panais sauvage

Pastinaca sativa

Le panais sauvage est une grande plante aux fleurs jaune vif qui s'épanouissent en été. Il pousse dans les champs et le long des routes, et ses feuilles ressemblent à de grandes mains vertes qui se tendent.

Habitat: Prairies

Apparence

Le panais sauvage est une grande plante dotée de tiges robustes et cannelées qui peuvent parfois présenter des taches rouge violacé. Il porte des bouquets de petites fleurs jaunes à cinq pétales, disposées en ombelles plates ressemblant à des parasols. Ses feuilles composées ont des bords en dents de scie, ce qui le distingue des fleurs blanches de plantes similaires comme la carotte sauvage.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdreApialesFamilleApiaceaeGenrePastinaca

Photo : Olivier PichardCC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVoir l'original ↗

panais sauvage

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

3/5 · Modéré

Snaps

Faits intéressants

Son ancêtre sauvage appartient exactement à la même espèce végétale que les panais que l'on peut manger !

Certains insectes spécialisés, comme la dépressaire du panais, peuvent le grignoter sans tomber malades !

La racine cuite d'un panais sauvage a un goût sucré, semblable à un mélange de carotte et de pomme de terre !

La plante a été apportée d'Europe en Amérique du Nord par les premiers colons européens il y a plusieurs siècles.

Capacités spéciales

Le panais sauvage possède une sève qui réagit à la lumière du soleil, provoquant des irritations de la peau pour se protéger des prédateurs.

Le panais sauvage possède une racine pivotante longue et épaisse qui stocke de l'énergie, l'aidant à survivre et à repousser.

Le panais sauvage produit des milliers de graines légères qui peuvent voyager loin avec le vent pour s'installer dans de nouveaux endroits.

Dimensions et détails

Hauteur: 50-150 cm
Envergure: 30-60 cm
Taille des fleurs: 0.2-0.5 cm
Période de floraison: Été
Comestible: Oui
Toxicité: Élevé
Cycle de vie: Bisannuel
Mode de pollinisation: Insecte

Relations écologiques

pollinates

Abeille européenne

Apis mellifera

Les abeilles récoltent le nectar et le pollen de ses fleurs.

pollinates

Guêpe commune

Vespula vulgaris

Les guêpes visitent les fleurs pour se nourrir de nectar.

eats

Dépressaire du panais

Depressaria pastinacella

Les larves se nourrissent de ses fleurs et des graines en développement.

Traits

Plante à fleurs

Les plantes à fleurs produisent des fleurs dans le cadre de leur cycle reproductif.

Bisannuel

Les plantes bisannuelles accomplissent leur cycle de vie en deux saisons de croissance, formant généralement leurs feuilles la première année et leurs fleurs et graines la seconde.

Floraison estivale

Ces plantes fleurissent en été et apportent souvent des couleurs vives lorsque beaucoup d'autres ont terminé leur floraison.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

Prairie

Les prairies sont des biomes terrestres dominés par les graminées et plantes herbacées, qui accueillent de nombreux animaux brouteurs.

Aimant à pollinisateurs

Désigne les plantes particulièrement attirantes et bénéfiques pour une grande variété d’organismes pollinisateurs.

Toxique

Organismes contenant des substances toxiques qui peuvent provoquer des effets nocifs lors d'une exposition.

Aussi appelé

Aucun autre nom pour le moment.

Collections

Plants

Sécurité

Danger

3/5 · Modéré

Évitez de toucher le panais sauvage, car sa sève peut provoquer des irritations cutanées.

Questions fréquentes

Comment identifier panais sauvage ?

Commencez par la plante entière, puis comparez la disposition des feuilles, le bord des feuilles, les tiges et les éventuelles fleurs ou fruits. Les feuilles opposées vont par paires ; les feuilles alternes se succèdent une à une le long de la tige. Pris ensemble, ces détails en disent bien plus qu'une seule feuille verte. Identifiant plante : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de panais sauvage ?

50-150 cm

Quelle largeur panais sauvage peut-il atteindre ?

30-60 cm

Quelle est la taille des fleurs de panais sauvage ?

0.2-0.5 cm

Quand panais sauvage fleurit-il ?

Été

panais sauvage est-il comestible ?

Oui

panais sauvage est-il toxique ?

Élevé