parque en el mapa. Si llegas en bicicleta, deja espacio a los peatones.

En autobús urbano

El jardín señala la Línea 10 en dirección Larrein, con parada en Heraclio Fournier 42, y en dirección Aldaia, en Esmaltaciones o Zumaquera; también indica las paradas del BEI en Esmaltaciones y Zumaquera. Consulta la información de TUVISA en tiempo real para la ida y la vuelta. Desde estas paradas todavía tendrás que caminar hasta la entrada elegida.

En coche

Entre los aparcamientos indicados figuran Avenida de Olarizu, Casa de la Dehesa, Iturritxu y la zona de Ansoleta/Puente Alto. Escoge el más cercano al punto donde quieras empezar y respeta la señalización; no se garantiza que haya plazas disponibles.

Planifica según el firme

Si vas en silla de ruedas, llevas un carrito o te cansas con facilidad, empieza por un tramo corto del recorrido afirmado y pregunta qué partes se adaptan mejor a tus necesidades. La descripción del itinerario menciona una pendiente y escaleras en el mirador, así que no basta con una descripción general del parque como paseo fácil. Confirma con el jardín las pendientes, los lugares de descanso y el acceso a los aseos si tu visita depende de ellos.

El terreno de las praderas y del cerro

La dehesa incluye suelos naturalmente húmedos y a veces encharcados. Después de llover, sigue los caminos establecidos; atravesar la hierba no es un atajo fiable para un carrito o una silla de ruedas. Considera el cerro como un paseo al aire libre distinto, no como una prolongación accesible del arboreto.

Fuentes y enlaces útiles

Fauna que podrías ver

5

Cada tarjeta enlaza a una página completa de Explorar con fotos, rasgos y datos curiosos.

Mapa de snaps de este lugar

Empieza con una vista general y luego acércate para explorar observaciones individuales de vida silvestre alrededor de este lugar.

Cargando mapa…

Conviene saberlo antes de ir

Utiliza los números de las colecciones del plano para volver a un árbol que quieras identificar; las etiquetas próximas pueden corresponder a plantas diferentes.

Lleva agua y algo de comer para que la duración de la visita no dependa de encontrar dónde comprarlo.

Mantén a los niños cerca junto al lago y al cruzarlo.

Sigue los caminos en los hábitats de pradera húmeda, aunque resulte más fácil fotografiar una flor desde la hierba.

El plano del jardín indica que los perros deben ir atados, salvo en la zona habilitada para llevarlos sueltos.

Si te apuntas a una actividad guiada, comprueba el punto de encuentro: salir del Infogune no es lo mismo que quedar en la Casa de la Dehesa.

Preguntas frecuentes

No. El arboreto es una colección cultivada, mientras que la dehesa y el cerro incluyen vegetación natural y seminatural. Que una planta esté representada en una colección europea no significa que crezca de forma silvestre en Álava.
No. El recorrido oficial del jardín permite hacer una primera visita completa sin llegar a la cima. El pequeño mirador junto al lago y el Cerro de Olarizu son lugares distintos.
Consúltalo antes con el jardín. El jardín de plantas útiles ha estado en fase de desarrollo, así que organiza la visita en torno al arboreto, el lago y la dehesa sin depender del acceso al Hortus.
Olarizu es uno de los espacios del Anillo Verde de Vitoria-Gasteiz. Las señales del Anillo Verde enlazan con otros lugares y pueden llevarte más allá de la visita al jardín descrita aquí.

Snaps recientes en este lugar

Los snaps recientes aparecerán aquí a medida que se añadan nuevas observaciones.

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