Olivier

Hippolais olivetorum

L'Olivier est un arbre vigoureux qui produit de petites olives savoureuses. Les olives peuvent être consommées ou pressées pour fabriquer de l'huile d'olive, utilisée en cuisine !

Habitat: Régions méditerranéennes

Apparence

L'Olivier se caractérise par son tronc noueux, souvent tordu, qui est généralement d'un brun grisâtre. Il possède de petites feuilles étroites, d'un vert argenté avec un revers plus clair, ce qui crée un scintillement caractéristique. Son aspect général est robuste et ancien, avec une cime large et arrondie.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsida

Olivier

Catégorie

Arbres

Rareté

Commun

Danger

1/5 · Très faible

Snaps

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Faits intéressants

Chaque olive sur l'arbre commence par être verte, changeant de couleur au fur et à mesure qu'elle mûrit, plutôt que de pousser directement de différentes couleurs !

Les rameaux d'olivier sont un symbole millénaire de paix et de victoire dans de nombreuses cultures à travers le monde !

Le plus vieil olivier connu au monde a plus de 3 000 ans et produit encore des fruits aujourd'hui !

On ne peut pas manger les olives directement cueillies sur l'arbre ; elles sont bien trop amères et doivent d'abord être préparées selon un procédé spécial !

Capacités spéciales

L'Olivier possède un système racinaire profond qui l'aide à puiser de l'eau loin sous terre, ce qui lui permet de survivre à de longues sécheresses.

L'Olivier peut développer de nouveaux rejets à partir de ses racines et de sa base, même après de graves dommages, ce qui l'aide à vivre pendant des millénaires.

L'Olivier peut pousser dans des sols relativement salés car ses feuilles possèdent des glandes spéciales pour évacuer l'excès de sel.

Dimensions et détails

Hauteur: 5-20 m
Envergure: 5-15 m
Comestible: Oui
Taille: 50-200 cm
Espérance de vie: 500-2000 ans
Type de fruit: Drupe
Vitesse de croissance: Lent
Type de feuille: Evergreen

Relations écologiques

eats

Mouche de l'olive

Bactrocera oleae

Les larves se nourrissent des olives en cours de développement.

eats

Merle noir

Turdus merula

Les oiseaux consomment les olives et dispersent les graines au loin.

shelters

Fauvette à tête noire

Sylvia atricapilla

Construit des nids et trouve refuge parmi son feuillage dense.

Traits

À feuillage persistant

Ces plantes gardent leur feuillage toute l’année sans jamais perdre toutes leurs feuilles à la fois.

Résistant à la sécheresse

Ces plantes peuvent survivre et prospérer avec peu d’eau disponible.

Arbre fruitier

Un arbre fruitier est un arbre pérenne qui produit des fruits comestibles pour les humains ou les animaux.

Culture oléagineuse

Ce trait d’usage humain désigne les espèces cultivées pour leurs graines ou fruits dont on extrait des huiles végétales destinées à l’alimentation, aux carburants ou à l’industrie.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

À grande longévité

Caractérise les organismes dont la durée de vie est exceptionnellement longue par rapport à leurs semblables.

Forêt pluviale tempérée

Espèces des forêts pluviales tempérées : pluies abondantes, températures douces et forêts denses persistantes ou caduques des régions côtières.

Aussi appelé

OleaOlea europaea

Collections

Trees

Sécurité

Danger

1/5 · Très faible

Ne cueillez et ne mangez rien de ce que vous trouvez. Certaines plantes et certains champignons peuvent être nocifs.

Questions fréquentes

Comment identifier Olivier ?

Comparez les feuilles ou les aiguilles, leur mode d’insertion sur le rameau, les bourgeons, l’écorce et la forme de la couronne. Les feuilles lobées sont des indices utiles, mais plusieurs arbres sans lien de parenté ont un contour semblable. Identifiant d’arbres : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Olivier ?

5-20 m

Quelle largeur Olivier peut-il atteindre ?

5-15 m

Olivier est-il comestible ?

Oui

Quelle est la taille de Olivier ?

50-200 cm

Combien de temps Olivier vit-il ?

500-2000 ans

Où trouve-t-on généralement Olivier ?

Régions méditerranéennes