Peucédan des montagnes

Peucedanum oreoselinum

Le peucédan des montagnes est une plante remarquable qui pousse dans des endroits frais et rocheux. Il possède de jolies feuilles vertes et peut dégager une très bonne odeur, tout comme les herbes aromatiques que nous utilisons en cuisine !

Habitat: Régions montagneuses

Apparence

Le peucédan des montagnes a des feuilles vert foncé, semblables à des fougères et profondément découpées. Ses fleurs sont minuscules, d'un blanc à blanc verdâtre, formant des groupes aplatis en forme de parasol (des ombelles) à l'extrémité de tiges cannelées. Il paraît plus robuste et sauvage que le persil commun des jardins.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdreApialesFamilleApiaceaeGenreOreoselinum

Photo : Kristian Peters -- Fabelfroh 12:48, 29 December 2006 (UTC)CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVoir l'original ↗

Peucédan des montagnes

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

1/5 · Très faible

Snaps

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Faits intéressants

Autrefois, les anciens utilisaient parfois cette herbe pour bien plus que la simple nourriture : ils pensaient qu'elle avait des pouvoirs magiques !

Ses minuscules fleurs se rassemblent en forme d'ombrelle pour créer une super piste d'atterrissage pour les insectes !

Cette plante robuste peut s'accrocher à des pentes rocheuses escarpées où aucune autre verdure ne peut pousser !

Bien qu'on l'appelle parfois « persil de montagne », c'est en réalité un cousin sauvage appartenant à la même famille que les carottes !

Capacités spéciales

Le peucédan des montagnes peut pousser dans des sols rocheux et pauvres grâce à son puissant système racinaire qui l'ancre solidement.

Il possède une racine pivotante profonde qui l'aide à atteindre les réserves d'eau cachées dans les environnements de montagne secs et exposés.

Cette plante produit de nombreuses graines minuscules et côtelées qui peuvent s'envoler avec le vent et se disperser largement.

Dimensions et détails

Hauteur: 30-70 cm
Envergure: 20-40 cm
Taille des fleurs: 0.2-0.5 cm
Période de floraison: Été
Comestible: Oui
Toxicité: Aucun
Cycle de vie: Vivace
Mode de pollinisation: Insecte

Relations écologiques

pollinates

Abeille européenne

Apis mellifera

Visite les fleurs pour le nectar et le pollen

eats

Puceron noir de la fève

Aphis fabae

Aspire la sève des tiges et des feuilles

pollinates

Machaon

Papilio machaon

Se nourrit de nectar, favorisant le transport du pollen

Traits

Aromatique

Les plantes aromatiques produisent et libèrent des composés organiques volatils parfumés, souvent pour se défendre ou attirer les pollinisateurs.

Plante à fleurs

Les plantes à fleurs produisent des fleurs dans le cadre de leur cycle reproductif.

Résistant au froid

Les plantes résistantes au froid supportent les basses températures et le gel sans dommages importants.

Fleur parfumée

Les fleurs parfumées dégagent une odeur agréable, souvent pour attirer les pollinisateurs ou se défendre.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

Aimant à pollinisateurs

Désigne les plantes particulièrement attirantes et bénéfiques pour une grande variété d’organismes pollinisateurs.

Montagnard

Ce trait d’habitat désigne les espèces des régions montagneuses, caractérisées par l’altitude, les pentes raides et des zones climatiques variées.

Aussi appelé

Aucun autre nom pour le moment.

Collections

Plants

Sécurité

Danger

1/5 · Très faible

Demandez toujours l'avis d'un adulte avant de toucher ou de cueillir des plantes.

Questions fréquentes

Comment identifier Peucédan des montagnes ?

Commencez par la plante entière, puis comparez la disposition des feuilles, le bord des feuilles, les tiges et les éventuelles fleurs ou fruits. Les feuilles opposées vont par paires ; les feuilles alternes se succèdent une à une le long de la tige. Pris ensemble, ces détails en disent bien plus qu'une seule feuille verte. Identifiant plante : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Peucédan des montagnes ?

30-70 cm

Quelle largeur Peucédan des montagnes peut-il atteindre ?

20-40 cm

Quelle est la taille des fleurs de Peucédan des montagnes ?

0.2-0.5 cm

Quand Peucédan des montagnes fleurit-il ?

Été

Peucédan des montagnes est-il comestible ?

Oui

Peucédan des montagnes est-il toxique ?

Aucun