Cerfeuil sauvage

Anthriscus sylvestris

Le cerfeuil sauvage est une grande plante feuillue aux fleurs blanches vaporeuses qui fleurissent au printemps et en été. Il pousse dans les champs et le long des routes, offrant un spectacle ravissant dans la nature.

Habitat: Prairies

Apparence

Le cerfeuil sauvage possède de délicates grappes de minuscules fleurs blanches formant des « ombelles » au sommet plat, perchées sur des tiges creuses et cannelées. Ses feuilles finement découpées comme de la dentelle, semblables à des fougères, sont d'un vert éclatant, lui donnant un aspect mousseux le long des haies et des bas-côtés. Contrairement aux espèces toxiques qui lui ressemblent, ses tiges sont généralement vertes et poilues, et non lisses et tachetées de pourpre.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdreApialesFamilleApiaceaeGenreAnthriscus

Photo : AsasporCC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVoir l'original ↗

Cerfeuil sauvage

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

1/5 · Très faible

Snaps

Faits intéressants

Le cerfeuil sauvage peut créer un magnifique effet de « vague blanche » le long des routes au printemps !

Il est souvent confondu avec la ciguë mortelle, alors ne le goûte jamais sans l'avis d'un expert !

Ses tiges creuses étaient autrefois utilisées par les enfants pour fabriquer des sarbacanes et des sifflets !

Les graines possèdent de minuscules crochets qui leur permettent de voyager en s'accrochant aux animaux de passage !

Capacités spéciales

Le cerfeuil sauvage peut ressembler fortement à des plantes dangereuses, ce qui peut inciter certains animaux à l'éviter et l'aide ainsi à rester en sécurité.

Il produit un nectar abondant qui attire de nombreux insectes variés, ce qui favorise sa pollinisation par une grande diversité de visiteurs.

Le cerfeuil sauvage peut disperser rapidement ses graines et s'implanter dans de nouveaux milieux, ce qui lui permet de dominer les espaces ouverts.

Dimensions et détails

Hauteur: 60-150 cm
Envergure: 30-90 cm
Taille des fleurs: 0.2-0.3 cm
Période de floraison: Spring to early Summer
Comestible: Oui
Toxicité: Aucun
Cycle de vie: Bisannuel
Mode de pollinisation: Insecte

Relations écologiques

pollinates

Abeille européenne

Apis mellifera

visite les fleurs pour le nectar et le pollen

pollinates

Bourdon terrestre

Bombus terrestris

un pollinisateur important pour ses fleurs

Est la proie de

Chevreuil européen

Capreolus capreolus

broute les jeunes feuilles et les tiges

shelters

Mouche du vinaigre

Drosophila melanogaster

les larves peuvent être trouvées dans les tiges dépérissantes

eats

Machaon

Papilio machaon

les larves se nourrissent occasionnellement des feuilles

Traits

Plante à fleurs

Les plantes à fleurs produisent des fleurs dans le cadre de leur cycle reproductif.

Bisannuel

Les plantes bisannuelles accomplissent leur cycle de vie en deux saisons de croissance, formant généralement leurs feuilles la première année et leurs fleurs et graines la seconde.

Fleurs groupées

Les fleurs groupées forment des inflorescences où les fleurs individuelles sont rapprochées sur une tige commune.

Floraison printanière

Ces plantes fleurissent au printemps, annonçant souvent la fin de l’hiver et le début d’une nouvelle croissance.

Floraison estivale

Ces plantes fleurissent en été et apportent souvent des couleurs vives lorsque beaucoup d'autres ont terminé leur floraison.

Fleur parfumée

Les fleurs parfumées dégagent une odeur agréable, souvent pour attirer les pollinisateurs ou se défendre.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

Prairie

Les prairies sont des biomes terrestres dominés par les graminées et plantes herbacées, qui accueillent de nombreux animaux brouteurs.

Aimant à pollinisateurs

Désigne les plantes particulièrement attirantes et bénéfiques pour une grande variété d’organismes pollinisateurs.

Aussi appelé

Aucun autre nom pour le moment.

Collections

Plants

Sécurité

Danger

1/5 · Très faible

Ne touche et ne mange aucune plante sans demander d'abord à un adulte.

Questions fréquentes

Comment identifier Cerfeuil sauvage ?

Commencez par la plante entière, puis comparez la disposition des feuilles, le bord des feuilles, les tiges et les éventuelles fleurs ou fruits. Les feuilles opposées vont par paires ; les feuilles alternes se succèdent une à une le long de la tige. Pris ensemble, ces détails en disent bien plus qu'une seule feuille verte. Identifiant plante : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Cerfeuil sauvage ?

60-150 cm

Quelle largeur Cerfeuil sauvage peut-il atteindre ?

30-90 cm

Quelle est la taille des fleurs de Cerfeuil sauvage ?

0.2-0.3 cm

Quand Cerfeuil sauvage fleurit-il ?

Spring to early Summer

Cerfeuil sauvage est-il comestible ?

Oui

Cerfeuil sauvage est-il toxique ?

Aucun