Coriandre

Pseudomonas syringae pv. cilantro

La coriandre est une herbe aromatique aux feuilles vert vif utilisées dans de nombreux plats. Certaines personnes adorent son goût, tandis que d'autres ne l'aiment pas du tout !

Habitat: Jardins et endroits ensoleillés

Apparence

La coriandre possède des feuilles délicates, vert vif et profondément lobées, qui ressemblent à du persil plat mais sont découpées plus finement. Elle produit des tiges élancées surmontées de grappes de minuscules fleurs blanches à rose pâle disposées en ombelles.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdreApialesFamilleApiaceaeGenreCoriandrum

Coriandre

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

1/5 · Très faible

Snaps

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Faits intéressants

Les Égyptiens de l'Antiquité utilisaient la coriandre il y a plus de 3 000 ans comme remède et comme aliment !

Les feuilles fraîches et les graines séchées proviennent de la même plante, tout en ayant des saveurs très différentes !

Planter de la coriandre à proximité peut aider à protéger d'autres légumes du jardin contre les insectes nuisibles !

Certaines personnes trouvent que la coriandre a un goût de savon en raison de gènes particuliers !

Capacités spéciales

La coriandre peut laisser tomber ses graines directement sur le sol, faisant ainsi pousser facilement de nouvelles plantes pour la saison suivante.

La coriandre contient de puissants composés aromatiques qui repoussent certains ravageurs courants du jardin, se protégeant ainsi des insectes affamés.

Par temps chaud, la coriandre développe rapidement une haute tige florale pour produire des graines, ce qui lui permet de se reproduire à toute vitesse.

Dimensions et détails

Hauteur: 30-60 cm
Envergure: 15-30 cm
Taille des fleurs: 0.2-0.5 cm
Période de floraison: Été
Comestible: Oui
Toxicité: Aucun
Cycle de vie: Annuel
Mode de pollinisation: Insecte

Relations écologiques

pollinates

Abeille européenne

Apis mellifera

attirée par ses petites fleurs blanches pour le nectar et le pollen.

eats

Puceron vert du pêcher

Myzus persicae

un ravageur courant du jardin qui se nourrit de ses feuilles et de sa sève.

depends_on

Chrysope verte

Chrysoperla carnea

les adultes se nourrissent de nectar ; les larves mangent des ravageurs comme les pucerons.

Traits

Aromatique

Les plantes aromatiques produisent et libèrent des composés organiques volatils parfumés, souvent pour se défendre ou attirer les pollinisateurs.

Floraison printanière

Ces plantes fleurissent au printemps, annonçant souvent la fin de l’hiver et le début d’une nouvelle croissance.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

Adapté à la ville

Espèces vivant aux côtés des humains en ville et en banlieue, en utilisant les bâtiments et espaces verts.

Aussi appelé

Aucun autre nom pour le moment.

Collections

Flowers

Sécurité

Danger

1/5 · Très faible

Explore avec prudence et demande à un adulte si tu n'es pas sûr de ce qu'il faut faire.

Questions fréquentes

Comment identifier Coriandre ?

Comptez les pétales lorsque c'est possible, puis comparez le cœur de la fleur, sa symétrie, la façon dont les fleurs sont groupées et les feuilles situées en dessous. La couleur varie d'une variété de jardin à l'autre et change selon la lumière. Identifier une fleur : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Coriandre ?

30-60 cm

Quelle largeur Coriandre peut-il atteindre ?

15-30 cm

Quelle est la taille des fleurs de Coriandre ?

0.2-0.5 cm

Quand Coriandre fleurit-il ?

Été

Coriandre est-il comestible ?

Oui

Coriandre est-il toxique ?

Aucun