berce commune

Heracleum sphondylium

La berce commune est une grande plante dotée de grandes fleurs blanches qui ressemblent à des parapluies ! Elle pousse dans les champs et le long des routes, ce qui la rend facile à repérer dans la nature.

Habitat: Prairies

Apparence

La berce commune a des tiges robustes, souvent violacées, et de grandes feuilles profondément découpées rappelant une main. Ses fleurs forment de superbes ombelles plates de petites fleurs blanches ou blanc rosé, ressemblant à un parapluie. Elle peut devenir bien plus grande qu'une personne.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdreApialesFamilleApiaceaeGenreHeracleum

Photo : Wikimedia CommonsCC BY-SA 3.0Voir l'original ↗

berce commune

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

3/5 · Modéré

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Faits intéressants

Même les Romains de l'Antiquité ont consigné l'utilisation de la berce commune comme source de nourriture et comme remède à base de plantes.

La berce commune peut produire des milliers de graines à partir d'un seul pied, ce qui lui assure d'apparaître partout !

Son nom anglais « hogweed » (herbe à cochon) vient des porcs, qui adorent manger ses racines et ses feuilles très savoureuses !

Les tiges épaisses et creuses de la plante étaient autrefois parfois utilisées par les enfants pour fabriquer de simples flûtes !

Capacités spéciales

La sève de la berce contient des substances chimiques qui rendent la peau très sensible à la lumière du soleil, provoquant des rougeurs. Cela l'aide à décourager les animaux affamés.

Cette plante produit des milliers de graines plates et ovales facilement transportées par le vent ou l'eau, ce qui l'aide à se propager rapidement.

La berce commune pousse très haut et très vite, ce qui lui permet de capter plus de lumière solaire que les plantes plus basses autour d'elle.

Dimensions et détails

Hauteur: 50-200 cm
Envergure: 30-100 cm
Taille des fleurs: 10-20 cm
Période de floraison: Été
Comestible: Non
Toxicité: Léger
Cycle de vie: Bisannuel
Mode de pollinisation: Insecte

Relations écologiques

pollinates

abeille européenne

Apis mellifera

Essentielle pour transporter le pollen d'une berce commune à l'autre.

pollinates

vulcain

Vanessa atalanta

Se nourrit de nectar, contribuant à la pollinisation.

Est la proie de

dépressaire de la berce

Agonopterix heracleana

Ses chenilles se nourrissent des feuilles et des graines de la berce commune.

eats

Chevreuil européen

Capreolus capreolus

Les chevreuils broutent occasionnellement le feuillage de la berce commune.

Traits

Plante à fleurs

Les plantes à fleurs produisent des fleurs dans le cadre de leur cycle reproductif.

Bisannuel

Les plantes bisannuelles accomplissent leur cycle de vie en deux saisons de croissance, formant généralement leurs feuilles la première année et leurs fleurs et graines la seconde.

Fleurs groupées

Les fleurs groupées forment des inflorescences où les fleurs individuelles sont rapprochées sur une tige commune.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

Prairie

Les prairies sont des biomes terrestres dominés par les graminées et plantes herbacées, qui accueillent de nombreux animaux brouteurs.

Aimant à pollinisateurs

Désigne les plantes particulièrement attirantes et bénéfiques pour une grande variété d’organismes pollinisateurs.

Géant

Ce terme décrit les organismes ou objets beaucoup plus grands que la moyenne de leur espèce ou de leur type.

Envahissant

Les espèces envahissantes sont des organismes non indigènes qui nuisent à l’environnement, à l’économie ou à la santé humaine.

Aussi appelé

Berce spondyle

Collections

Plants

Sécurité

Danger

3/5 · Modéré

Attention à ne pas toucher la berce commune, car sa sève peut provoquer des irritations de la peau.

Questions fréquentes

Comment identifier berce commune ?

Commencez par la plante entière, puis comparez la disposition des feuilles, le bord des feuilles, les tiges et les éventuelles fleurs ou fruits. Les feuilles opposées vont par paires ; les feuilles alternes se succèdent une à une le long de la tige. Pris ensemble, ces détails en disent bien plus qu'une seule feuille verte. Identifiant plante : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de berce commune ?

50-200 cm

Quelle largeur berce commune peut-il atteindre ?

30-100 cm

Quelle est la taille des fleurs de berce commune ?

10-20 cm

Quand berce commune fleurit-il ?

Été

berce commune est-il comestible ?

Non

berce commune est-il toxique ?

Léger