Laurier noble

Laurus nobilis

Le laurier noble est un arbre à feuilles persistantes parfumé aux feuilles luisantes. Il est réputé pour ses usages culinaires pour assaisonner les plats. Cet arbre symbolise la victoire et l'honneur.

Habitat: Régions tempérées

Apparence

Le laurier noble est un arbuste ou un petit arbre à feuilles persistantes, caractérisé par des feuilles vert foncé, luisantes et coriaces aux bords ondulés. Ses petites fleurs d'un vert-jaune pâle s'épanouissent en grappes, avant de se transformer en baies brillantes, violet foncé à noires.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdreLauralesFamilleLauraceaeGenreLaurus

Photo : Wikimedia CommonsCC BY-SA 3.0Voir l'original ↗

Laurier noble

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

2/5 · Faible

Snaps

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Faits intéressants

Les cultures antiques croyaient que le laurier noble protégeait les maisons de la foudre !

Son bois durable est parfois utilisé pour fabriquer des instruments de musique à vent !

Le laurier noble est apparenté au cannelier épicé et à l'avocatier à la chair crémeuse !

Le mot « baccalauréat » vient du latin désignant les baies de laurier noble !

Capacités spéciales

Le laurier noble peut libérer de puissantes huiles aromatiques qui l'aident à repousser les insectes affamés et les ravageurs herbivores.

Le laurier noble possède des feuilles épaisses et coriaces qui l'aident à survivre aux périodes sèches et à résister aux dégâts causés par les vents violents.

Le laurier noble a des feuilles persistantes, ce qui lui permet de faire de la photosynthèse toute l'année, même en hiver.

Dimensions et détails

Hauteur: 200-1800 cm
Envergure: 100-1000 cm
Taille des fleurs: 0.5-1 cm
Période de floraison: Printemps
Comestible: Oui
Toxicité: Léger
Cycle de vie: Vivace
Mode de pollinisation: Vent

Relations écologiques

pollinates

Abeille européenne

Apis mellifera

récolte le nectar des fleurs

eats

Merle noir

Turdus merula

se nourrit des baies mûres

shelters

Moineau domestique

Passer domesticus

niche au cœur de son feuillage dense

Traits

Aromatique

Les plantes aromatiques produisent et libèrent des composés organiques volatils parfumés, souvent pour se défendre ou attirer les pollinisateurs.

À feuillage persistant

Ces plantes gardent leur feuillage toute l’année sans jamais perdre toutes leurs feuilles à la fois.

Fleur parfumée

Les fleurs parfumées dégagent une odeur agréable, souvent pour attirer les pollinisateurs ou se défendre.

À fruits

Les plantes à fruits produisent des fruits, les ovaires mûrs des plantes à fleurs contenant les graines.

Médicinal

Les plantes médicinales contiennent des composés chimiques utilisables à des fins thérapeutiques pour traiter des maladies ou entretenir la santé.

Épice

Ce trait d’usage humain désigne les espèces fournissant des épices utilisées pour assaisonner, conserver les aliments ou apporter des arômes.

Lignée ancienne

Ce trait désigne les organismes appartenant à un groupe évolutif très ancien, dont les ancêtres remontent à des millions d’années.

À grande longévité

Caractérise les organismes dont la durée de vie est exceptionnellement longue par rapport à leurs semblables.

Aussi appelé

LaurierLaurier vrai

Collections

Plants Trees

Sécurité

Danger

2/5 · Faible

Évitez d'ingérer toute partie de la plante sans la surveillance d'un adulte.

Questions fréquentes

Comment identifier Laurier noble ?

Comparez les feuilles ou les aiguilles, leur mode d’insertion sur le rameau, les bourgeons, l’écorce et la forme de la couronne. Les feuilles lobées sont des indices utiles, mais plusieurs arbres sans lien de parenté ont un contour semblable. Identifiant d’arbres : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Laurier noble ?

200-1800 cm

Quelle largeur Laurier noble peut-il atteindre ?

100-1000 cm

Quelle est la taille des fleurs de Laurier noble ?

0.5-1 cm

Quand Laurier noble fleurit-il ?

Printemps

Laurier noble est-il comestible ?

Oui

Laurier noble est-il toxique ?

Léger