Épine-vinette

Berberis vulgaris

L'épine-vinette est un arbuste épineux portant de petites fleurs jaunes qui se transforment en baies rouges. Elle est souvent utilisée dans les jardins pour son feuillage coloré et comme barrière naturelle pour éloigner les animaux.

Habitat: Forêts

Apparence

L'épine-vinette possède des tiges épineuses avec de petites feuilles ovales qui peuvent être vertes ou pourpre rougeâtre, devenant souvent rouge flamboyant en automne. Elle fleurit au printemps avec des grappes de petites fleurs jaunes pendantes, suivies de baies oblongues rouge vif qui mûrissent à la fin de l'été.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdreRanunculalesFamilleBerberidaceaeGenreBerberis

Photo : gailhampshire from Cradley, Malvern, U.KCC BY 2.0 · Wikimedia CommonsVoir l'original ↗

Épine-vinette

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

2/5 · Faible

Snaps

Faits intéressants

Les baies d'épine-vinette sont pleines de vitamine C, ce qui les rend super saines pour la santé !

Ses fleurs possèdent des sortes de « trappes » spéciales qui s'ouvrent d'un coup pour disperser le pollen dès qu'on les touche !

Ses racines et son écorce permettent de fabriquer une teinture jaune vif, utilisée depuis des siècles !

Certains plants d'épine-vinette peuvent vivre plus de 100 ans, un véritable survivant !

Capacités spéciales

L'épine-vinette possède des épines acérées le long de ses tiges qui la protègent des animaux affamés voulant manger ses feuilles.

Les baies rouge vif de l'épine-vinette attirent les oiseaux, qui les mangent et aident à disperser ses graines au loin.

Les racines et l'écorce de l'épine-vinette contiennent un composé que les humains peuvent utiliser pour créer une teinture jaune éclatante.

Dimensions et détails

Hauteur: 100-300 cm
Envergure: 100-250 cm
Taille des fleurs: 0.5-1 cm
Période de floraison: Printemps
Comestible: Oui
Toxicité: Léger
Cycle de vie: Vivace
Mode de pollinisation: Insecte

Relations écologiques

pollinates

Abeille européenne

Apis mellifera

récolte le nectar et le pollen des fleurs

Est la proie de

Merle noir

Turdus merula

mange les baies mûres et nutritives

Est la proie de

Cerf de Virginie

Odocoileus virginianus

broute ses feuilles et ses jeunes rameaux

shelters

Rouge-gorge familier

Erithacus rubecula

construit son nid au milieu de ses branches épineuses

Traits

À feuilles caduques

Ces plantes perdent périodiquement toutes leurs feuilles, généralement à l’automne ou pendant la saison sèche.

Arbuste

Un arbuste est une plante ligneuse plus petite qu’un arbre, généralement munie de plusieurs tiges ramifiées au niveau du sol ou à proximité.

À fruits

Les plantes à fruits produisent des fruits, les ovaires mûrs des plantes à fleurs contenant les graines.

Tige épineuse

Plantes dont les tiges portent des pointes acérées servant à se défendre.

Couleurs d’automne

Ce trait désigne le changement saisonnier de pigmentation des feuilles, surtout chez les plantes caduques, qui affichent des couleurs vives.

Forêt

Les habitats forestiers sont des milieux terrestres dominés par un couvert arboré dense, accueillant une grande diversité de plantes et d’animaux.

Aussi appelé

Épines-vinettesÉpine-vinette communeÉpine-vinette d'Europe

Collections

Plants Shrubs

Sécurité

Danger

2/5 · Faible

Faites attention aux épines acérées de l'épine-vinette pour éviter de vous égratigner.

Questions fréquentes

Comment identifier Épine-vinette ?

Comparez la façon dont les fruits sont regroupés, les feuilles et leur disposition, les tiges et les éventuelles épines. Les fruits rouges, bleus ou noirs poussent sur de nombreuses plantes sans lien entre elles, et une même couleur peut se retrouver aussi bien chez des espèces comestibles que toxiques. Identifiant de baies : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Épine-vinette ?

100-300 cm

Quelle largeur Épine-vinette peut-il atteindre ?

100-250 cm

Quelle est la taille des fleurs de Épine-vinette ?

0.5-1 cm

Quand Épine-vinette fleurit-il ?

Printemps

Épine-vinette est-il comestible ?

Oui

Épine-vinette est-il toxique ?

Léger