Cardon sauvage

Cynara cardunculus

Le cardon sauvage est une grande plante aux feuilles épineuses et aux magnifiques fleurs violettes. Il peut devenir très grand et se trouve souvent dans des endroits ensoleillés. On consomme parfois ses boutons, appelés artichauts !

Habitat: Zones côtières

Apparence

Le cardon sauvage est une plante majestueuse dotée de remarquables feuilles profondément lobées, d'un vert grisâtre argenté aux bords épineux. Elle s'élève haut, couronnée par un grand capitule globuleux qui s'épanouit en fleurons violets éclatants semblables à des brosses, rappelant un chardon géant.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdreAsteralesFamilleAsteraceaeGenreCynara

Photo : Kurt Stüber [1]CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVoir l'original ↗

Cardon sauvage

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

2/5 · Faible

Snaps

Faits intéressants

Sa sève contient une enzyme qui peut faire cailler le lait, traditionnellement utilisée pour fabriquer certains fromages !

Certains Romains et Grecs de l'Antiquité appréciaient déguster ses jeunes pousses tendres et ses tiges florales comme un mets raffiné !

Les tiges séchées de cette plante sont étonnamment solides et ont été utilisées pour l'artisanat et comme tuteurs !

Bien qu'il soit sauvage, c'est l'ancêtre de l'artichaut commun que l'on trouve dans votre épicerie !

Capacités spéciales

Le cardon sauvage possède des feuilles pointues et épineuses qui agissent comme une armure protectrice, l'aidant à dissuader les herbivores affamés d'y goûter.

Le cardon sauvage peut développer une longue racine pivotante, l'aidant à puiser l'eau profondément sous terre pour survivre à de longues périodes sèches.

Le cardon sauvage produit de grandes fleurs violettes spectaculaires qui agissent comme un signal éclatant, attirant de nombreux insectes pollinisateurs utiles.

Dimensions et détails

Hauteur: 150-250 cm
Envergure: 100-150 cm
Taille des fleurs: 5-15 cm
Période de floraison: Summer to fall
Comestible: Oui
Toxicité: Aucun
Cycle de vie: Vivace
Mode de pollinisation: Insecte

Relations écologiques

pollinates

Abeille européenne

Apis mellifera

Visite les fleurs pour le nectar et le pollen.

pollinates

Belle-dame

Vanessa cardui

Se nourrit de nectar, favorisant la reproduction de la fleur.

Est la proie de

Chardonneret élégant

Carduelis carduelis

Se nourrit de graines mûres.

Traits

Ornemental

Les plantes ornementales sont cultivées avant tout pour leur beauté et embellissent jardins et paysages par leur feuillage, leurs fleurs ou leur forme.

Floraison estivale

Ces plantes fleurissent en été et apportent souvent des couleurs vives lorsque beaucoup d'autres ont terminé leur floraison.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

Aimant à pollinisateurs

Désigne les plantes particulièrement attirantes et bénéfiques pour une grande variété d’organismes pollinisateurs.

Épineux

Possède des pointes ou épines acérées sur le corps ou à la surface.

Côtier

Les habitats côtiers sont des milieux changeants à la rencontre de la terre et de la mer, influencés par les marées, les vagues et l’eau salée.

Géant

Ce terme décrit les organismes ou objets beaucoup plus grands que la moyenne de leur espèce ou de leur type.

Pollinisateur

Décrit les organismes qui transportent le pollen, permettant la fécondation et la reproduction des plantes.

Aussi appelé

Aucun autre nom pour le moment.

Collections

Plants

Sécurité

Danger

2/5 · Faible

Ne touche pas aux feuilles épineuses sans demander l'aide d'un adulte.

Questions fréquentes

Comment identifier Cardon sauvage ?

Commencez par la plante entière, puis comparez la disposition des feuilles, le bord des feuilles, les tiges et les éventuelles fleurs ou fruits. Les feuilles opposées vont par paires ; les feuilles alternes se succèdent une à une le long de la tige. Pris ensemble, ces détails en disent bien plus qu'une seule feuille verte. Identifiant plante : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Cardon sauvage ?

150-250 cm

Quelle largeur Cardon sauvage peut-il atteindre ?

100-150 cm

Quelle est la taille des fleurs de Cardon sauvage ?

5-15 cm

Quand Cardon sauvage fleurit-il ?

Summer to fall

Cardon sauvage est-il comestible ?

Oui

Cardon sauvage est-il toxique ?

Aucun