Canne à sucre

Saccharum officinarum

La canne à sucre est une grande herbe très sucrée ! Elle sert à fabriquer du sucre et de délicieuses friandises.

Habitat: Zones chaudes et tropicales

Apparence

La canne à sucre possède de hautes tiges épaisses et segmentées qui ressemblent à du bambou, allant du vert au brun violacé. Ses feuilles longues et larges sont vertes, souvent avec des bords dentelés. Lorsqu'elle fleurit, elle produit à son sommet un grand plumeau duveteux blanc argenté.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseLiliopsidaOrdrePoalesFamillePoaceaeGenreSaccharum

Canne à sucre

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

1/5 · Très faible

Snaps

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Faits intéressants

Elle appartient à la famille des graminées, tout comme le maïs et le blé.

La canne à sucre a alimenté les débuts du commerce mondial et des explorations !

La canne à sucre est la culture la plus importante au monde en volume de production !

Le jus sucré de la plante peut être pressé et dégusté frais.

Capacités spéciales

La canne à sucre utilise la photosynthèse en C4, ce qui lui permet de croître incroyablement vite et de stocker d'immenses quantités de sucre dans ses tiges.

La canne à sucre peut produire de nouvelles pousses à partir de son système racinaire souterrain (rhizomes), ce qui lui permet de repousser après avoir été coupée.

Ses tiges épaisses et fibreuses offrent un solide soutien structural, lui permettant de pousser très haut et de résister aux vents violents.

Dimensions et détails

Hauteur: 300-700 cm
Envergure: 30-100 cm
Période de floraison: Late fall to winter
Comestible: Oui
Toxicité: Aucun
Cycle de vie: Vivace
Mode de pollinisation: Vent

Relations écologiques

eats

Humains

Homo sapiens

Cultivée mondialement pour ses tiges sucrées.

eats

Rat noir

Rattus rattus

Se nourrit des parties intérieures sucrées des tiges.

parasitizes

Borer ponctué de la canne à sucre

Chilo sacchariphagus

Les larves creusent des galeries dans les tiges, causant des dégâts à la plante.

parasitizes

Cochenille farineuse de la canne à sucre

Saccharicoccus sacchari

Aspire la sève des tiges, affaiblissant la plante.

Traits

Semblable à une graminée

Les plantes semblables aux graminées sont des plantes herbacées qui ressemblent aux vraies graminées, généralement avec des feuilles longues et étroites.

À fruits

Les plantes à fruits produisent des fruits, les ovaires mûrs des plantes à fleurs contenant les graines.

Usage agricole

Ce trait d’usage humain désigne les espèces cultivées ou domestiquées pour l’agriculture, notamment les cultures et le bétail.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

Prairie

Les prairies sont des biomes terrestres dominés par les graminées et plantes herbacées, qui accueillent de nombreux animaux brouteurs.

Croissance rapide

Les plantes à croissance rapide grandissent à un rythme accéléré, augmentant rapidement leur taille et leur biomasse en peu de temps.

Aussi appelé

Sucre de canneCanne douce

Collections

Grasses Grasses, Shrubs & Bushes

Sécurité

Danger

1/5 · Très faible

Explore avec prudence et demande l'aide d'un adulte si tu as le moindre doute.

Questions fréquentes

Comment identifier Canne à sucre ?

Comparez les inflorescences, la forme de la tige, la façon dont les feuilles s’attachent et la jonction entre la feuille et la tige. Une pelouse tondue montre rarement assez de détails pour une identification exacte. Identifiant de graminées : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Canne à sucre ?

300-700 cm

Quelle largeur Canne à sucre peut-il atteindre ?

30-100 cm

Quand Canne à sucre fleurit-il ?

Late fall to winter

Canne à sucre est-il comestible ?

Oui

Canne à sucre est-il toxique ?

Aucun

Quel est le cycle de vie de Canne à sucre ?

Vivace