Choux et moutardes

brassica

Les choux et les moutardes sont des plantes feuillues qui se déclinent en de nombreuses couleurs et formes ! Ils sont amusants à manger et peuvent pousser dans les jardins ou les champs.

Habitat: On peut trouver les choux et les moutardes dans les jardins, les fermes et les champs ouverts.

Apparence

Les choux et moutardes constituent un groupe diversifié de plantes présentant généralement de larges feuilles vertes, souvent gaufrées ou lisses, qui peuvent former des têtes denses et arrondies ou pousser dressées. Leurs petites fleurs à quatre pétales sont généralement jaune vif, parfois blanches, disposées en grappes. Des formes de feuilles distinctives permettent de les différencier.

RègnePlantaeEmbranchementMolluscaClasseMagnoliopsidaOrdreBrassicalesFamilleBrassicaceaeGenreBrassica

Photo : TeunSpaansCC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVoir l'original ↗

Choux et moutardes

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

0/5 · Aucun danger connu

Snaps

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Faits intéressants

Le brocoli, le chou frisé et les choux de Bruxelles sont tous membres de la famille du chou !

Les graines de moutarde sont utilisées depuis des milliers d'années comme aliment et médicament !

Certains types de moutarde peuvent dépasser un mètre de hauteur en seulement quelques semaines !

Le piquant de la moutarde provient de substances chimiques libérées lorsque les graines sont écrasées !

Capacités spéciales

Les choux et moutardes peuvent fabriquer des essences de moutarde piquantes qui dissuadent de nombreux insectes et animaux de les consommer.

De nombreuses variétés stockent d'immenses quantités de nutriments dans leurs feuilles épaisses ou leurs têtes denses, comme une réserve de nourriture vivante.

Certains types peuvent se développer très rapidement de la graine à la maturité, ce qui les aide à s'implanter avant leurs concurrents.

Dimensions et détails

Hauteur: 15-150 cm
Envergure: 10-90 cm
Taille des fleurs: 1-2 cm
Période de floraison: Du printemps à l’été
Comestible: Oui
Toxicité: Aucun
Cycle de vie: Bisannuel
Mode de pollinisation: Insecte

Relations écologiques

Est la proie de

Piéride de la rave

Pieris rapae

Les larves consomment les feuilles.

pollinates

Abeille européenne

Apis mellifera

Récolte le nectar et le pollen.

Est la proie de

Puceron cendré du chou

Brevicoryne brassicae

Pique et suce la sève des feuilles.

Est la proie de

Teigne des crucifères

Plutella xylostella

Les larves rongent les tissus végétaux.

Traits

Social

Les animaux sociaux vivent en groupes organisés et coopèrent pour se nourrir, se défendre et élever leurs petits, améliorant ainsi leur survie.

Coloré

Qualifie les organismes ou objets présentant une grande variété de couleurs vives et distinctes.

Prairie

Les prairies sont des biomes terrestres dominés par les graminées et plantes herbacées, qui accueillent de nombreux animaux brouteurs.

Herbivore

Ce trait caractérise les organismes dont l’alimentation est entièrement ou principalement végétale.

Pollinisateur

Décrit les organismes qui transportent le pollen, permettant la fécondation et la reproduction des plantes.

Aussi appelé

Crucifères cultivées

Collections

Plants

Sécurité

Danger

0/5 · Aucun danger connu

Aucune consigne de sécurité particulière pour le moment.

Questions fréquentes

Comment identifier Choux et moutardes ?

Commencez par la plante entière, puis comparez la disposition des feuilles, le bord des feuilles, les tiges et les éventuelles fleurs ou fruits. Les feuilles opposées vont par paires ; les feuilles alternes se succèdent une à une le long de la tige. Pris ensemble, ces détails en disent bien plus qu'une seule feuille verte. Identifiant plante : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Choux et moutardes ?

15-150 cm

Quelle largeur Choux et moutardes peut-il atteindre ?

10-90 cm

Quelle est la taille des fleurs de Choux et moutardes ?

1-2 cm

Quand Choux et moutardes fleurit-il ?

Du printemps à l’été

Choux et moutardes est-il comestible ?

Oui

Choux et moutardes est-il toxique ?

Aucun