Basilic commun

Ocimum basilicum

Le basilic commun est une herbe délicieuse qui sent merveilleusement bon ! Il est souvent utilisé en cuisine pour rendre les plats succulents, en particulier dans les pâtes et les pizzas.

Habitat: Jardins

Apparence

Le basilic commun possède des feuilles d'un vert vif, de forme ovale avec une extrémité légèrement pointue, parfois bombées en forme de coupe. Ses petites fleurs délicates, blanches ou rose pâle, poussent en épis élancés qui contrastent avec ses tiges souvent violacées.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdreLamialesFamilleLamiaceaeGenreOcimum

Photo : CastielliCC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVoir l'original ↗

Basilic commun

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

1/5 · Très faible

Snaps

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Faits intéressants

Les Égyptiens de l'Antiquité utilisaient le basilic pour la mummification et comme médicament.

Son nom vient d'un mot grec qui signifie « royal », digne d'un roi !

Frotter des feuilles de basilic sur sa peau peut aider à éloigner les moustiques !

Certaines variétés de basilic ont un goût de citron, de cannelle ou même de réglisse !

Capacités spéciales

Le basilic commun peut produire de puissantes huiles essentielles qui l'aident à repousser certains ravageurs et à attirer des pollinisateurs utiles.

Le basilic commun renferme divers composés chimiques créant des arômes et des saveurs uniques qui l'aident à interagir avec son environnement.

Le basilic commun peut pousser rapidement de la graine à la maturité, ce qui lui permet d'accomplir son cycle de vie en une seule saison.

Dimensions et détails

Hauteur: 30-60 cm
Envergure: 20-40 cm
Taille des fleurs: 0.5-1 cm
Période de floraison: Été
Comestible: Oui
Toxicité: Aucun
Cycle de vie: Annuel
Mode de pollinisation: Insecte

Relations écologiques

pollinates

Abeille européenne

Apis mellifera

Attirée par ses fleurs pour leur nectar.

eats

Noctuelle de la betterave

Spodoptera exigua

Les larves se nourrissent des feuilles de basilic.

eats

Humains

Homo sapiens

Cultivé et utilisé comme herbe culinaire.

Traits

Aromatique

Les plantes aromatiques produisent et libèrent des composés organiques volatils parfumés, souvent pour se défendre ou attirer les pollinisateurs.

Plante à fleurs

Les plantes à fleurs produisent des fleurs dans le cadre de leur cycle reproductif.

Bisannuel

Les plantes bisannuelles accomplissent leur cycle de vie en deux saisons de croissance, formant généralement leurs feuilles la première année et leurs fleurs et graines la seconde.

Fleur parfumée

Les fleurs parfumées dégagent une odeur agréable, souvent pour attirer les pollinisateurs ou se défendre.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

Aimant à pollinisateurs

Désigne les plantes particulièrement attirantes et bénéfiques pour une grande variété d’organismes pollinisateurs.

Épice

Ce trait d’usage humain désigne les espèces fournissant des épices utilisées pour assaisonner, conserver les aliments ou apporter des arômes.

Adapté à la ville

Espèces vivant aux côtés des humains en ville et en banlieue, en utilisant les bâtiments et espaces verts.

Aussi appelé

Aucun autre nom pour le moment.

Collections

Plants

Sécurité

Danger

1/5 · Très faible

Lavez-vous toujours les mains après avoir touché des plantes et demandez l'avis d'un adulte avant de goûter des herbes aromatiques.

Questions fréquentes

Comment identifier Basilic commun ?

Commencez par la plante entière, puis comparez la disposition des feuilles, le bord des feuilles, les tiges et les éventuelles fleurs ou fruits. Les feuilles opposées vont par paires ; les feuilles alternes se succèdent une à une le long de la tige. Pris ensemble, ces détails en disent bien plus qu'une seule feuille verte. Identifiant plante : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Basilic commun ?

30-60 cm

Quelle largeur Basilic commun peut-il atteindre ?

20-40 cm

Quelle est la taille des fleurs de Basilic commun ?

0.5-1 cm

Quand Basilic commun fleurit-il ?

Été

Basilic commun est-il comestible ?

Oui

Basilic commun est-il toxique ?

Aucun