Olivier

Olea europaea

L'olivier est un arbre particulier qui produit de petites olives savoureuses. Ces arbres peuvent vivre très longtemps et se trouvent souvent dans des endroits ensoleillés. Ils sont importants pour la fabrication de l'huile d'olive, que beaucoup de gens adorent cuisiner.

Habitat: Zones côtières

Apparence

L'olivier possède un tronc noueux, souvent épais, et un feuillage dense de feuilles étroites d'un vert argenté. Ses petites fleurs blanc crème laissent place à des fruits ovales qui passent en mûrissant du vert au violet foncé ou au noir, ce qui le distingue de nombreux autres arbres.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdreLamialesFamilleOleaceaeGenreOlea

Photo : Hans HillewaertCC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVoir l'original ↗

Olivier

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

1/5 · Très faible

Snaps

Faits intéressants

Les champions olympiques de l'Antiquité étaient couronnés de couronnes faites de branches d'olivier !

Il faut des centaines d'olives pour fabriquer une seule bouteille d'huile d'olive !

L'huile d'olive peut flotter sur l'eau, ce qui la rend facile à séparer !

Les oliviers sauvages ont de tout petits fruits amers, très différents de ceux que nous mangeons !

Capacités spéciales

L'olivier a des racines profondes et des feuilles cireuses qui l'aident à survivre longtemps dans des climats très secs et chauds.

Les oliviers peuvent vivre des centaines, voire des milliers d'années, continuant à produire des fruits sur de nombreuses générations.

L'olivier peut tolérer les sols salés et la brise marine, ce qui l'aide à prospérer dans les régions côtières où d'autres plantes ont du mal à pousser.

L'olivier possède un bois extrêmement dur et dense qui le rend résistant à la pourriture et aux vents violents, l'aidant ainsi à rester bien ancré.

Dimensions et détails

Hauteur: 300-2000 cm
Envergure: 200-1500 cm
Taille des fleurs: 0.3-0.5 cm
Période de floraison: Spring to early Summer
Comestible: Oui
Toxicité: Aucun
Cycle de vie: Vivace
Mode de pollinisation: Vent

Relations écologiques

parasitizes

Mouche de l'olive

Bactrocera oleae

Pond des œufs dans le fruit, les larves consomment la pulpe.

eats

Merle noir

Turdus merula

Consomme les olives mûres et dissémine les graines.

symbiotic_with

Champignon mycorhizien

Glomus mosseae

Aide les racines de l'olivier à absorber les nutriments du sol.

parasitizes

Psylle de l'olivier

Euphyllura olivina

Suce la sève des feuilles et des jeunes pousses.

Traits

Arbre feuillu

Les arbres feuillus sont des angiospermes aux feuilles plates et larges, généralement perdues chaque année dans les climats tempérés.

À feuillage persistant

Ces plantes gardent leur feuillage toute l’année sans jamais perdre toutes leurs feuilles à la fois.

À fruits

Les plantes à fruits produisent des fruits, les ovaires mûrs des plantes à fleurs contenant les graines.

Arbre fruitier

Un arbre fruitier est un arbre pérenne qui produit des fruits comestibles pour les humains ou les animaux.

Culture oléagineuse

Ce trait d’usage humain désigne les espèces cultivées pour leurs graines ou fruits dont on extrait des huiles végétales destinées à l’alimentation, aux carburants ou à l’industrie.

Usage agricole

Ce trait d’usage humain désigne les espèces cultivées ou domestiquées pour l’agriculture, notamment les cultures et le bétail.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

Aimant à pollinisateurs

Désigne les plantes particulièrement attirantes et bénéfiques pour une grande variété d’organismes pollinisateurs.

Lignée ancienne

Ce trait désigne les organismes appartenant à un groupe évolutif très ancien, dont les ancêtres remontent à des millions d’années.

À grande longévité

Caractérise les organismes dont la durée de vie est exceptionnellement longue par rapport à leurs semblables.

Côtier

Les habitats côtiers sont des milieux changeants à la rencontre de la terre et de la mer, influencés par les marées, les vagues et l’eau salée.

Aussi appelé

Olivier d'Europe

Collections

Plants

Sécurité

Danger

1/5 · Très faible

Ne mangez pas d'olives cueillies sur les arbres à moins qu'un adulte ne dise que c'est permis.

Questions fréquentes

Comment identifier Olivier ?

Commencez par la plante entière, puis comparez la disposition des feuilles, le bord des feuilles, les tiges et les éventuelles fleurs ou fruits. Les feuilles opposées vont par paires ; les feuilles alternes se succèdent une à une le long de la tige. Pris ensemble, ces détails en disent bien plus qu'une seule feuille verte. Identifiant plante : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Olivier ?

300-2000 cm

Quelle largeur Olivier peut-il atteindre ?

200-1500 cm

Quelle est la taille des fleurs de Olivier ?

0.3-0.5 cm

Quand Olivier fleurit-il ?

Spring to early Summer

Olivier est-il comestible ?

Oui

Olivier est-il toxique ?

Aucun