angélique

Angelica

Les angéliques sont de grandes plantes feuillues qui poussent dans les endroits humides. Elles portent de jolies fleurs blanches qui attirent les papillons et les abeilles, ce qui en fait des favorites dans les jardins.

Habitat: Zones humides

Apparence

L'angélique possède de hautes tiges creuses et cannelées, souvent violacées vers la base. Elle présente de grandes feuilles profondément découpées et des ombelles caractéristiques formées de minuscules fleurs blanc verdâtre à jaune pâle qui dessinent un dôme saisissant.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseEquisetopsidaOrdreApialesFamilleApiaceaeGenreAngelica

Photo : No machine-readable author provided. TeunSpaans assumed (based on copyright claims).CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVoir l'original ↗

angélique

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

1/5 · Très faible

Snaps

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Faits intéressants

Croyez-le ou non, l'angélique est une cousine de la carotte, du persil et même de l'aneth !

Ses tiges confites étaient autrefois une friandise très populaire, en particulier en Europe !

On croyait autrefois que l'angélique pouvait protéger contre les mauvais esprits et le mauvais sort.

Les racines de l'angélique peuvent servir à aromatiser certaines liqueurs et spiritueux particuliers.

Capacités spéciales

Les angéliques peuvent pousser très haut et très vite pour atteindre la lumière du soleil, ce qui leur donne un avantage sur les plantes plus petites.

L'angélique possède des feuilles et des tiges fortement parfumées qui peuvent contribuer à dissuader certains animaux de les grignoter.

L'angélique produit de grands groupes de fleurs à sommet plat pour attirer de nombreuses espèces d'insectes pollinisateurs en même temps.

Dimensions et détails

Hauteur: 100-250 cm
Envergure: 60-120 cm
Taille des fleurs: 0.2-0.5 cm
Période de floraison: Été
Comestible: Oui
Toxicité: Léger
Cycle de vie: Bisannuel
Mode de pollinisation: Insecte

Relations écologiques

pollinates

Abeille européenne

Apis mellifera

Récolte le nectar et le pollen de ses fleurs.

pollinates

Bourdon terrestre

Bombus terrestris

Visite ses inflorescences abondantes pour y puiser du nectar.

depends_on

Machaon

Papilio machaon

Les papillons adultes se nourrissent de son nectar abondant.

Est la proie de

Chevreuil européen

Capreolus capreolus

Peut brouter ses jeunes pousses tendres.

Traits

Aromatique

Les plantes aromatiques produisent et libèrent des composés organiques volatils parfumés, souvent pour se défendre ou attirer les pollinisateurs.

Plante à fleurs

Les plantes à fleurs produisent des fleurs dans le cadre de leur cycle reproductif.

Bisannuel

Les plantes bisannuelles accomplissent leur cycle de vie en deux saisons de croissance, formant généralement leurs feuilles la première année et leurs fleurs et graines la seconde.

Fleur parfumée

Les fleurs parfumées dégagent une odeur agréable, souvent pour attirer les pollinisateurs ou se défendre.

Médicinal

Les plantes médicinales contiennent des composés chimiques utilisables à des fins thérapeutiques pour traiter des maladies ou entretenir la santé.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

Aimant à pollinisateurs

Désigne les plantes particulièrement attirantes et bénéfiques pour une grande variété d’organismes pollinisateurs.

Zone humide

Espèces des terres saturées d'eau en permanence ou selon les saisons : marais, marécages et tourbières.

Aussi appelé

Angélique vraieCéleri sauvage

Collections

Plants

Sécurité

Danger

1/5 · Très faible

Demandez toujours l'avis d'un adulte avant de toucher ou de goûter une plante.

Questions fréquentes

Comment identifier angélique ?

Commencez par la plante entière, puis comparez la disposition des feuilles, le bord des feuilles, les tiges et les éventuelles fleurs ou fruits. Les feuilles opposées vont par paires ; les feuilles alternes se succèdent une à une le long de la tige. Pris ensemble, ces détails en disent bien plus qu'une seule feuille verte. Identifiant plante : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de angélique ?

100-250 cm

Quelle largeur angélique peut-il atteindre ?

60-120 cm

Quelle est la taille des fleurs de angélique ?

0.2-0.5 cm

Quand angélique fleurit-il ?

Été

angélique est-il comestible ?

Oui

angélique est-il toxique ?

Léger