Concombre

Cucumis sativus

Les concombres sont de longs légumes verts qui poussent sur des lianes. Ils sont croquants et rafraîchissants à manger, souvent utilisés dans les salades ou préparés au vinaigre.

Habitat: Jardins

Apparence

Le plant de concombre possède de grandes feuilles larges et lobées, et produit des fleurs jaunes en forme de cloche. Son fruit bien connu est généralement long, cylindrique et vert, avec une peau lisse ou épineuse, parfois striée ou marbrée de vert plus clair.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdreCucurbitalesFamilleCucurbitaceaeGenreCucumis

Photo : H. ZellCC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVoir l'original ↗

Concombre

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

1/5 · Très faible

Snaps

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Faits intéressants

Les concombres peuvent être cultivés dans l'espace ! Des astronautes en ont cultivé avec succès à bord de la Station spatiale internationale.

Saviez-vous que le concombre est techniquement un fruit et non un légume, car il pousse à partir d'une fleur et contient des graines ?

La peau du concombre regorge de nutriments, il est donc préférable de le manger sans l'éplucher !

Le plus long concombre jamais cultivé au monde mesurait plus d'un mètre de long, soit plus grand que bien des enfants !

Capacités spéciales

Le concombre possède des vrilles bouclées spéciales qui aident ses longues tiges à grimper le long des clôtures et des treillis pour capter la lumière du soleil.

Le concombre peut produire des fruits contenant plus de 95 % d'eau, ce qui l'aide, ainsi que ceux qui le mangent, à rester bien hydratés par temps chaud.

Certaines variétés de concombres ont de minuscules épines ou bosses sur leurs fruits, ce qui peut dissuader les animaux affamés d'y croquer.

Dimensions et détails

Hauteur: 150-300 cm
Envergure: 60-180 cm
Taille des fleurs: 2-4 cm
Période de floraison: Été
Comestible: Oui
Toxicité: Aucun
Cycle de vie: Annuel
Mode de pollinisation: Insecte

Relations écologiques

pollinates

Abeille européenne

Apis mellifera

Transfère le pollen entre les fleurs de concombre

Est la proie de

Chrysomèle maculée du concombre

Diabrotica undecimpunctata

Les larves se nourrissent des racines, tandis que les adultes mangent les feuilles et les fruits

Est la proie de

Puceron du cotonnier

Aphis gossypii

Se nourrit de la sève du plant de concombre, ce qui l'affaiblit

Traits

À fruits

Les plantes à fruits produisent des fruits, les ovaires mûrs des plantes à fleurs contenant les graines.

Usage agricole

Ce trait d’usage humain désigne les espèces cultivées ou domestiquées pour l’agriculture, notamment les cultures et le bétail.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

Croissance rapide

Les plantes à croissance rapide grandissent à un rythme accéléré, augmentant rapidement leur taille et leur biomasse en peu de temps.

Aussi appelé

Concombre cultivéConcombre à marinerConcombre à trancher

Collections

Plants Vegetables

Sécurité

Danger

1/5 · Très faible

Lavez toujours les concombres avant de les consommer pour éliminer toute trace de terre ou de produits chimiques.

Questions fréquentes

Comment identifier Concombre ?

Comparez les feuilles, les tiges, les fleurs, les gousses et la partie que l'on mange. Les jeunes plants peuvent ressembler à des plantes de jardin sans rapport tant que les feuilles adultes n'ont pas poussé. Identifier un légume : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Concombre ?

150-300 cm

Quelle largeur Concombre peut-il atteindre ?

60-180 cm

Quelle est la taille des fleurs de Concombre ?

2-4 cm

Quand Concombre fleurit-il ?

Été

Concombre est-il comestible ?

Oui

Concombre est-il toxique ?

Aucun