Cranson officinal

Cochlearia officinalis

Le cranson officinal est une petite plante feuillue qui pousse près de la mer. Il possède des feuilles d'un vert vif et de minuscules fleurs blanches, offrant un spectacle réjouissant dans les zones côtières.

Habitat: Zones côtières

Apparence

Le cranson officinal est une petite plante aux feuilles basales brillantes, charnues, en forme de cœur ou de rein. Il produit des tiges dressées surmontées de grappes de minuscules fleurs blanches à quatre pétales. Son allure modeste est remarquable dans ses habitats côtiers souvent rudes.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdreBrassicalesFamilleBrassicaceaeGenreCochlearia

Photo : Brandt, Wilhelm; Gürke, M.; Köhler, F. E.; Pabst, G.; Schellenberg, G.; Vogtherr, Max.Public domain · Wikimedia CommonsVoir l'original ↗

Cranson officinal

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

1/5 · Très faible

Snaps

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Faits intéressants

Malgré son nom anglais qui évoque une herbe, cette plante résistante est une cousine du chou commun et du brocoli !

On peut souvent le trouver poussant dans des endroits surprenants, comme les fissures des trottoirs près de la mer !

Ses feuilles piquantes constituaient une source de nourriture vitale pour les explorateurs lors de longs et éprouvants voyages en mer !

Ses minuscules gousses rondes ressemblent à de petits ballons verts avant de s'ouvrir !

Capacités spéciales

Le cranson officinal possède une teneur exceptionnellement élevée en vitamine C, ce qui en faisait une source essentielle de ce nutriment pour la survie.

Le cranson officinal peut pousser directement dans les sols salés et les zones côtières, prospérant là où la plupart des plantes ne le peuvent pas.

Le cranson officinal pousse rapidement, ce qui permettait autrefois aux marins de récolter facilement des nutriments frais et essentiels lors de longs voyages.

Dimensions et détails

Hauteur: 5-30 cm
Envergure: 10-25 cm
Taille des fleurs: 0.3-0.6 cm
Période de floraison: Du printemps à l’été
Comestible: Oui
Toxicité: Aucun
Cycle de vie: Bisannuel
Mode de pollinisation: Insecte

Relations écologiques

pollinates

Abeille européenne

Apis mellifera

récolte le nectar et le pollen

pollinates

Bourdon terrestre

Bombus terrestris

aide à disperser le pollen entre les plantes

Est la proie de

Piéride de la rave

Pieris rapae

les chenilles se nourrissent de ses feuilles

Traits

Plante à fleurs

Les plantes à fleurs produisent des fleurs dans le cadre de leur cycle reproductif.

Bisannuel

Les plantes bisannuelles accomplissent leur cycle de vie en deux saisons de croissance, formant généralement leurs feuilles la première année et leurs fleurs et graines la seconde.

Médicinal

Les plantes médicinales contiennent des composés chimiques utilisables à des fins thérapeutiques pour traiter des maladies ou entretenir la santé.

Tolérant au sel

Les plantes tolérantes au sel peuvent supporter et croître dans un sol ou une eau à salinité élevée.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

Aimant à pollinisateurs

Désigne les plantes particulièrement attirantes et bénéfiques pour une grande variété d’organismes pollinisateurs.

Côtier

Les habitats côtiers sont des milieux changeants à la rencontre de la terre et de la mer, influencés par les marées, les vagues et l’eau salée.

Marin

Les habitats marins comprennent tous les milieux d’eau salée des océans terrestres, abritant une immense diversité de vie aquatique.

Aussi appelé

Aucun autre nom pour le moment.

Collections

Plants

Sécurité

Danger

1/5 · Très faible

Demandez toujours l'avis d'un adulte avant de toucher ou de goûter une plante.

Questions fréquentes

Comment identifier Cranson officinal ?

Commencez par la plante entière, puis comparez la disposition des feuilles, le bord des feuilles, les tiges et les éventuelles fleurs ou fruits. Les feuilles opposées vont par paires ; les feuilles alternes se succèdent une à une le long de la tige. Pris ensemble, ces détails en disent bien plus qu'une seule feuille verte. Identifiant plante : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Cranson officinal ?

5-30 cm

Quelle largeur Cranson officinal peut-il atteindre ?

10-25 cm

Quelle est la taille des fleurs de Cranson officinal ?

0.3-0.6 cm

Quand Cranson officinal fleurit-il ?

Du printemps à l’été

Cranson officinal est-il comestible ?

Oui

Cranson officinal est-il toxique ?

Aucun